کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
938378 | 1475345 | 2015 | 4 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Evidencias experimentales con respecto al papel de distintos tipos de grasas insaturadas de la dieta en el envejecimiento
ترجمه فارسی عنوان
شواهد تجربی در مورد نقش انواع مختلف چربی های غیر اشباع در رژیم غذایی سالم
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
روغن زیتون عالی، روغن آفتابگردان، روغن ماهی، طول عمر، میتوکندریا، روغن زیتون عالی، روغن آفتابگردان، روغن ماهی، طول عمر، میتوکندریا،
ترجمه چکیده
تغذیه به طور عمده به روند پیری فیزیولوژیکی مربوط است. تعدادی از مواد مغذی مانند انواع خاصی از چربی رژیم غذایی و آنتی اکسیدان های مختلف تأثیر مثبت بر بیماری های مرتبط با سن دارند. نوع چربی رژیم غذایی بر ساختار و عملکرد میتوکندری و همچنین حساسیت به استرس اکسیداتیو، عوامل مرتبط با پیری تاثیر می گذارد. این بررسی به منظور خلاصه کردن مطالعات انجام شده توسط گروه تحقیقاتی ما در 10 سال گذشته، با استفاده از روغن زیتون با روغن زیتون، روغن آفتابگردان یا روغن ماهی به عنوان منبع جیره چربی غیر اشباع نسبت به مدل موش پیری خلاصه شده است.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی
سالمندی
چکیده انگلیسی
Nutrition has been largely related to the physiological ageing process. Several nutrients, such as certain types of dietary fat and various antioxidants have been shown to have positive effects on age-related diseases. The type of dietary fat affects mitochondrial structure and function, as well as its susceptibility to oxidative stress, all factors involved in ageing. The present review aims to summarise the studies conducted by our research group in the past 10 years, using virgin olive oil, sunflower oil, or fish oil as a source of unsaturated fat diet relative to a rat model of ageing.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Revista Española de GeriatrÃa y GerontologÃa - Volume 50, Issue 6, NovemberâDecember 2015, Pages 285-288
Journal: Revista Española de GeriatrÃa y GerontologÃa - Volume 50, Issue 6, NovemberâDecember 2015, Pages 285-288
نویسندگان
Adrian González-Alonso, Patricia Pérez-López, Alfonso Varela-López, M. Carmen RamÃrez-Tortosa, Maurizio Battino, José L. Quiles,