کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7596044 | 1492125 | 2015 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Bioactivity of Meeker and Willamette raspberry (Rubus idaeus L.) pomace extracts
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
DMEMFCSTphDulbecco’s modified eagles mediumMBCHT-29GAEMRC-5EC50TACMCF7MICSulphorhodamine BSRBDPPHTFD2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl - 2،2-دی فینیل-1-پریکیل هیدرازیلDMSO - DMSObreast adenocarcinoma - آدنوکارسینوم پستانColon adenocarcinoma - آدنوکارسینوم کولونEDTA - اتیلن دی آمین تترا استیک اسید ethylenediamine tetraacetic acid - اسید اتیلنیدین تتراستیکgallic acid equivalents - اسید گالیک اسید معادلMinimal bactericidal concentration - حداقل غلظت ضد باکتریMinimal inhibitory concentration - حداقل غلظت مهار کنندهApoptosis - خزان یاختهایdimethyl sulphoxide - دی متیل سولفوکسیدrutin equivalents - روتین معادلhuman fetal lung - ریه جنین انسانfetal calf serum - سرم گوساله جنینFree radical-scavenging activity - فعالیت آزاد رادیکال آزادAntibacterial activity - فعالیت ضد باکتریAntitumor activity - فعالیت ضد تومورScavenging activity - فعالیت فرسودهTotal phenolic content - محتوای فنلی کلtotal anthocyanin content - مقدار کل آنتوسیانینTotal flavonoid content - مقدار کل فلاونوئیدhalf maximal effective concentration - نیمه حداکثر غلظت موثرHela - کامل
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Taking into account the substantial potential of raspberry processing by-products, pomace extracts from two raspberry cultivars, Meeker and Willamette, were investigated. Total phenolic, flavonoid and anthocyanin contents were determined. Willamette pomace extract (EC50 = 0.042 mg/ml) demonstrated stronger 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl DPPH radical-scavenging activity than did Meeker pomace extract (EC50 = 0.072 mg/ml). The most pronounced cell growth inhibition effect was obtained in the breast adenocarcinoma cell line, reaching EC50 values of 34.8 and 60.3 μg/ml for Willamette and Meeker extracts, respectively. Both extracts demonstrated favourable non-tumor/tumor cell growth ratios and potently increased the apoptosis/necrosis ratio in breast adenocarcinoma and cervix carcinoma cells. In reference and wild bacterial strains, minimal inhibitory concentrations (MIC) were achieved in a concentration range from 0.29 to 0.59 mg/ml, and minimal bactericidal concentrations (MBC) in a range from 0.39 to 0.78 mg/ml. The results indicate significant antioxidant, antiproliferative, proapoptotic and antibacterial activities of raspberry pomace and favour its use as a functional food ingredient.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 166, 1 January 2015, Pages 407-413
Journal: Food Chemistry - Volume 166, 1 January 2015, Pages 407-413
نویسندگان
Dragana D. ÄetojeviÄ-Simin, Aleksandra S. VeliÄanski, Dragoljub D. CvetkoviÄ, SiniÅ¡a L. Markov, Gordana S. ÄetkoviÄ, Vesna T. Tumbas Å aponjac, Jelena J. VuliÄ, Jasna M. ÄanadanoviÄ-Brunet, Sonja M. Djilas,