کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8889272 1628445 2018 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Valorization of okara oil for the encapsulation of Lactobacillus plantarum
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Valorization of okara oil for the encapsulation of Lactobacillus plantarum
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 106, April 2018, Pages 81-89
نویسندگان
, , ,