کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10278002 | 464405 | 2012 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Supercritical fluid extraction of grape seed: Process scale-up, extract chemical composition and economic evaluation
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
مهندسی شیمی (عمومی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
⺠Grape seeds oils was obtained by supercritical extraction in laboratory and pilot plant scale. ⺠The scale-up criterion of constant ratio of solvent to feed mass was successful. ⺠Economic evaluation of the process was performed using a commercial software. ⺠The best relationship between cost and oil yield was for process conditions of 313 K, 35 MPa, 240 min and S/F of 6.6.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 109, Issue 2, March 2012, Pages 249-257
Journal: Journal of Food Engineering - Volume 109, Issue 2, March 2012, Pages 249-257
نویسندگان
Juliana M. Prado, Irede Dalmolin, Natália D.D. Carareto, Rodrigo C. Basso, Antonio J.A. Meirelles, J. Vladimir Oliveira, Eduardo A.C. Batista, M. Angela A. Meireles,