کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8889810 1628448 2018 10 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Protective effect of bioaccessible fractions of citrus fruit pulps against H2O2-induced oxidative stress in Caco-2 cells
کلمات کلیدی
MDADMEMDPPHFRAPM12ABTS•+DHRTEERΔΨm2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl - 2،2-دی فینیل-1-پریکیل هیدرازیلDulbecco's modified Eagle Medium - Eagle Medium اصلاح شده DulbeccoROS - ROSt-BuOOH - T-BuOOHAntioxidants - آنتی اکسیدانBioactive compounds - ترکیبات بیولوژیکیOxidative stress - تنش اکسیداتیوdihydrorhodamine - دی هیدرو رودامینCaco-2 cells - سلول های Caco-2malondialdehyde - مالون دی آلدهیدIn vitro digestion - هضم درون in vitrotert-butyl hydroperoxide - هیدروپراکسید تری بوتیلNavel orange - پرتقال اعلاPropidium iodide - پروتئین یدیدferric reducing antioxidant power - کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهنReactive oxygen species - گونه‌های فعال اکسیژن
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Protective effect of bioaccessible fractions of citrus fruit pulps against H2O2-induced oxidative stress in Caco-2 cells
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 103, January 2018, Pages 335-344
نویسندگان
, , , , , , ,