کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6985852 1454396 2018 38 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Fractionation and characterisation of dietary fibre from blackcurrant pomace
ترجمه فارسی عنوان
تجزیه و شناسایی فیبر رژیمی از گلدان سیاه
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی شیمی کلوئیدی و سطحی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Hydrocolloids - Volume 81, August 2018, Pages 398-408
نویسندگان
, , , , , ,