کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8711668 1586697 2018 5 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Self-reported adverse reactions associated with mycoprotein (Quorn-brand) containing foods
موضوعات مرتبط
علوم پزشکی و سلامت پزشکی و دندانپزشکی امراض پوستی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Self-reported adverse reactions associated with mycoprotein (Quorn-brand) containing foods
چکیده انگلیسی
Mycoprotein may be causing numerous and sometimes life-threatening allergic and gastrointestinal reactions. The acceptance in the food supply of this nonessential ingredient deserves reconsideration.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Annals of Allergy, Asthma & Immunology - Volume 120, Issue 6, June 2018, Pages 626-630
نویسندگان
, , ,