![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Keywords: گلو; a and b; kinetic parameters; D2O; deuterium oxide; DM; dry matter; h; hydrolysis equivalents; 1H NMR; 1H nuclear magnetic resonance spectroscopy; IR; infrared spectroscopy; MSC; Multiplicative Scatter Correction; NIR; near infrared spectroscopy; PCA; prin