کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8491745 | 1552397 | 2014 | 11 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Fish silage oil from rainbow trout processing waste as alternative to conventional fish oil in formulated diets for Mozambique tilapia Oreochromis mossambicus
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
FCREPACFUSGRSFAMUFAGITPSDAquaculture - آبزی پروریWaste utilisation - استفاده از زبالهEicosapentaenoic acid - اسید ایکوزاپنتانوئیکdocosahexaenoic acid - اسید داکوزاگزوائونیکPolyunsaturated fatty acids - اسید چرب اشباع نشدهPUFA - اسید چرب چند غیراشباعsaturated fatty acids - اسیدهای چرب اشباع شدهmonounsaturated fatty acids - اسیدهای چرب غیر اشباعstandard deviation - انحراف معیارGastrointestinal tract - دستگاه گوارشDHA - دوکوساهگزائنوئیک اسیدFish silage - سیلوی ماهیAntimicrobial activity - فعالیت ضدمیکروبیspecific growth rate - نرخ رشد خاصfeed conversion ratio - نسبت تبدیل خوراکcolony forming units - واحدهای تشکیل دهنده کلنیSustainability - پایداریpoly-ethylene glycol - پلی اتیلن گلیکولPEG - پلیاتیلن گلیکول Gas chromatography - کروماتوگرافی گازی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
علوم دامی و جانورشناسی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Fish oil is a critical and globally constrained aquaculture feed ingredient. Oil recovered from fish silage can contribute to fish oil production and is a potential low-cost alternative for conventional fish oil in aquaculture. The purpose of the study was to evaluate silage oil recovered from rainbow trout processing waste as an alternative for commercial pelagic fish oil in diets for Mozambique tilapia, and to determine the effects on fillet fatty acid profile, production parameters, intestinal microflora and gut histology. A feeding trial with the experimental treatment incorporating silage oil, and a control incorporating commercial pelagic marine fish oil was conducted. Silage oil successfully substituted the commercial oil with no negative effects on production parameters, and improved cellular non-specific immunity by 33%. The silage oil proved to be a good source of polyunsaturated fatty acids (36.9Â g/100Â g total fatty acids), exhibited antimicrobial properties in the feed and gastro-intestinal tract, and caused a significant shortening of intestinal folds (34.4%) in the mid-intestine of experimental fish. It is concluded that rainbow trout silage oil is a cost-effective alternative dietary oil for tilapia diets, with advantages over some conventional fish oils.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Animal Feed Science and Technology - Volume 188, February 2014, Pages 74-84
Journal: Animal Feed Science and Technology - Volume 188, February 2014, Pages 74-84
نویسندگان
Neill Jurgens Goosen, Lourens Francois de Wet, Johann Ferdinand Görgens, Karin Jacobs, Anneke de Bruyn,