دانلود مقالات ISI درباره تعیین حفاظت از مبدا + ترجمه فارسی

بینی های الکترونیکی در طبقه بندی و کنترل کیفیت روغن های خوراکی: بررسی

Electronic noses in classification and quality control of edible oils: A review

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; ANN; artificial neural networks; ANOVA; analysis of variance; AOCS; American oil chemists' society; AV; anisidine value; BAW; bulk acoustic wave; CA; cluster analysis; CC; canonical correlation; CP; conducting polymer; DFA; discriminant function analysis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 37 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

ساخت مدل های پیش بینی با استفاده از اسپکتروسکوپی نیمه مادون قرمز و مشخصات اسید چرب به منظور تشخیص جغرافیایی شیر گوسفند

Building of prediction models by using Mid-Infrared spectroscopy and fatty acid profile to discriminate the geographical origin of sheep milk

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; Geographical authentication; Chemometrics; IR spectroscopy; Genetic algorithm; Linear discriminant; PDO; Protected Designation of Origin; MIR; Mid-InfraRed spectroscopy; FT-MIR; Fourier-Transform Mid-InfraRed spectroscopy; FID; Flame Ionization Detector;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

ابزار منطقی فازی برای طبقه بندی کیفیت شراب

Fuzzy logic tool for wine quality classification

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; Wine quality classification; Fuzzy logic; Grape parameters; Agiorgitiko variety; Wine sensory analysis; PDO; Protected Designation of Origin; MCDM; Multi Criteria Decision Making methodology; AHP; Analytic Hierarchy Process; TSS; total soluble solids; SC;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Recent developments and trends in the application of strontium and its isotopes in biological related fields

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; Strontium; Isotope ratio; Biological marker; Medicine; Food authentication; Dietary habits; Migration pattern; Forensic science; MC ICP-MS; TIMS; A; amplitude of the interval; ATSDR; Agency for Toxic Substances and Disease Registry; BC; before christ; bw;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 50 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

پیش بینی میزان اسید چرب در شیر گوسفندی طیف سنجی مادون قرمز با انتخاب طول موج توسط الگوریتم های ژنتیکی

Prediction of fatty acid content in sheep milk by Mid-Infrared spectrometry with a selection of wavelengths by Genetic Algorithms

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; Sheep milk; Fatty acids; Mid-Infrared spectroscopy; Genetic Algorithms; Partial Least Square regression; PDO; Protected Designation of Origin; FT-MIR; Fourier-Transform Mid-InfraRed spectroscopy; FA; fatty acids; PLS; Partial Least Squares; GA; Genetic Al

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

در کل خوک های مرد در اروپا: چشم انداز از زنجیره تامین اسپانیایی

Towards entire male pigs in Europe: A perspective from the Spanish supply chain

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; AHP; analytical hierarchy process; FG1; focus group 1 with representatives of farmers, the pig meat industry, slaughterhouses and Government; FG2; focus group 2 with representatives of restaurants and caterings, supermarkets, butcheries and consumers asso

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

پایداری و قابلیت چند منظوره حفاظت از ارقام روغن زیتون در اسپانیا

Sustainability and multifunctionality of protected designations of origin of olive oil in Spain

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; Olive grove systems; Agricultural sustainability; Protected designation of origin; Agricultural multifunctionality; Analytical network process;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

اندازه گیری نمونه گیری و برآورد سطح توافق دو طرفه برای دو دسته از شراب قرمز فرانسوی

Exemplarity measurement and estimation of the level of interjudge agreement for two categories of French red wines

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; Wine; Exemplarity; Typicality; Interjudge agreement; Categorization; Protected Designation of Origin

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

طبقه بندی میوه خرمالو با استفاده از اسپکترومتری نزدیکترین مادون قرمز و ماشین آلات بردار پشتیبانی از کوچکترین مربع

Classification of persimmon fruit origin by near infrared spectrometry and least squares-support vector machines

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; Persimmon; Fourier transform near infrared spectrometry; Least squares-support vector machines; Chemometrics; Geographical origin; Protected designation of origin

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

خدمات اکوسیستم و بهبود زیست محیطی مناطق آلوده

Ecosystem services and bioremediation of polluted areas

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; ANP; analytic network process; DEM; digital elevation model; ES; ecosystem services; LUC; land use change; MC-SDSS; Multicriteria-Spatial Decision Support Systems; NIPS; National Interest Priority Sites; PDO; protected designation of origin; SIR; Regional

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Physico-chemical, colorimetric, rheological parameters and chemometric discrimination of the origin of Mugil cephalus' roes during the manufacturing process of Bottarga

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; Mullet roes; Physico-chemical characterization; Principal component analysis; Linear discriminant analysis; Penetrometry test; CIELab coordinates; PCA; Principal Component Analysis; LDA; Linear Discriminant Analysis; PUFA; Polyunsaturated Fatty Acids; PDO

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Phytochemical and genetic characterization of styles of wild Crocus species from the island of Crete, Greece and comparison to those of cultivated C. sativus

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; Crocus; Styles; Crocins; Saffron; Volatiles; ISSR markers; Crocin-4 (PubChem CID: 91639 & 5281233); crocin-3 (PubChem CID: 9940690); dihydrooxophorone (PubChem CID: 30181); 4-hydroxy-2,6,6-trimethyl-3-oxocyclohexa-1,4-diene-1-carboxaldehyde (PubChem CID:

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

NIR spectroscopy and chemometrics for the typification of Spanish wine vinegars with a protected designation of origin

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; Wine vinegar; Protected designation of origin; Near-infrared spectroscopy; Principal component analysis; Partial least squares-discriminant analysis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Immunomodulant feed supplement to support dairy cows health and milk quality evaluated in Parmigiano Reggiano cheese production

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; CTR; control; BCS; body condition score; DA; displaced abomasum; DIM; days in milk; LDG; lactodynamographic analysis; MY; milk yield; NIRS; near infrared system; PAMP; pathogen-associated molecular patterns; PDO; protected designation of origin; RFM; reta

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Genotype confidence percentage of SSR HRM profiles as a measure of genetic similarity in Rosmarinus officinalis

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; GCPs; High resolution melting; Microsatellite; PCoA; Core collections; GCP; Genotype Confidence Percentage; SSR; Simple sequence repeats; HRM; High Resolution Melting; indels; Insertions and/or deletions; SNP; Single Nucleotide Polymorphism; PCoA; Princip

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 15 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Optimization of a newly established gas-chromatographic method for determining lactose and galactose traces: Application to Pecorino Romano cheese

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; PDO; Protected Designation of Origin; GC-FID; Gas-Chromatography with Flame Injection Detector; EC; European Community; EFSA; European Food Safety Authority; LI; Lactose Intolerance; GE; Galactosaemia; UDP; uridine diphosphate; FFA; free fatty acid; HPLC;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 25 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Untargeted metabolomics reveals differences in chemical fingerprints between PDO and non-PDO Grana Padano cheeses

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; Protected designation of origin; Food metabolomics; Food authentication; Multivariate statistics;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 31 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Quantitative risk assessment of Listeria monocytogenes in traditional Minas cheeses: The cases of artisanal semi-hard and fresh soft cheeses

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; Traditional foods; Dairy products; Risk analysis; Food safety; Intervention strategies; Ready-to-eat foods; Public health; On-farm; Shelf-life; Food storage; Commercialization; Natural antimicrobial; Protected designation of origin; Immunocompromised; Foo

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 40 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

ATR-FTIR as a potential tool for controlling high quality vinegar categories

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; Wine vinegars; Protected Designation of Origin; ATR-FTIR; PCA; Authentication;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Absolute quantification of olive oil DNA by droplet digital-PCR (ddPCR): Comparison of isolation and amplification methodologies

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; Olea europaea; Olive oil; Traceability; Molecular markers; qRT-PCR; AFLP; amplified fragment length polymorphism; ddPCR; droplet digital-PCR; PDO; Protected Designation of Origin; PGI; Protected Geographical Indication; qRT-PCR; quantitative Real-Time PCR

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Classification of red wine based on its protected designation of origin (PDO) using Laser-induced Breakdown Spectroscopy (LIBS)

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; Laser Induced Breakdown Spectroscopy; Wine; Neural networks; Protected designation of origin; LIBS; PDO;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Isocratic LC-DAD-FLD method for the determination of flavonoids in paprika samples by using a rapid resolution column and post-column pH change

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; Flavonoids; Liquid chromatography; Fluorescence detection; Paprika; Acid hydrolysis; Protected Designation of Origin;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Invited review: Artisanal Mexican cheeses

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; artisanal Mexican cheese; raw milk; pasteurized milk; protected designation of origin;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Fingerprinting and genetic diversity of Olea europaea L. ssp. europaea accessions from the cultivar Galega using RAPD markers

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; Fingerprinting; Molecular markers; Olea europaea; Principal component analysis; Cluster analysis; Protected Designation of Origin

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Chemical characterization of chestnut cultivars from three consecutive years: Chemometrics and contribution for authentication

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; ADF; acid detergent fiber; ADL; acid detergent lignin; ANOVA; analysis of variance; AOAC; Association of Analytical Communities; DAD; diode array detector; FA; fatty acids; FAME; fatty acids methyl ester; FID; flame ionization detector; GLM; generalized l

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Prediction of Zamorano cheese quality by near-infrared spectroscopy assessing false non-compliance and false compliance at minimum permitted limits stated by designation of origin regulations

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; IR; infrared; NIR; near-infrared; MIR; mid-infrared; NIT; near-infrared transmittance; FFFS; front-face fluorescence spectroscopy; PLS; Partial Least Squares; PDO; Protected Designation of Origin; PGI; Protected Geographical Indication; DO; designation of

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Material Flow Analysis in a cooked mussel processing industry

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; BAT; Best Available Technique; DAF; Dissolved Air Flotation; HHV; High Heating Value; HOL; High Organic Load; IF; Improvable Flows; IPPC; Integrated Pollution Prevention and Control; LCA; Life Cycle Assessment; LCT; Life Cycle Thinking; LOL; Low Organic L

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 18 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Geographical traceability of “Arròs de Valencia” rice grain based on mineral element composition

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; Protected designation of origin; Rice; Trace elements; Chemometrics; Fingerprint; Optical emission;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Effect of cooking on total vitamin C contents and antioxidant activity of sweet chestnuts (Castanea sativa Mill.)

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; ABTS; 2,2-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline)-6 sulphonic acid; d.w.; dry weight; LTS; least trimmed squares; MPA; meta-phosphoric acid; PCA; principal component analysis; PDO; protected designation of origin; RDI; recommended dietary intake; TCEP; tris(2-c

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Chemometric classification of several olive cultivars from Trás-os-Montes region (northeast of Portugal) using artificial neural networks

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; Olea europaea L.; Artificial neural networks; Linear discriminant analysis; Authenticity; Cultivars; Protected designation of origin

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

PDO virgin olive oil quality—Minor components and organoleptic evaluation

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; Virgin olive oil; Quality; Protected designation of origin; Minor components; Sensory analysis

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Trace-element composition and stable-isotope ratio for discrimination of foods with Protected Designation of Origin

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; Analytical technique; Authentication; Chemometric-data treatment; Discrimination; Food; Geographical origin; Protected Designation of Origin; Sample; Stable-isotope ratio; Trace-element composition

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 17 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Class-modeling techniques in the authentication of Italian oils from Sicily with a Protected Denomination of Origin (PDO)

Keywords: تعیین حفاظت از مبدا; Olive oil; Protected designation of origin; Class-modeling; SIMCA; UNEQ; Supervised pattern recognition;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه