Adherence to Diabetes Dietary Guidelines Assessed Using a Validated Questionnaire Predicts Glucose Control in Adults With Type 2 Diabetes

La population qui faisait l'objet de cette étude a dans l'ensemble montré un bon respect des diverses lignes directrices sur la thérapie nutritionnelle de l'ACD. Toutefois, les apports en sodium et en gras saturés, qui ont excédé ceux de ces lignes directrices, devront faire l'objet d'une attention particulière lors d'interventions auprès des patients atteints du diabète de type 2. Selon le PDAQ, le respect des lignes directrices en matière d'alimentation à l'intention des personnes diabétiques est associé à des concentrations plus faibles de l'A1c.