دانلود مقالات ISI درباره لاکتوباسیلوس + ترجمه فارسی

Characterization of functional, safety, and gut survival related characteristics of Lactobacillus strains isolated from farmhouse goat's milk cheeses

Keywords: لاکتوباسیلوس; Lactobacillus plantarum; Lactobacillus paracasei; Farmhouse cheeses; Functional properties; Gut survival-related properties; Safety

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Characterization of pMRI 5.2, a rolling-circle-type plasmid from Lactobacillus plantarum BFE 5092 which harbours two different replication initiation genes

Keywords: لاکتوباسیلوس; Lactobacillus plantarum; Plasmid; Rolling-circle replication; Rep; Mob

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Gut microbiota, immune development and function

Keywords: لاکتوباسیلوس; Microbiota; Microbiome; Microbial translocation; Probiotic bacteria; Lactobacillus; Lactobacillus plantarum; Lactobacillus paracasei; Microbial translocation; Inflammation; Infection; Toll-like; Neutrophils; Pharmaceuticals; Biological; Eco-biologicals; N

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 27 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Technological and probiotic role of adjunct cultures of non-starter lactobacilli in soft cheeses

Keywords: لاکتوباسیلوس; Probiotics; NSLAB; Lactobacillus plantarum; Lactobacillus paracasei; Soft cheese;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Radical scavenging capacities of saba-narezushi, Japanese fermented chub mackerel, and its lactic acid bacteria

Keywords: لاکتوباسیلوس; Fermented fish; Narezushi; Lactobacillus plantarum; Leuconostoc mesenteroides; Superoxide anion radical scavenging capacity; DPPH;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Screening of lactic acid bacteria for fermentation of minced wastes of Argentinean hake (Merluccius hubbsi)

Keywords: لاکتوباسیلوس; Fish silage; Lactobacillus buchneri; Lactobacillus plantarum; Lactobacillus arizonensis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Antioxidant activity of Lactobacillus plantarum strains isolated from traditional Chinese fermented foods

Keywords: لاکتوباسیلوس; Lactic acid bacteria; Lactobacillus plantarum; Antioxidant activity; Probiotic;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effect of sourdough fermentation on the quality of Chinese Northern-style steamed breads

Keywords: لاکتوباسیلوس; Steamed bread; Lactic acid bacteria fermentation; Spontaneous fermentation; Volatiles profile; LAB; lactic acid bacteria; LB; Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus; LBr; Lactobacillus brevis; LP; Lactobacillus plantarum; LS; Lactobacillus sanfrancisc

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Survival of freeze dried Lactobacillus plantarum in instant fruit powders and reconstituted fruit juices

Keywords: لاکتوباسیلوس; Probiotics; Lactobacillus plantarum; Storage; Freeze drying; Inulin; Gum arabic; Instant fruit powder; Water activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Inactivation of the ftsH gene of Lactobacillus plantarum WCFS1: Effects on growth, stress tolerance, cell surface properties and biofilm formation

Keywords: لاکتوباسیلوس; ftsH; Lactobacillus plantarum; Stress; Biofilm formation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effects of microencapsulated Allyl isothiocyanate (AITC) on the extension of the shelf-life of Kimchi

Keywords: لاکتوباسیلوس; Allyl isothiocyanate (AITC); Kimchi; Lactobacillus plantarum; Leuconostoc mesenteroides; Fermentation; Microencapsulation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Chitosan coated alginate beads for the survival of microencapsulated Lactobacillus plantarum in pomegranate juice

Keywords: لاکتوباسیلوس; Encapsulation; Alginate beads; Chitosan; Multi-layer coating; Pomegranate juice; Lactobacillus plantarum;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Antimicrobial impact of the components of essential oil of Litsea cubeba from Taiwan and antimicrobial activity of the oil in food systems

Keywords: لاکتوباسیلوس; Antimicrobial activity; Litsea cubeba; Vibrio parahaemolyticus; Listeria monocytogenes; Lactobacillus plantarum; Antimicrobial impact

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effect of Lactobacillus plantarum isolated from digestive tract of wild shrimp on growth and survival of white shrimp (Litopenaeus vannamei) challenged with Vibrio harveyi

Keywords: لاکتوباسیلوس; Antibacterial; Vibrio harveyi; Lactobacillus plantarum; Litopenaeus vannamei; Shrimp probiotic

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Genotypic diversity of stress response in Lactobacillus plantarum, Lactobacillus paraplantarum and Lactobacillus pentosus

Keywords: لاکتوباسیلوس; Lactobacillus plantarum; Lactobacillus paraplantarum; Lactobacillus pentosus; Stress; Genotypic diversity; Multilocus restriction typing

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Screening of medium components by Plackett–Burman design for carotenoid production using date (Phoenix dactylifera) wastes

Keywords: لاکتوباسیلوس; Carotenoids; Date syrup; Lactobacillus plantarum; 16S rDNA; Plackett–Burman design

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Induction of plantaricin MG under co-culture with certain lactic acid bacterial strains and identification of LuxS mediated quorum sensing system in Lactobacillus plantarum KLDS1.0391

Keywords: لاکتوباسیلوس; Lactobacillus plantarum; Bacteriocin; Quorum sensing; Co-culture;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Inactivation of ccpA and aeration affect growth, metabolite production and stress tolerance in Lactobacillus plantarum WCFS1

Keywords: لاکتوباسیلوس; Lactobacillus plantarum; CcpA; Carbon catabolite repression; Stress response; Aerobic growth

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Systematic identification of Lactobacillus plantarum auxotrophs for fermented Nham using genome-scale metabolic model

Keywords: لاکتوباسیلوس; Auxotroph; Essential gene; Genome-scale metabolic model; Lactobacillus plantarum; Phenotypic characteristics

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Complete nucleotide sequence of plasmid pST-III from Lactobacillus plantarum ST-III

Keywords: لاکتوباسیلوس; Kdp system; Lactobacillus plantarum; Osmolyte transport; Theta-type mechanism

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Novel probiotic candidates for humans isolated from raw fruits and vegetables

Keywords: لاکتوباسیلوس; Lactobacillus plantarum; Probiotics; Caco-2 cells; Peripheral blood mononuclear cells (PBMC); Immune-mediatiors; Raw fruits and vegetables

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Antimicrobial activity of d-3-phenyllactic acid produced by fed-batch process against Salmonella enterica

Keywords: لاکتوباسیلوس; d-3-phenyllactic acid; Salmonella enterica; Lactobacillus plantarum; Fed-batch; GC-FID;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Evaluation and optimization of food-grade tannin acyl hydrolase production by a probiotic Lactobacillus plantarum strain in submerged and solid state fermentation

Keywords: لاکتوباسیلوس; Tannase; Plackett-Burman experimental design; Response surface methodology; Solid state fermentation; Lactobacillus plantarum;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Safety of a probiotic cheese containing Lactobacillus plantarum Tensia according to a variety of health indices in different age groups

Keywords: لاکتوباسیلوس; Edam-type cheese; Lactobacillus plantarum; probiotic; safety;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 15 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Characterization of Lactobacillus isolates from fermented olives and their bacteriocin gene profiles

Keywords: لاکتوباسیلوس; GTG5 rep-PCR; Lactobacillus plantarum; Lactobacillus pentosus; Lactobacillus paraplantarum; Bacteriocin; Table olives;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Characterization of an anti-Listeria bacteriocin produced by Lactobacillus plantarum LB-B1 isolated from koumiss, a traditionally fermented dairy product from China

Keywords: لاکتوباسیلوس; Koumiss; Lactobacillus plantarum; Pediocin LB-B1; Characterization

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Antioxidant properties of Lactobacillus-fermented and non-fermented Graptopetalum paraguayense E. Walther at different stages of maturity

Keywords: لاکتوباسیلوس; Graptopetalum paraguayense E. Walther; Maturity; Gallic acid; Quercetin; Lactobacillus plantarum;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Effect of microencapsulation on survival of Lactobacillus plantarum in simulated gastrointestinal conditions, refrigeration, and yogurt

Keywords: لاکتوباسیلوس; Lactobacillus plantarum; Microencapsulation; Viability; Probiotics

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Effect of nanocomposite packaging containing Ag and ZnO on inactivation of Lactobacillus plantarum in orange juice

Keywords: لاکتوباسیلوس; Orange juice; Lactobacillus plantarum; Nanocomposite; Nano-ZnO; Nanosilver

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Novel multi-component enzyme machinery in lactic acid bacteria catalyzing CC double bond migration useful for conjugated fatty acid synthesis

Keywords: لاکتوباسیلوس; Conjugate linoleic acid; CLA; Linoleic acid isomerase; Lactobacillus plantarum; Lactic acid bacteria

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Expression of immune-related genes in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) induced by probiotic bacteria during Lactococcus garvieae infection

Keywords: لاکتوباسیلوس; Lactobacillus plantarum; Lactococcus lactis; Leuconostoc mesenteroides; Lactococcus garvieae; Cytokines

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Characterization of pLP18, a novel cryptic plasmid of Lactobacillus plantarum PC518 isolated from Chinese pickle

Keywords: لاکتوباسیلوس; Lactobacillus plantarum; Plasmid; Rep; dso; qPCR

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Postharvest litchi (Litchi chinensis Sonn.) quality preservation by Lactobacillus plantarum

Keywords: لاکتوباسیلوس; Litchi; Lactobacillus plantarum; Browning control; Color retention

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Proteomic analysis of protein expression in Lactobacillus plantarum in response to alkaline stress

Keywords: لاکتوباسیلوس; Alkaline stress responses; Lactobacillus plantarum; Two-dimensional electrophoresis; Proteome;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Effect of Lactobacillus plantarum and l-arginine against endotoxin-induced liver injury in a rat model

Keywords: لاکتوباسیلوس; Probiotic; Lactobacillus plantarum; l-arginine; Endotoxin; Nitric oxide; Polyamines; Liver injury

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Distribution and genetic diversity of lactic acid bacteria from traditional fermented sausage

Keywords: لاکتوباسیلوس; Lactic acid bacteria; Molecular diversity; Traditional fermented sausage; Lactobacillus plantarum;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Inactivation of a small heat shock protein affects cell morphology and membrane fluidity in Lactobacillus plantarum WCFS1

Keywords: لاکتوباسیلوس; Membrane; Lactobacillus plantarum; Small heat shock proteins; Stress

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Nonthermal inactivation and sublethal injury of Lactobacillus plantarum in apple cider by a pilot plant scale continuous supercritical carbon dioxide system

Keywords: لاکتوباسیلوس; Supercritical carbon dioxide; Nonthermal pasteurization; Lactobacillus plantarum; Apple cider; Sublethal injury

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Survival of Lactobacillus plantarum in model solutions and fruit juices

Keywords: لاکتوباسیلوس; Cell survival; Storage; Probiotics; Fruit juices; Lactobacillus plantarum; Mathematical modelling

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Characterization and probiotic potential of Lactobacillus plantarum strains isolated from cheeses

Keywords: لاکتوباسیلوس; Probiotics; Lactobacillus plantarum; Biological barriers; Dairy products

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Concurrent high production of natural folate and vitamin B12 using a co-culture process with Lactobacillus plantarum SM39 and Propionibacterium freudenreichii DF13

Keywords: لاکتوباسیلوس; Folate; Vitamin B12; Lactobacillus plantarum; Propionibacterium freudenreichii; Co-culture;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Phenotypic and genotypic analyses of lactic acid bacteria in local fermented food, breast milk and faeces of mothers and their babies

Keywords: لاکتوباسیلوس; Intestinal LAB; RAPD-PCR; 16S rDNA; MALDI-TOF; Gut microflora; Breast milk; Infant; Translocation; Lactobacillus plantarum; Fermented food

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Multi-spectrometric analyses of lipoteichoic acids isolated from Lactobacillus plantarum

Keywords: لاکتوباسیلوس; Lipoteichoic acid; Lactobacillus plantarum; Anti-inflammatory; NMR; MALDI-TOF/TOF;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

UV-C treatment of juices to inactivate microorganisms using Dean vortex technology

Keywords: لاکتوباسیلوس; UV-C; Ultraviolet; Irradiation; Fruit juice; Dean vortex; Lactobacillus plantarum; Escherichia coli; Saccharomyces cerevisiae; Alicyclobacillus acidoterrestris

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Leaching techniques to remove metals and potentially hazardous nutrients from trout farm sludge

Keywords: لاکتوباسیلوس; Metal leaching; Nutrient leaching; Phosphate; Sludge; Lactobacillus buchneri; Lactobacillus plantarum; Recirculating aquaculture system (RAS)

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Plantaricin A synthesized by Lactobacillus plantarum induces in vitro proliferation and migration of human keratinocytes and increases the expression of TGF-β1, FGF7, VEGF-A and IL-8 genes

Keywords: لاکتوباسیلوس; Plantaricin A; Lactobacillus plantarum; Transforming growth factor-β1; Keratinocyte growth factor 7; Vascular endothelial growth factor (VEGF-A); Interleukin-8;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Mixed species biofilms of Listeria monocytogenes and Lactobacillus plantarum show enhanced resistance to benzalkonium chloride and peracetic acid

Keywords: لاکتوباسیلوس; Biofilm; Listeria monocytogenes; Lactobacillus plantarum; Peracetic acid; Benzalkonium chloride;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Bacteriocinogenic Lactobacillus plantarum ST16Pa isolated from papaya (Carica papaya) - From isolation to application: Characterization of a bacteriocin

Keywords: لاکتوباسیلوس; Lactobacillus plantarum; Bacteriocin; Papaya;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Characterization of a rolling-circle replication plasmid pXY3 from Lactobacillus plantarum XY3

Keywords: لاکتوباسیلوس; Lactobacillus plantarum; Plasmid; Rep; dso; ssoT

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Coculture with specific bacteria enhances survival of Lactobacillus plantarum NC8, an autoinducer-regulated bacteriocin producer, in olive fermentations

Keywords: لاکتوباسیلوس; Lactobacillus plantarum; Bacteriocin; Induction; Coculture; Fermentation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه