کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6393071 | 1330447 | 2013 | 4 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Occurrence of deoxynivalenol in durum wheat from Morocco
ترجمه فارسی عنوان
ظهور دکسینوآیلنوول در گندم دوروم از مراکش
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
⺠We investigate the presence of deoxynivalenol (DON) in durum wheat from Morocco. ⺠We find that 11.1% of total samples were contaminated with DON. ⺠We find more contamination in samples from Rabat-Salé area than other areas. ⺠We conclude that meteorological conditions in Morocco could be suitable for DON production in cereals.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Control - Volume 32, Issue 1, July 2013, Pages 115-118
Journal: Food Control - Volume 32, Issue 1, July 2013, Pages 115-118
نویسندگان
A. Ennouari, V. Sanchis, S. MarÃn, M. Rahouti, A. Zinedine,