کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
4752899 1416463 2017 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Onion juice waste for production of Pleurotus sajor-caju and pectinases
کلمات کلیدی
WDAVmaxPleurotus sajor-cajuAOACSSFC:N - C: Nassociation of official analytical chemists - انجمن متخصصان تحلیلی رسمیSpent mushroom substrate - بستر قارچ مصرفیanalysis of variance - تحلیل واریانسANOVA - تحلیل واریانس Analysis of varianceSolid state fermentation - تخمیر حالت جامدRelative humidity - رطوبت نسبیAgro-industrial waste - زباله های صنعتی صنعتیFood and Agriculture Organization of the United Nations - سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحدFAO - فائوEdible mushroom - قارچ خوراکیPectinase - پکتینازOnion - پیازSMS - پیامکReducing sugars - کاهش قندهاhigh performance liquid chromatography - کروماتوگرافی مایع با کارایی بالاHPLC - کروماتوگرافی مایعی کارا
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی بیو مهندسی (مهندسی زیستی)
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Onion juice waste for production of Pleurotus sajor-caju and pectinases
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food and Bioproducts Processing - Volume 106, November 2017, Pages 11-18
نویسندگان
, , , , , ,