کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7620802 | 1494507 | 2013 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Natural variability in the nutrient composition of California-grown almonds
ترجمه فارسی عنوان
تغییرات طبیعی در ترکیب مواد مغذی بادام از کالیفرنیا
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
Prunus dulcisAlmonds - بادام هاFood analysis - تجزیه و تحلیل مواد غذاییTerroir - ترورFood composition - ترکیب مواد غذاییComposition - ترکیببندی یا کمپوزیسیونVariability - تغییرپذیریCultivar difference - تفاوت فرهنگیVariety - تنوعBiodiversity and horticulture - تنوع زیستی و باغبانیNutrient profile - مشخصات تغذیه ای
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
چکیده انگلیسی
⺠Comprehensive nutrient profiles of seven major almond varieties were compared. ⺠Varietal nutrient profiles were based on multi-harvest and multi-orchard sampling. ⺠Nutrient profiles were notably similar for all almond varieties studied. ⺠Variety, year and/or region effects were significant for some individual nutrients.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Food Composition and Analysis - Volume 30, Issue 2, June 2013, Pages 80-85
Journal: Journal of Food Composition and Analysis - Volume 30, Issue 2, June 2013, Pages 80-85
نویسندگان
Sylvia Yada, Guangwei Huang, Karen Lapsley,