| کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
|---|---|---|---|---|
| 10553517 | 967798 | 2010 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
β-Conglycinin (7S) and glycinin (11S) exert a hypocholesterolemic effect comparable to that of fenofibrate in rats fed a high-cholesterol diet
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
FDAHDL-CSTDHypercholesterolemic dietSPILDL-Cβ-Conglycinin - β-کنگلیسینینDyslipidemia - اختلالات چربی خون یا دیسپیدمیanalysis of variance - تحلیل واریانسANOVA - تحلیل واریانس Analysis of varianceTriacylglycerols - ترشیال گلیسیرینSoy protein isolate - جدایی پروتئین سویاstandard diet - رژیم استانداردFood and Drug Administration - سازمان غذا و داروFenofibrate - فنوفیبراتRats - موش صحراییHypercholesterolemic - هیپرکلسترولمیtotal cholesterol - کلسترول تامhigh density lipoprotein cholesterol - کلسترول لیپوپروتئین با چگالی بالاlow density lipoprotein cholesterol - کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کمGlycinin - گلیسینین
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠Isolated soybean proteins reduced total cholesterol in the plasma of rats. ⺠7S and 11S soybean proteins exert a hypocholesterolemic effect in rats. ⺠7S and 11S from soybean were comparable to fenofibrate in hypercholesterolemic rats. ⺠Hypocholesterolemic effect of isolated soybean proteins and fenofibrate was compared. ⺠Daily dose of 7S and 11S from soybean reduced cholesterol in hypercholesterolemic rats.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Functional Foods - Volume 2, Issue 4, October 2010, Pages 275-283
Journal: Journal of Functional Foods - Volume 2, Issue 4, October 2010, Pages 275-283
نویسندگان
Ederlan de Souza Ferreira, Maraiza Aparecida Silva, Aureluce Demonte, Valdir Augusto Neves,