کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10235257 45024 2015 35 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Purification and characterization of a novel antioxidant peptide from bovine hair hydrolysates
ترجمه فارسی عنوان
خالص سازی و مشخص کردن یک پپتید آنتی اکسیدان جدید از هیدرولیز موهای گاو
کلمات کلیدی
ABTSCysGSHGFCBHAHPSECTHRTBHQBovine hairPBS3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyl-tetrazolium bromide - 3- (4،5-dimethylthiazol-2-yl) -2،5-difenyl tetrazolium bromideDMSO - DMSODNA - DNA یا اسید دزوکسی ریبونوکلئیکMTT - MTTROS - ROSArginine - آرژنین Oxidative injury - آسیب اکسیداتیوArg - ارگglutamic acid - اسید گلوتامیکSER - برای بودنbhp - بشکه ایthreonine - ترئونینCharacterization - تعیین مشخصاتHIS - خودDimethyl sulfoxide - دی‌متیل سولفواکسیدSerine - سرینCysteine - سیستئینphosphate buffer saline - فسفات بافر شورAntioxidant activity - فعالیت آنتیاکسیدانیmatrix assisted laser desorption ionization time-of-flight mass spectrometry - ماتریس با استفاده از طیف سنجی جرمی یونیزاسیون یونیزاسیون لیزر جذب می شودMALDI-TOF-MS - مالدی TOF-MSPRO - نرم افزارbutylated hydroxyanisole - هیدروکسی آنیزول باتلاقیhistidine - هیستیدینPurification - پاکسازیProline - پرولینPeptide - پپتید gel filtration chromatography - کروماتوگرافی تصفیه ژلhigh performance size exclusion chromatography - کروماتوگرافی خروج با اندازه کافی بالاGlu - گلوGlutathione - گلوتاتیونReactive oxygen species - گونه‌های فعال اکسیژن
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
پیش نمایش مقاله
خالص سازی و مشخص کردن یک پپتید آنتی اکسیدان جدید از هیدرولیز موهای گاو
چکیده انگلیسی

- A novel antioxidant peptide (BHP) was isolated from bovine hair hydrolysates.
- BHP exhibited the remarkable antioxidant activity to scavenge free radicals.
- BHP could inhibit the erythrocyte hemolysis and lipid peroxidation effectively.
- BHP possessed the ability to inhibit the oxidative damage of DNA and PC12 cells.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Process Biochemistry - Volume 50, Issue 6, June 2015, Pages 948-954
نویسندگان
, , , ,