دانلود مقالات ISI درباره اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72) + ترجمه فارسی

کپسول سازی آنتوسیانین ها از زغال اخته - تاثیر در دسترسی به زیستی و دسترسی روده ها در انسان

Encapsulation of anthocyanins from bilberries - Effects on bioavailability and intestinal accessibility in humans

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Anthocyanins (PubChem CID: 145858); Gallic acid (PubChem CID: 370); 4-Hydroxybenzoic acid (PubChem CID: 135); 4-Hydroxybenzaldehyde (PubChem CID: 126); 3-O-Methylgallic acid (PubChem CID: 19829); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Phloroglucinol aldeh

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 28 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

تخمیر لاکتوباسیلوس پالپ ژسارا منجر به تبدیل آنزیمی آنتوسیانین ها به افزایش فعالیت آنتیاکسیدانی

Lactobacillus fermentation of jussara pulp leads to the enzymatic conversion of anthocyanins increasing antioxidant activity

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Cyanidin 3-glucoside (PubChem CID: 92131208); Cyanidin 3-rutinoside (PubChem CID: 44256716); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); 3,4-dihidroxyphenylpropionic acid (PubChem CID: 161525); m-hydroxyphenylacetic acid (PubChem CID: 12122); p-coumaric acid (

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 31 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

میوه های وحشی برزیلی کوچک: مواد مغذی، ترکیبات زیست فعال، خواص ارتقاء سلامتی و علاقه

Small Brazilian wild fruits: Nutrients, bioactive compounds, health-promotion properties and commercial interest

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); β carotene (PubChem CID: 5280489); Casuarictin (PubChem CID: 73644); Cyanidin 3-glucoside (PubChem CID: 182463); Ellagic acid (PubChem CID: 5281855); Myricetin (PubChem CID: 5281672; Protocatechuic acid (PubChem CID

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 55 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

حمل و نقل روده و جذب ترکیبات فنولی زیست فعال از یک عصاره آبی شیمیایی از آفتکسیا فلیکوئیدس

Intestinal transport and absorption of bioactive phenolic compounds from a chemically characterized aqueous extract of Athrixia phylicoides

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); protocatechuic acid (PubChem CID: 72); caffeic acid (PubChem CID: 689043); para-coumaric acid (PubChem CID: 637542); chlorogenic acid (PubChem CID: 1794427); cryptochlorogenic acid (PubChem CID: 9798666); neochlorogenic acid (PubChem CID: 5280633); 3,4 di

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

هیدرولیز آنزیم مجتمع فنول های آنتی اکسیدانی را از سبوس برنج آزاد می کند

Complex enzyme hydrolysis releases antioxidative phenolics from rice bran

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Ferulic acid (Pubchem CID: 445858); Coumaric acid (Pubchem CID: 637542); Protocatechuic acid (Pubchem CID: 72); p-hydroxybenzoic acid (Pubchem CID: 315); Chlorogenic acid (Pubchem CID: 1794427); Caffeic acid (Pubchem CID: 689043); Gallic acid (Pubchem CID

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

مشخصات فنل و الگوی تخمیر پتاسیم آزاد تجاری بدون گلوتن در زمان تخمک گذاری در روده بزرگ

Phenolic profile and fermentation patterns of different commercial gluten-free pasta during in vitro large intestine fermentation

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Tyrosol (PubChem CID: 10393); 3,4-Dihydroxyphenylacetic acid (PubChem CID: 547); Pentadecyl resorcinol (PubChem CID: 76617); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); p-Hydroxybenzoic acid (PubChem CID: 135); Phenylacetic acid (PubChem CID: 999); Food metabo

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Human intervention study to investigate the intestinal accessibility and bioavailability of anthocyanins from bilberries

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Anthocyanins (PubChem CID: 145858); Gallic acid (PubChem CID: 370); 4-Hydroxybenzoic acid (PubChem CID: 135); 4-Hydroxybenzaldehyde (PubChem CID: 126); 3-O-Methylgallic acid (PubChem CID: 19829); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Phloroglucinolaldehy

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

3،4-دی هیدروکسی فنیل اکتین اسید، کاتابولیت غالب زیست فعال گلوکوزید های کورستین

3,4-Dihydroxyphenylacetic acid is a predominant biologically-active catabolite of quercetin glycosides

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Q3G; quercetin 3-O-β-glucoside; Q4′G; quercetin 4′-O-β-glucoside; OPAC; 3-hydroxyphenylacetic acid; DOPAC; 3,4-dihydroxyphenylacetic acid; PCA; protocatechuic acid (3,4-dihydroxybenzoic acid); HPA; hippuric acid; DPPH; 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

پتانسیل های بیولوژیک و مزایای آنتی اکسیدانی دانه های انتخاب شده میوه ای که تحت هضم در محیط آزمایشگاهی قرار می گیرند

Nutraceutical potential and antioxidant benefits of selected fruit seeds subjected to an in vitro digestion

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); FRAP; ferric reducing antioxidant power; DPPH; 2, 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; ABTS; 2, 2-azinobs-(3-ethylbenzothiazoline -6-sulfonic acid); UPLC; Ultra performance liquid chromatography; Antioxidant capacity; In vitro digestion; Phenolic content; Fruit s

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 15 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

اثر ساختار اسید گالیک و مشتقات آن بر تعامل آنها با فریتین گیاهی

Effect of the structure of gallic acid and its derivatives on their interaction with plant ferritin

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Gallic acid (PubChem CID: 370); Methyl gallate (PubChem CID: 7428); Propyl gallate (PubChem CID: 4947); Cinnamic acid (PubChem CID: 444539); Caffeic acid (PubChem CID: 689043); Feru

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 26 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

استفاده از اتیل سلولز، سلولز میکرو کریستالیزه و اکتادککانول برای پلت فرم پراکندگی جامد شناور بر پایه موم

Application of ethyl cellulose, microcrystalline cellulose and octadecanol for wax based floating solid dispersion pellets

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Octadecanol (PubChem CID: 8821); Hexadecanol (PubChem CID: 2682); Stearic acid (PubChem CID: 5281); Glyceryl monostearate (PubChem CID: 24699); Ethyl cellulose (PubChem CID: 24832091); Microcrystalline cellulose (Pub

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 32 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

سدروس کاج سدروس دیودارا به عنوان یک منبع بالقوه آنتی اکسیدان های طبیعی: ترکیبات فعال بیولوژیکی و فعالیت های آنتی اکسیدانی

Cedrus deodara pine needle as a potential source of natural antioxidants: Bioactive constituents and antioxidant activities

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Cedrus deodara; Pine needle; Antioxidant; Free radical scavenging capacity; Cell-based antioxidant activity; Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); trans-p-Coumaric acid-4-O-β-D-glucopyranoside (PubChem CID: 9840292); 2R,3R-Dihydromyricetin (PubChem CID:

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

فلاونوئیدها و اسید فنولیک از آب کران بری در افراد سالمند بیوفیزیک و زیست فعال هستند

Flavonoids and phenolic acids from cranberry juice are bioavailable and bioactive in healthy older adults

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); AUC; area under the curve; BMI; body mass index; BODIPY; 4,4-difluoro-5-(4-phenyl-1,3-butadienyl)-4-bora-3a,4a-diaza-/s/-indacene-3-undecanoic acid; BP; blood pressure; CHD; coronary heart disease; CJC; cranberry juice cocktail; Cmax; maximum concentratio

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

تاثیر درجه فارمسی بر پروفیل فنل و فعالیت آنتی اکسیدانی سلولی برنج قهوه ای

Effect of degree of milling on phenolic profiles and cellular antioxidant activity of whole brown rice

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Whole brown rice; Degree of milling; Phenolics; Flavonoids; Phenolic acids; Cellular antioxidant activity; Quercetin (PubChem CID: 5280343); (+)-Catechin (PubChem CID: 906); Ferulic acid (PubChem CID: 445858); Coumaric acid (PubChem CID: 637542); Protocat

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

ویژگی های کل ظرفیت آنتی اکسیدانی و ترکیبات (پلی) فنلی مختلف ارقام مختلف برنج و تغییرات آنها در طول پخت و پز خانگی

Characterization of total antioxidant capacity and (poly)phenolic compounds of differently pigmented rice varieties and their changes during domestic cooking

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Cyanidin 3-O-glucoside (PubChem CID: 12303203); Cyanidin 3-O-rutinoside (PubChem CID: 441674); (+)-Catechin (PubChem CID: 9064); Ferulic acid (PubChem CID: 445858); p-Coumaric acid (PubChem CID: 637542); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Quercetin 3-

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

تجزیه و تحلیل اجزای فنولیک، فعالیت ضد سرطان و ضد میکروبی قارچ خوراکی که در لهستان رشد می کند

Analysis of phenolic constituents, antiradical and antimicrobial activity of edible mushrooms growing wild in Poland

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Fungi; Antioxidant; Antibacterial; Phenolic acids; LC-MS; 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl (PubChem CID: 2735032); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); 4-OH-benzoic acid (PubChem CID: 135); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Caffeic acid (PubChem CID: 6890

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

مشخصات پلیفنیک و خواص آنتی اکسیدانی ریزوم ارقام تجاری موز در هندوستان

Polyphenolic profile and antioxidant properties of rhizome of commercial banana cultivars grown in India

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); (+) Catechin (PubChem CID: 9064); Tannic acid (PubChem CID: 16129778); Catechol (PubChem CID: 289); Gentisic acid (PubChem CID: 3469); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Gallic acid (PubChem CID: 370); Caffeic acid (PubChem CID: 689043); Chlorogenic a

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Structure-affinity relationship of the interaction between phenolic acids and their derivatives and β-lactoglobulin and effect on antioxidant activity

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Salicylic acid (PubChem CID: 338); Gallic acid (PubChem CID: 370); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Syringic acid (PubChem CID: 10742); Gentisic acid (PubChem CID: 3469); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Isovanillic acid (PubChem CID: 12575); Anti

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Contribution to the study of rutin stability in the achenes of Tartary buckwheat (Fagopyrum tataricum)

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Rutin (PubChem CID: 5280805); Quercetin (PubChem CID: 5280343); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); trans-Piceid (PubChem CID: 5281718); Kaempferol-3-O-β-d-glucoside (PubChem CID: 528210); Kaempferol-3-O-rutinoside (PubChem CID: 24211973); Hexane; Lyo

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Assessment of phenolic contributors to antioxidant activity of new kiwifruit cultivars using cyclic voltammetry combined with HPLC

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Kiwifruit; Phenolic compounds; Antioxidants; Antioxidant activity; Cyclic voltammetry; HPLC; Catechin (PubChem CID: 9064); Epicatechin (PubChem CID: 72276); Epicatechin gallate (PubChem CID: 107905); Epigallocatechin gallate (PubChem CID: 65064); Rutin (P

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Solvents effect on active chemicals and activities of antioxidant, anti-α-glucosidase and inhibit effect on smooth muscle contraction of isolated rat jejunum of Chaenomeles speciosa

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Chaenomeles speciosa; Antioxidant; α-glucosidase; Jejunum contraction; Gallic acid (PubChem CID: 370); Rutin (PubChem CID: 5280805); Chlorogenic acid (PubChem CID: 1794427); Catechin (PubChem CID: 9064); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Epicatechin

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Determination of free, esterified, glycosylated and insoluble-bound phenolics composition in the edible part of araticum fruit (Annona crassiflora Mart.) and its by-products by HPLC-ESI-MS/MS

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Catechin (PubChem CID: 9064); Epicatechin (PubChem CID: 72276); Rutin (PubChem CID: 5280805); Quercetin (PubChem CID: 5280343); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Gentisic acid (PubChem CID: 3469); Chlorogenic acid (PubChem CID: 1794427); Caffeic acid

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Sapucaia nut (Lecythis pisonis Cambess) and its by-products: A promising and underutilized source of bioactive compounds. Part II: Phenolic compounds profile

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Sapucaia nut shell; LC-ESI-MS/MS; Antioxidant; FRAP; ABTS; DPPH; Aromadendrin (PubChem CID: 122850); Catechin (PubChem CID: 73160); Ellagic acid (PubChem CID: 5281855); Epicatechin (PubChem CID: 72276); Epicatechingallate (PubChem CID: 107905); Epigalloca

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 30 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Ultrasonic-assisted extraction combined with sample preparation and analysis using LC-ESI-MS/MS allowed the identification of 24 new phenolic compounds in pecan nut shell [Carya illinoinensis (Wangenh) C. Koch] extracts

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Salicylic acid (PubChem CID: 338); P-anisic (PubChem CID: 7478); Mandelic acid (PubChem CID: 1292); Vanillin (PubChem CID: 1183); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); P-coumaric acid (PubChem CID: 637542); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Gallic acid

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 36 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Compositional modifications of bioactive compounds and changes in the edible quality and antioxidant activity of 'Friar' plum fruit during flesh reddening at intermediate temperatures

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Cyanidin-3-O-glucoside (PubChem CID: 441667); Cyanidin-3-O-rutinoside (PubChem CID: 441674); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Glucose (PubChem CID: 5793); Malic acid (PubChem CID: 525); Plum fruit; Flesh reddening; Anthocyanins; Phenolics; Antioxida

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 41 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Short communicationSchizosaccharomyces pombe and Saccharomyces cerevisiae yeasts in sequential fermentations: Effect on phenolic acids of fermented Kei-apple (Dovyalis caffra L.) juice

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Caffeic acid (PubChem CID: 689043); Ferulic acid (PubChem CID: 445858); Chlorogenic acid (PubChem CID: 1794427); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Sinapic acid (PubChem CID: 637775); p-Coumaric acid (PubChem CID: 637542); Kei-apple; Schizosaccharomyc

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Phenolics, antioxidant capacity and bioaccessibility of chicory varieties (Cichorium spp.) grown in Turkey

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Gallic acid (PubChem CID: 370); (+)-Catechin (PubChem CID: 9064); trans-Ferulic acid (PubChem CID: 445858); Myricetin (PubChem CID: 5281672); Quercetin (PubChem CID: 5280343); Syringic acid (PubChem CID: 10742); Naringin (PubChem CID: 442428); Hesperidin

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Antioxidant activities of aqueous extract from Stevia rebaudiana stem waste to inhibit fish oil oxidation and identification of its phenolic compounds

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Caffeic acid (PubChem CID: 689043); Chlorogenic acid (PubChem CID: 1794427); Cryptochlorogenic acid (PubChem CID: 9798666); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Vanillic acid 4-O-β-d-glucopyranoside (PubChem CID: 14132337); Extract of Stevia rebaudiana

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Fermentation and complex enzyme hydrolysis enhance total phenolics and antioxidant activity of aqueous solution from rice bran pretreated by steaming with α-amylase

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Ferulic acid (Pubchem CID: 445858); Protocatechuic acid (Pubchem CID: 72); Coumaric acid (Pubchem CID: 637542); Isoferulic acid (Pubchem CID: 736186); Chlorogenic acid (Pubchem CID: 1794427); Caffeic acid (Pubchem CID: 689043); Gallic acid (Pubchem CID: 3

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Genetic toxicity of Epimedium koreanum Nakai

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); EKN; Epimedium. koreanum Nakai; LC/MS/MS; liquid chromatography/tandem mass spectrometry; S9 mix; Aroclor-1254-induced rat liver S9 fraction; CHO; Chinese hamster ovary; MNPCEs; micronucleated polychromatic erythrocytes; Caffeic acid (PubChem CID: 689043)

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 23 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Ethyl acetate extract from Panax ginseng C.A. Meyer and its main constituents inhibit α-melanocyte-stimulating hormone-induced melanogenesis by suppressing oxidative stress in B16 mouse melanoma cells

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); N-acetyl-L-cysteine (PubChem CID: 12035); L-3,4-dihydroxyphenylalanine (PubChem CID: 6047); DOPA-quinone (PubChem CID: 682); p-Coumaric acid (PubChem CID: 637542); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Salicylic acid (P

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 34 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Original research articleProfile of phenolic compounds in Indonesian rice (Oryza sativa) varieties throughout post-harvest practices

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Vanillic acid (PubChem CID: 8468); Vanillin (PubChem CID: 1183); Protocatechuic aldehyde (PubChem CID: 8768); p-Hydroxybenzoic acid (PubChem CID: 135); p-Hydroxybenzaldehyde (PubChem CID: 126); Ferulic acid (PubChem

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Grape seed flavanols decrease blood pressure via Sirt-1 and confer a vasoprotective pattern in rats

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); (+)-Catechin (PubChem CID: 9064); (−)-Epicatechin (PubChem CID: 72276); (−)-Epigallocatechin gallate (PubChem CID: 65064); Gallic acid (PubChem CID: 370); Procyanidin B2 (PubChem CID: 122738); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Sirtinol (PubChem CID:

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Wenshen Xiaozheng Tang induces apoptosis and inhibits migration of ectopic endometriotic stromal cells

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Typhaneoside (PubChem CID: 5489389); Isorhamnetin-3-O-neohesperidoside (24204448); Asperosaponin VI (71307450); Wenshen Xiaozheng Tang; Endometriosis; Apoptosis; Migration; NF-κB;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 23 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

An UHPLC-MS/MS method for simultaneous quantification of gallic acid and protocatechuic acid in rat plasma after oral administration of Polygonum capitatum extract and its application to pharmacokinetics

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Gallic acid (PubChem CID: 370); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Bergenin (PubChem CID: 378697); UHPLC-MS/MS; Pharmacokinetics; P. capitatum extract; Gallic acid; Protocatechuic acid;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Chemical composition, bioactive compounds and antioxidant capacity of juçara fruit (Euterpe edulis Martius) during ripening

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Gallic acid (PubChem CID: 46780424); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); p-Coumaric acid (PubChem CID: 637542); Taxifolin (PubChem CID: 439533); Rutin (PubChem CID: 5280805); Quercetin (PubChem CID: 5280343); Myricetin (PubChem CID: 5281672); Aromadend

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Comparison of different methods for extracting polyphenols from Ipomoea batatas leaves, and identification of antioxidant constituents by HPLC-QTOF-MS2

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Succinic acid (PubChem CID: 1110); Caffeic acid (PubChem CID: 689043); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Rosmarinic acid (PubChem CID: 5281792); 4,5-Dicaffeoylquinic acid (PubChem CID: 6474309); 3,4-Dicaffeoylquinic acid (PubChem CID: 5459216); Querc

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Fermentation of table olives by oleuropeinolytic starter culture in reduced salt brines and inactivation of Escherichia coli O157:H7 and Listeria monocytogenes

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Oleuropein (PubChem CID: 5281544); Hydroxytyrosol (PubChem CID: 82755); Tyrosol (PubChem CID: 10393); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Caffeic acid (PubChem CID: 689043); p-Hydroxybenzoic acid (PubChem CID: 135); Vanillin (PubChem CID: 1183); Vanill

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Influence of the addition of different hazelnut skins on the physicochemical, antioxidant, polyphenol and sensory properties of yogurt

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Hazelnut skin; Yogurt; Antioxidant; Phenolic acid; Shelf-life; 2-2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; Free Radical (Pub Chem CID; 2735032); gallic acid (PubChem CID: 370); protocatechuic acid (PubChem CID: 72); procyanidin B1 (PubChem CID: 11250133); gallocatechi

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Application of a new Dynamic Gastrointestinal Simulator (SIMGI) to study the impact of red wine in colonic metabolism

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Butanoic acid (PubChem CID: 264); (+)-Catechin (PubChem CID: 9064); Gallic acid (PubChem CID: 370); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); 3-O-Methylgallic acid (PubChem CID: 19829); 4-Hydroxybenzoic acid (PubChem CID: 135); 3,4-Dihydroxyphenylpropionic a

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Acute consumption of juçara juice (Euterpe edulis) and antioxidant activity in healthy individuals

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Clinical trial; Juçara fruit; Euterpe edulis; Anthocyanins; Antioxidant status; Cyanidin-3-O-glucoside (PubChem CID: 12303203); Cyanidin-3-O-rutinoside (PubChem CID: 29232); Ferulic acid (PubChem CID: 445858); Gallic acid (PubChem CID: 370); Protocatechu

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Phenolics content, antioxidant and antiproliferative activities of dehulled highland barley (Hordeum vulgare L.)

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); Phenolic compounds; Cellular antioxidant activity; Antiproliferative activity; Highland barleyFerulic acid (PubChem CID: 445858); Chlorogenic acid (PubChem CID: 1794427); (+)-Catechin (PubChem CID: 9064); Protocatechuic acid (PubChem CID: 72); Caffeic aci

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Total phenolic, flavonoid and antioxidant activity of 23 edible flowers subjected to in vitro digestion

Keywords: اسید Protocatechuic (PubChem CID: 72); FRAP; ferric reducing antioxidant power; DPPH; 2, 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; ABTS; 2, 2-azinobs-(3-ethylbenzothiazoline -6-sulfonic acid); UPLC; Ultra Performance Liquid Chromatography; Edible flower; Antioxidant; Phenolic content; Flavonoid content; In

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 17 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه