Spożywanie nieprzetworzonego mleka krowiego zapobiega najczęstszym zakażeniom układu oddechowego u niemowlÄ t

Spożywanie surowego mleka krowiego we wczesnym okresie życia zmniejsza ryzyko występowania zakażeń układu oddechowego i gorączki o około 30%. Biorąc pod uwagę bardzo częste występowanie zakażeń układu oddechowego w pierwszym roku życia oraz związane z tym koszty pośrednie i bezpośrednie wydaje się, że eliminacja zagrożeń zdrowotnych związanych ze spożywaniem surowego mleka mogłaby umożliwić ogromny wpływ minimalnie przetworzonego, ale pozbawionego patogenów mleka na zdrowie publiczne.