کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6492016 | 43466 | 2012 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Molecular recognition of esterase plays a major role on the removal of fatty soils during detergency
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠Molecular recognition of butter fat. ⺠Hydrolysis of fat by an esterase. ⺠Detergency ability of a cutinase with null activity.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Biotechnology - Volume 161, Issue 3, 31 October 2012, Pages 228-234
Journal: Journal of Biotechnology - Volume 161, Issue 3, 31 October 2012, Pages 228-234
نویسندگان
Carla Silva, Nuno G. Azoia, Madalena Martins, Teresa Matamá, Jing Wu, Artur Cavaco-Paulo,