Antifungal activity of aqueous and methanolic extracts from the Mediterranean sea cucumber, Holothuria polii

Crude extracts and semi-purified fractions (F5, F6) from the Mediterranean sea cucumber, Holothuria polii, collected from the bay of Tabarka (Tunisia coast) were evaluated for their antifungal activity against filamentous fungi and yeast. The activity was determined in vitro, using the well diffusion test in the casitone agar medium. Both the aqueous and the methanolic extracts were found to produce, in a concentration-related manner (600–1500 μg/well) a significant antifungal activity. The semi-purified fractions (F5, F6) of both extracts exhibited also a significant antifungal activity in a concentration-related manner (150–300 μg/well). The strains of Aspergillus fumigatus were more susceptible to these extracts and derived fractions, while those of Trichophyton rubrum were found to be less susceptible. No activity was observed against strains of Candida albicans. These findings suggest that the polar active fractions (F5, F6) obtained from aqueous and methanolic extracts could contain a new antifungal compound(s). The purification and the determination of chemical structure of compound(s) of these active fractions are under investigation.

RésuméLes extraits bruts et les fractions semi-purifiées (F5, F6) du concombre de mer, Holothuria polii, récolté dans la baie de Tabarka (Tunisie), ont été évalués in vitro pour leur activité antifongique, sur des souches de champignon filamenteux et de levures, en utilisant la méthode des puits. Les deux extraits, aqueux et méthanolique, ont montré une activité antifongique significative, concentration dépendante (600–1500 μg/puit). Les fractions semi- purifiées (F5, F6) des deux extraits ont montré aussi une activité antifongique significative, concentration dépendante (150–300 μg/puit). Les souches d’Aspergillus fumigatus se sont révélées plus sensibles aux deux extraits et leurs fractions, alors que Trichophyton rubrum, était moins sensible. Aucune activité n’a été observée contre les souches de Candida albicans. Ce résultat suggère que les fractions polaires (F5, F6), issues aussi bien de l’extrait aqueux que méthanolique, pourraient contenir une nouvelle substance antifongique. La purification et la détermination de la structure chimique de(s) substance(s) de ces deux fractions actives sont en cours d’investigation.