![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Keywords: RIP; AMS; allyl methyl sulfide; AMSO; allyl methyl sulfoxide; AMSO2; allyl methyl sulfone; APA; aroma profile analysis; DCM; dichloromethane; HRGC-GC-MS/O; two-dimensional high-resolution gas chromatography-mass spectrometry/olfactometry; HRGC-MS; high-resolut