کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
9225582 1201994 2005 6 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The effects of gastric digestion on codfish allergenicity
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری ایمنی شناسی و میکروب شناسی ایمونولوژی
پیش نمایش صفحه اول مقاله
The effects of gastric digestion on codfish allergenicity
چکیده انگلیسی
Codfish allergens have a grossly reduced ability to trigger an intestinal allergic reaction when they are physiologically degraded. Impairment of the physiologic digestion might thus lower the threshold levels of a food allergen in sensitized patients.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Allergy and Clinical Immunology - Volume 115, Issue 2, February 2005, Pages 377-382
نویسندگان
, , , , , , , ,