![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Keywords: Acyl-CoA Synthetase; ACS; Acyl-CoA synthetase; ARE/EpRE; Antioxidant/electrophile response element; Bcl-2; B-cell lymphoma 2; BMI; Body mass index; BSP; Broccoli sprout powder; CAT; Catalase; C/EBP; CCAAT/enhancer-binding protein; CD36; CD36 molecule/thrombospondin receptor;