آشنایی با موضوع

توکوفرول ها یک کلاس از ترکیبات شیمیایی ارگانیک (دقیق تر، فنول های مختلف متیل) هستند که بسیاری از آنها دارای فعالیت ویتامین E می باشند. از آنجایی که فعالیت ویتامین در ابتدا در سال 1936 از یک عامل باروری در رژیم غذایی در موش صحرایی مشخص شد، نام "توکوفرول" از واژه یونانی "τόκος" [tókos، تولد] و phérein، اقتباس شده است. ویتامین E در هشت شکل مختلف، چهار توکوفرول و چهار تاکوترینول وجود دارد. همه اینها یک حلقه رنگی با یک گروه هیدروکسیل دارند که می توانند یک اتم هیدروژن را برای کاهش رادیکالهای آزاد و یک زنجیره جانبی هیدروفیبل که باعث نفوذ به غشای بیولوژیکی می شود، اهدا کنند.
در این صفحه تعداد 385 مقاله تخصصی درباره توکوفرول که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI توکوفرول (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: توکوفرول; Apple seed oils; By-products; DPPH; RP-HPLC/FLD; Tocopherols; α-Tocopherol (PubChem CID: 14985); β-Tocopherol (PubChem CID: 6857447); γ-Tocopherol (PubChem CID: 92729); δ-Tocopherol (PubChem CID: 92094); 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl (PubChem CID: 273
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: توکوفرول; DH; doubled haploid; PC-8; plastochromanol-8; T; tocopherol; α-T; alpha-tocopherol; β-T; beta-tocopherol; γ-T; gamma-tocopherol; γ-T3; gamma-tocotrienol; δ-T; delta-tocopherol; γ-TMT; gamma-methyl transferase; Oilseed rape; Doubled haploid; Tocopher
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: توکوفرول; Rose hip oil; Camelina oil; Walnut oil; Phytosterols; Tocopherols; Phenolic compounds; DPPH; Differential scanning calorimetry; γ-Tocopherol (PubChem CID: 92729); δ-Tocopherol (PubChem CID: 92094); α-Tocopherol (PubChem CID: 14985); β-Sitosterol (PubC
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: توکوفرول; α-tocopherol (PubChem CID: 14985), γ-tocopherol (PubChem CID: 92729), δ-tocopherol (PubChem CID: 92094), β-carotene (PubChem CID: 5280489), lutein (PubChem CID: 5281243); Food analysis; Food composition; Rapeseed; Vitamin E; Tocopherols; Carotenoids;
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: توکوفرول; Anthocyanins; Antioxidant activity; Carotenoids; Mineral composition; Phenolic compounds; Tocopherols; Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); β-Carotene (PubChem CID: 5280489); Cyanidin-3-O-glucoside (PubChem CID: 441667); Cyanidin-3-O-rutinoside (PubChe
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: توکوفرول; DAG; diacylglycerols; DPG; diphosphatidyl glycerol; FA; fatty acids; FAME; fatty acid methyl esters; FFA; free fatty acids; GC; gas chromatography; HC; hydrocarbons; HPLC; high-performance liquid chromatography; MAG; monoacylglycerols; PE; phosphatidyl et