کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7780960 1500559 2018 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
In vitro fermentation properties of pectins and enzymatic-modified pectins obtained from different renewable bioresources
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آلی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
In vitro fermentation properties of pectins and enzymatic-modified pectins obtained from different renewable bioresources
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Carbohydrate Polymers - Volume 199, 1 November 2018, Pages 482-491
نویسندگان
, , , , ,