Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Predictive microbiology; Food safety; Baranyi model; Foodborne pathogens;
مقالات ISI میکروبیولوژی پیش بینی کننده (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Modified atmosphere packaging; MAP; Predictive microbiology; Food safety; Listeria monocytogenes; Pseudomonas fluorescens; Clostridium perfringens; Clostridium sporogenes; Bacillus weihenstephanensis;
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Predictive microbiology; Modelling; Dynamic conditions;
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Antimicrobial capacity; Artisanal cheese; Raw milk cheese; Modeling; Predictive microbiology;
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Food spoilage moulds; Spore germination; Predictive microbiology; Modelling; Essential oil;
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Microbial inactivation; Predictive microbiology; Modelling; Meat products; High pressure; Food safety;
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Predictive microbiology; Experimental design; D-criterion; Model prediction uncertainty; Secondary model;
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Salmonella Typhimurium; Salmonella Senftenberg; Cronobacter sakazakii; Escherichia coli; Predictive microbiology; Low water activity food;
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Inactivation kinetics; Predictive microbiology; Mathematical modelling; Novel disinfection technique; Ready-to-eat food; Food safety;
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Smart sensor; Retail fish quality; Quality index method; Predictive microbiology; Core predictions; Fish-to-fish variability;
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Thermal inactivation; Gauss-Eyring model; Isothermal kinetics; Isotime kinetics; Predictive microbiology;
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Dynamic metabolic flux analysis; B-spline parameterization; Experimental validation; Predictive microbiology; Dynamic optimization; Lag phase;
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Listeria monocytogenes; Packaging; Weibull; survival; predictive microbiology;
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Cold chain; Retail food store; Shelf life; Official control; Predictive microbiology;
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Low moisture; Predictive microbiology; Fixed effect model; Mixed effect model; Bayesian inference;
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Predictive microbiology; Model discrimination; Dynamic modeling; Optimization; Optimal experiment design
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Bacterial adaptation; Osmotic stress; Lag; Predictive microbiology;
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Modeling; Raw meat; Shelf life; Gompertz model; Predictive microbiology; Microbial growth;
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Predictive microbiology; Growth rate; Growth boundary; Survival; Non-thermal inactivation;
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; DOI; Digital Object Identifier; EC; European Commission; FSMR; Food Safety Model Repository; HACCP; Hazard Analysis and Critical Control Points; ICPMF; International Conference on Predictive Modelling in Food; ICRA; Interactive Catalogue on Risk Assessmen
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Food-borne pathogens; Leafy green; Predictive microbiology; Virus; Microbial testing
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Predictive microbiology; Mould; Aspergillus; Food safety
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Food-borne pathogens; Probability distributions; Lettuce; Poisson-lognormal; Bacterial transfer; Predictive microbiology
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Cross contamination; Salmonella; Predictive microbiology; Sampling plan; Fruit; Weibull model
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Predictive microbiology; Model discrimination; Optimal experimental design; Dynamic modeling; Optimization
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Pseudomonas sp.; Meat; Predictive microbiology; Gompertz model; Arrhenius model; Decision making;
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Predictive microbiology; Systems biology; Biological rates; Stringent response; Persister cells; Antibiotic-resistance; Biocide-resistance; “Source-sink”; Growth rate -temperature response; Bioinformatics; Protein-folding-thermodynamics; Mechanist
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; dynamic environment; kinetics; Listeria monocytogenes; Yersinia enterocolitica; predictive microbiology; sausage
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Listeria monocytogenes; fresh cheese; predictive microbiology; natural preservatives
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Predictive microbiology; lag phase; exponential phase; stationary phase; transition period.
The application of growth-no growth models to directly assess the stability of wholemeal multigrain bread towards Penicillium paneum LMQA-002 and Paecilomyces variotii LMQA-001
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Food spoilage; Predictive microbiology; Boundary models; Fungi; Shelf-life;
Effect of food microstructure on growth dynamics of Listeria monocytogenes in fish-based model systems
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Food safety; Predictive microbiology; Structure; Microbial growth;
Mathematical modelling of temperature effect on growth kinetics of Pseudomonas spp. on sliced mushroom (Agaricus bisporus)
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Predictive microbiology; Mushroom spoilage; Microbiological change; Growth behaviour; Shelf-life;
Modelling the growth of Listeria monocytogenes in Mediterranean fish species from aquaculture production
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Foodborne pathogens; Sea bream; Sea bass; Predictive microbiology; Model validation;
Including experimental uncertainty on the independent variables when modelling microbial dynamics: The combined effect of pH and acetic acid on the growth rate of E. coli K12
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Predictive microbiology; Parameter estimation; Total least squares; Escherichia coli;
Modeling the effect of pH, water activity, and ethanol concentration on biofilm formation of Staphylococcus aureus
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Staphylococcus aureus; Biofilm formation; pH; Water activity; Ethanol concentration; Predictive microbiology;
Modelling survival of Salmonella Enteritidis during storage of yoghurt at different temperatures
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Kmax; Exposure assessment; Probability distributions; Dairy products; Predictive microbiology;
Mechanistic modelling of the inhibitory effect of pH on microbial growth
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Predictive microbiology; Mechanistic model; Gamma concept; Product inhibition;
Growth of non-toxigenic Clostridium botulinum mutant LNT01 in cooked beef: One-step kinetic analysis and comparison with C. sporogenes and C. perfringens
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Clostridium botulinum; Non-toxigenic C. botulinum mutant; Growth kinetics; One-step kinetic analysis; Predictive microbiology;
Modeling the growth of Lactobacillus viridescens under non-isothermal conditions in vacuum-packed sliced ham
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Lactic acid bacteria; Meat products; Dynamic temperature; Predictive microbiology;
The use of predictive models to optimize risk of decisions
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Predictive microbiology; Bayesian modelling; Decision analysis; Risk assessment;
Modeling of Byssochamys nivea and Neosartorya fischeri inactivation in papaya and pineapple juices as a function of temperature and soluble solids content
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Predictive microbiology; Food spoilage; Fruit juice; Thermal processing; Weibull model;
Optimal experimental design for improving the estimation of growth parameters of Lactobacillus viridescens from data under non-isothermal conditions
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Predictive microbiology; Modeling; Microbial growth; Dynamic conditions;
Individual cell heterogeneity in Predictive Food Microbiology: Challenges in predicting a “noisy” world
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Gene expression; Noise; Single cell; Time lapse fluorescence microscopy; Predictive Microbiology; Complexity;
Mathematical quantification of inactivation of Vibrio parahaemolyticus on two types of surface soiled with different substrates
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Quantitative risk assessment; Bacterial survivability model; Predictive microbiology; Vibrio parahaemolyticus; Food-processing surfaces;
Growth and survival of Salmonella Paratyphi A in roasted marinated chicken during refrigerated storage: Effect of temperature abuse and computer simulation for cold chain management
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Dynamic modeling; Salmonella Paratyphi A; Predictive microbiology;
Bioinactivation: Software for modelling dynamic microbial inactivation
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Predictive microbiology; Non-isothermal microbial inactivation; Model fitting; Freeware tool;
Listeria monocytogenes in Gorgonzola cheese: Study of the behaviour throughout the process and growth prediction during shelf life
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Mould cheeses; Food safety; Challenge test; Predictive microbiology;
Quantifying the effect of water activity and storage temperature on single spore lag times of three moulds isolated from spoiled bakery products
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Individual lag time; Single spore; Biological variability; Predictive microbiology;
Introducing a novel interaction model structure for the combined effect of temperature and pH on the microbial growth rate
Keywords: میکروبیولوژی پیش بینی کننده; Microbial growth rate; Cardinal parameter model; Environmental conditions; Predictive microbiology;