کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8494584 | 1552841 | 2015 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Iodine enrichment of rainbow trout flesh by dietary supplementation with the red seaweed Gracilaria vermiculophylla
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
علوم آبزیان
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
This paper is relevant for the aquafeed industry and fish consumers. Fish meal has traditionally been the major dietary protein source for fish, but its reduction in aquafeeds is now a priority goal for the further expansion and sustainability of farmed fish production. Seaweeds may act as nutrient supply in fish, which in turn could ultimately function as vehicle of valuable compounds in human nutrition. This paper shows that 5% Gracilaria sp. meal can be a natural and effective tool to increase the nutritional value of rainbow trout flesh without impacting growth.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Aquaculture - Volume 446, 1 September 2015, Pages 132-139
Journal: Aquaculture - Volume 446, 1 September 2015, Pages 132-139
نویسندگان
LuÃsa M.P. Valente, Paulo Rema, V. Ferraro, M. Pintado, Isabel Sousa-Pinto, LuÃs M. Cunha, M.B. Oliveira, Mariana Araújo,