کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7623423 | 1494544 | 2016 | 10 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
The impact of lemon pectin characteristics on TLR activation and T84 intestinal epithelial cell barrier function
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
PRRTrans Epithelial Electrical ResistanceHigh Pressure Size Exclusion ChromatographyHPAECSEAPAP1phorbol 12-myristate 13-acetateTEERECISNF-κBGM-CSFTLROVADDMHPSECNSAIDHEKPMA - LDC هاsecreted embryonic alkaline phosphatase - آلکالن فسفاتاز جنینی را ترشح می کندTight junction - اتصال تنگGalacturonic acid - اسید گالاکاتورونیکOvalbumin - اوبلبومینToll-like receptor - تیالآرNon-steroid anti-inflammatory drug - داروهای ضد التهابی غیر استروئیدیdegree of polymerization - درجه پلیمریزاسیونchain length - طول زنجیره ایEpithelial barrier - مانع عصبیgranulocyte macrophage-colony stimulating factor - ماکروفاژ عصبی ماکروفاژ - colony stimulating factorMolecular weight - وزن مولکولیactivator protein 1 - پروتئین فعال کننده 1Pectin - پکتینHigh performance anion exchange chromatography - کروماتوگرافی مبدل آنیونی با عملکرد بالاhuman embryonic kidney - کلیه جنین انسانGalA - گالاMethyl groups - گروه متیلpattern recognition receptor - گیرنده شناسایی الگو
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
Sufficient dietary fibre intake reduces the risk of several diseases, but the mechanisms linking fibre structure and health effects remain unclear. To analyse the influence of the amount of methyl groups esterified to the backbone, lemon pectins of different degrees of methyl esterification (30, 56, and 74DM) were studied for immune receptor activating potential and epithelial barrier protection. In reporter assays, the pectins demonstrated TLR/MyD88 dependent activation of NF-κB/AP-1, which increased with increasing pectin DM. To analyse the importance of backbone structure, the pectins were enzymatically digested into oligomers, which abrogated TLR activating potential. The 30 and 74DM pectins induced strong protection of the epithelial barrier measured by T84 transepithelial electrical resistance (TEER). These results indicate that activation of immune cells by lemon pectins is TLR dependent, and the intact polymer backbone is indispensable for activation. In addition, DM is a determining factor in activating potential and epithelial barrier protective effects.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Functional Foods - Volume 22, April 2016, Pages 398-407
Journal: Journal of Functional Foods - Volume 22, April 2016, Pages 398-407
نویسندگان
Leonie M. Vogt, Neha M. Sahasrabudhe, Uttara Ramasamy, Diederick Meyer, Gerdie Pullens, Marijke M. Faas, Koen Venema, Henk A. Schols, Paul de Vos,