کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7085460 | 1460019 | 2012 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Effects of pretreatment of wheat bran on the quality of protein-rich residue for animal feeding and on monosaccharide release for ethanol production
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
5-HMFMRP5-Hydroxymethyl-2-furfuralSaccharification - تبدیل به قند یا قندسازیAnimal nutrition - تغذیه حیواناتHeat treatment - حرارت درمانیRetention time - زمان بازداریWheat bran - سبوس گندمCombined severity - شدت ترکیبیCoefficient of Variation - ضریب تغییرReactive lysine - لیزین واکنشیdry matter - ماده خشکMaillard reaction product - محصول واکنش مایار
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
مهندسی شیمی
تکنولوژی و شیمی فرآیندی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: Effects of pretreatment of wheat bran on the quality of protein-rich residue for animal feeding and on monosaccharide release for ethanol production Effects of pretreatment of wheat bran on the quality of protein-rich residue for animal feeding and on monosaccharide release for ethanol production](/preview/png/7085460.png)
چکیده انگلیسی
⺠Protein-rich residues from bioethanol production are used for animal feeding. ⺠Wheat bran was pretreated with increasing severity and hydrolysed enzymatically. ⺠A higher severity did not enhance fermentable sugar yield from wheat arabinoxylan. ⺠Increasing the temperature above 140 °C decreased the nutritional quality of protein. ⺠A lower pH during pretreatment increased digestibility of residual protein in vitro.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Bioresource Technology - Volume 124, November 2012, Pages 446-454
Journal: Bioresource Technology - Volume 124, November 2012, Pages 446-454
نویسندگان
Joost J.G.C. van den Borne, Mirjam A. Kabel, Mickaël Briens, Antonius F.B. van der Poel, Wouter H. Hendriks,