دانلود مقالات ISI درباره پیاز + ترجمه فارسی

Measurement of the light absorption and scattering properties of onion skin and flesh at 633 nm

Keywords: پیاز; Onion; Optical properties; Monte Carlo; Inverse adding-doubling; Scattering; Absorption;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Use of Alliaceae residues to control soil-borne pathogens

Keywords: پیاز; Onion; Leek; Biofumigation; Disulfides; Phytopathogens;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Antioxidant, anti-inflammatory and DNA scission inhibitory activities of phenolic compounds in selected onion and potato varieties

Keywords: پیاز; Onion; Potato; Phenolic content; DNA scission; LDL cholesterol oxidation; TBARS; COX-2 expression;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Anaphylaxie alimentaire à l’oignon et à l’ail : insuffisance des prick-tests et des IgE spécifiques à la source allergénique. À propos de cinq cas

Keywords: پیاز; Allergie alimentaire; Anaphylaxie; Oignon; Liliaceae; Prick-test; IgEFood allergy; Anaphylaxis; Onion; Liliaceae; Prick-test; IgEs

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Red onion extract (Allium cepa L.) supplementation improves redox balance in oxidatively stressed rats

Keywords: پیاز; Onion; Catechin and quercetin; Mercuric chloride; Oxidative stress; Antioxidant activity; Plasma membrane redox status (PMRS)

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Novel approach for the determination of volatile compounds in processed onion by headspace gas chromatography–mass spectrometry (HS GC–MS)

Keywords: پیاز; Headspace GC–MS; Scan mode; SIM mode; Onion; Volatile compounds; Sulfides; High-pressure processing

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Effects of nitrogen fertility and crop rotation on onion growth and yield, thrips densities, Iris yellow spot virus and soil properties

Keywords: پیاز; Onion; Onion thrips; IYSV; Nitrogen fertilizer; Biostimulant; Crop rotation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Participatory design of farm level adaptation to climate risks in an arable region in The Netherlands

Keywords: پیاز; Adaptation; Climate change; Impact; Crop production; Wheat; Onion; Potato; Sugar beet

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Antioxidative phenolic constituents of skins of onion varieties and their activities

Keywords: پیاز; Onion; Green shoots; Phenolic content; Free radical scavenging activity; HPLC–MS

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Onion-induced anaphylactic shock rapidly evolving to allergic right ventricular myocardial infarction and subsequent cardiogenic shock

Keywords: پیاز; Allergic angina; Allergic myocardial infarction; Kounis syndrome; Anaphylactic shock; Cardiogenic shock; Onion

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Identification of a new light-struck off-flavour in “light-stable” beers

Keywords: پیاز; AEDA; Aroma Extract Dilution Analysis; FD; Flavour Dilution; GC; Gas-Chromatography; GC-O; GC-Olfactometry; GC-MS; GC-Mass Spectrometry; IST; Internal Standard; LS; Light-Stable; pHMB; p-hydroxymercuribenzoic acid; PFPD; Pulse Flame Photometric Detect

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Influence of NH4NO3 and K2SO4 on qualitative characteristics of onion

Keywords: پیاز; Onion; Pyruvate; Potassium sulfate; TSS; Ammonium nitrate; Vitamin C

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

On-line mass spectrometric analysis of sulfur compounds in hydrothermal process of durian and vegetables

Keywords: پیاز; Hydrothermal reaction; Durian; Onion; Garlic; Sulfur compounds; Mass spectrometry;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

The combined use of constrained total-line-shape 1H NMR and LC–MS/MS for quantitative analysis of bioactive components in yellow onion

Keywords: پیاز; Onion; Metabolite quantification; Sugars; Amino acids; Flavonols; Food analysis; Food composition; CTLS; 1H NMR; MS

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Fermentation enhances the in vitro antioxidative effect of onion (Allium cepa) via an increase in quercetin content

Keywords: پیاز; Onion; Fermentation; Aspergillus kawachii; Antioxidative effect; Quercetin;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Antifungal saponins from bulbs of white onion, Allium cepa L.

Keywords: پیاز; Allium; Onion; Saponins; Furostanol-type; Ceposides; Antifungal activity; Structure-activity relationships;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Freeze-dried fresh onion powder prevents green discolouration (greening) in macerated garlic

Keywords: پیاز; Alliinase; Allium discolouration; Food processing; Lachrymatory factor; Onion;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Bio-fortification and isotopic labelling of Se metabolites in onions and carrots following foliar application of Se and 77Se

Keywords: پیاز; Foliar application; Onion; Carrot; Methylselenocysteine; Intrinsic 77Se labelling; HPLC-ESI-MS/MS;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Aluminium based dye lakes from plant extracts for textile coloration

Keywords: پیاز; Natural dye; Textile dyeing; Dye lake; Aluminium; Onion; Canadian Goldenrod

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Genotypic variation in sulfur assimilation and metabolism of onion (Allium cepa L.) III. Characterization of sulfite reductase

Keywords: پیاز; Allium cepa L.; Onion; Pseudogenes; Sulfur assimilation; Sulfite reductase;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Resistance to Penicillium allii in accessions from a National Plant Germplasm System Allium collection

Keywords: پیاز; Allium; Decay; Garlic; Onion; Penicillium; Resistance

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Anaerobic digestion of onion residuals using a mesophilic Anaerobic Phased Solids Digester

Keywords: پیاز; Onion; Anaerobic Phased Solids Digester; Biogas; Anaerobic digestion; Food processing residuals; Energy

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Effect of sterilisation on dietary fibre and physicochemical properties of onion by-products

Keywords: پیاز; Onion; By-products; Sterilisation; Dietary fibre; Physicochemical properties;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Determination of total phenolic content and antioxidant capacity of onion (Allium cepa) and shallot (Allium oschaninii) using infrared spectroscopy

Keywords: پیاز; Onion; Shallot; Antioxidant; Phenolic; FT-IR; Chemometrics; PLSR; DF-PCA;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

First insights into the mode of action of a “lachrymatory factor synthase” - Implications for the mechanism of lachrymator formation in Petiveria alliacea, Allium cepa and Nectaroscordum species

Keywords: پیاز; BAD; benzyl alcohol dehydrogenase; BSA; 1-butenesulfenic acid; BTSO; butanethial S-oxide; LFS; lachrymatory factor synthase; PMSA; phenylmethanesulfenic acid; PMTSO; phenylmethanethial S-oxide; PSA; 1-propenesulfenic acid; PTSO; propanethial S-oxide; SAD;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Vacuum dehydration kinetics of onion slices

Keywords: پیاز; Onion; Dehydration; Moisture diffusivity; Mathematical modeling

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

HPLC-fluorescence analysis of polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) in pork meat and its gravy fried without additives and in the presence of onion and garlic

Keywords: پیاز; Food analysis; PAH; Benzo[a]pyrene; SPE; HPLC; Onion; Garlic;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Enhancement of glucose transport by selected plant foods in muscle cell line L6

Keywords: پیاز; Ginger; Glucose transport; L6 myotube; Onion; Plant foods

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Determination of membrane integrity in onion tissues treated by pulsed electric fields: Use of microscopic images and ion leakage measurements

Keywords: پیاز; Pulsed electric fields; Plant tissue structure; Onion; Neural red staining; Ion leakage

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Evaluation of tolerable levels of dietary quercetin for exerting its antioxidative effect in high cholesterol-fed rats

Keywords: پیاز; 8-oxodG, 8-oxo-7,8-dihydro-2′-deoxyguanosine; Q4′G, quercetin 4′-glucoside; Q3,4′G, quercetin 3,4′-diglucoside; Q3G, quercetin 3-glucoside; AST, asparagine aminotransferase; ALT, alanine aminotransferaseQuercetin; Onion; Tolerable level; Antioxidative eff

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Effect of smoke-water and a smoke-isolated butenolide on the growth and genotoxicity of commercial onion

Keywords: پیاز; Onion; Allium cepa L.; Butenolide; Smoke solutions; Growth; Bulb; Genotoxicity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Identification and quantification of flavonoids in traditional cultivars of red and white onions at harvest

Keywords: پیاز; Onion; Onion bulbs; Allium cepa; Polyphenols; Flavonoids; Anthocyanins; Flavonols; Food analysis; Food composition

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Study the effect of sun, oven and microwave drying on quality of onion slices

Keywords: پیاز; Drying; Onion; Mineral; Colour; Phenolics

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

A simple; efficient and environmentally friendly method for the extraction of pesticides from onion by matrix solid-phase dispersion with liquid chromatography–tandem mass spectrometric detection

Keywords: پیاز; Sorbent; Matrix solid-phase dispersion; Onion; Pesticide; Liquid chromatography–tandem mass spectrometry

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Convective drying of onion: Kinetics and nutritional evaluation

Keywords: پیاز; Onion; Dried onion; Drying kinetics; Nutritional composition; Diffusion coefficient

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

7-Ketocholesterol and 7-hydroxycholesterol in pork meat and its gravy thermally treated without additives and in the presence of onion and garlic

Keywords: پیاز; Meat analysis; 7-Ketocholesterol; 7-Hydroxycholesterol; Cholesterol oxidation products; Onion; Garlic

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Heterocyclic amines and azaarenes in pan-fried meat and its gravy fried without additives and in the presence of onion and garlic

Keywords: پیاز; Food analysis; Azaarenes; Heterocyclic amines; Onion; Garlic; SPE; HPLC

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Onion yield and quality response to two irrigation scheduling strategies

Keywords: پیاز; Onion; Irrigation scheduling; Yield; Quality

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Single and dual crop coefficients and water requirements for onion (Allium cepa L.) under semiarid conditions

Keywords: پیاز; Lysimeter; Crop evapotranspiration; Single crop coefficient; Dual crop coefficient; Ground cover; Onion

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Onion high-pressure processing: Flavonol content and antioxidant activity

Keywords: پیاز; Onion; High-pressure processing; Flavonols; Quercetin glucosides; Antioxidant activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Chromatographic methods for determination of S-substituted cysteine derivatives—A comparative study

Keywords: پیاز; Allium; Garlic; Onion; FMOC; OPA; Dansyl; MEKC; Alliin; Isoalliin; Methiin; Glutamyl dipeptide

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Comparison of efficacy of silicone gel, silicone gel sheeting, and topical onion extract including heparin and allantoin for the treatment of postburn hypertrophic scars

Keywords: پیاز; Scar; Burn; Silicone; Onion

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Clean recovery of antioxidant flavonoids from onions: Optimising solvent free microwave extraction method

Keywords: پیاز; Microwave; Extraction; Onion; Flavonoids; Solvent free

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Quantitative determination of S-alk(en)ylcysteine-S-oxides by micellar electrokinetic capillary chromatography

Keywords: پیاز; Allium; Brassica; Garlic; Onion; FMOC; Alliin; Isoalliin; Methiin; CE; MEKC

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Peroxidase-active cell free extract from onion solid wastes: biocatalytic properties and putative pathway of ferulic acid oxidation

Keywords: پیاز; biocatalysis; bioremediation; ferulic acid; onion; peroxidase4-AAP, 4-aminoantipyrine; BGP, bitter gourd peroxidase; CA, caffeic acid; CouA, p-coumaric acid; DAD, diode array detector; DMF, dimethyl formamide; ESI, electrospray ionisation; FA, ferulic aci

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Protective roles of onion and garlic extracts on cadmium-induced changes in sperm characteristics and testicular oxidative damage in rats

Keywords: پیاز; Cadmium; Onion; Garlic; Oxidative damage; Testis; Sperm characteristics; Protection

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Elemental composition of seasoning products

Keywords: پیاز; Trace element; Onion; Garlic; Black pepper; Spices

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Beneficial microorganism survival on seed, roots and in rhizosphere soil following application to seed during drum priming

Keywords: پیاز; Carrot; Onion; Seed priming; Clonostachys rosea IK726d11; Pseudomonas chlororaphis MA342; Pseudomonas fluorescens CHA0; Trichoderma harzianum T22; Microbial ecology; Rhizosphere competence;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Dynamics and modeling of soil water under subsurface drip irrigated onion

Keywords: پیاز; Subsurface drip; Depth of laterals; Numerical modeling; Deficit irrigation; Onion

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 15 صفحه سال انتشار : 2008 سفارش ترجمه

Chemoprevention of aberrant crypt foci in the colon of rats by dietary onion

Keywords: پیاز; Colon cancer; Chemoprevention; Aberrant crypt foci; Onion; Phytochemicals; Rats; Quercetin; Sulfides; Allium

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2007 سفارش ترجمه