کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8492214 | 1552423 | 2012 | 10 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The productive traits, fatty acid profile and nutritional indices of three lupin (Lupinus spp.) species cultivated in a Mediterranean environment for the livestock
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
EPAThrombogenic indexUFALC-PUFASFAMUFAGC–FID - GC-FIDGas chromatography–flame ionization detector - آشکارساز یونیزاسیون کروماتوگرافی گاز- شعلهEicosapentaenoic acid - اسید ایکوزاپنتانوئیکdocosahexaenoic acid - اسید داکوزاگزوائونیکFatty acid - اسید چربsaturated fatty acid - اسید چرب اشباع شدهPolyunsaturated fatty acid - اسید چرب غیر اشباعunsaturated fatty acid - اسید چرب غیر اشباعmonounsaturated fatty acid - اسید چرب غیر اشباعPUFA - اسید چرب چند غیراشباعFatty acids - اسیدهای چربLong chain polyunsaturated fatty acids - اسیدهای چرب اشباع نشدهDHA - دوکوساهگزائنوئیک اسیدatherogenic index - شاخص آتروژنیکHarvest index - شاخص برداشتLeaf area index - شاخص سطح برگNutritional indices - شاخص های تغذیه ایLAI - شبیهAgronomic traits - صفات زراعیLupinus - لوپینوسFatty acid methyl ester - متیل استر اسید چربFAME یا fatty acid methyl esters - متیل استرهای اسید چرب
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
علوم دامی و جانورشناسی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
![عکس صفحه اول مقاله: The productive traits, fatty acid profile and nutritional indices of three lupin (Lupinus spp.) species cultivated in a Mediterranean environment for the livestock The productive traits, fatty acid profile and nutritional indices of three lupin (Lupinus spp.) species cultivated in a Mediterranean environment for the livestock](/preview/png/8492214.png)
چکیده انگلیسی
The aim of this study was to investigate the productive traits and fatty acid profiles of eight sweet varieties of Lupinus albus, Lupinus angustifolius and Lupinus luteus cultivated in a Mediterranean environment (Sicily, southern Italy). This is being done to identify the most suitable species, from an agronomical and nutritional point of view, for supporting animal husbandry in this area. Seed yield, oil quantity and oil quality were considerably different depending on the genotype. L. albus showed the highest yield (2.0-2.4Â t/ha), 100 seed weight (27.0Â g, on average), oil content (70.4-75.5Â g/kg), and nâ3/nâ6 polyunsaturated fatty acid ratio (0.39-0.51), L. angustifolius showed the highest content of saturated fatty acids (21.03-26.66Â g/100Â g) and L. luteus showed the highest levels of nâ6 polyunsaturated fatty acids (47.56-50.85Â g/100Â g), unsaturated/saturated (4.93-5.62) and polyunsaturated/saturated (3.33-3.99) fatty acid ratios and the best atherogenic (0.06) and thrombogenic (0.09-0.11) indices. The data obtained suggests L. albus as the most interesting lupin species for aiding the crop-livestock food chain and L. luteus as a promising crop due to its high nutritive traits for the Mediterranean environment.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Animal Feed Science and Technology - Volume 171, Issues 2â4, 10 February 2012, Pages 230-239
Journal: Animal Feed Science and Technology - Volume 171, Issues 2â4, 10 February 2012, Pages 230-239
نویسندگان
Biagina Chiofalo, Vittorio Lo Presti, Vincenzo Chiofalo, Fabio Gresta,