دانلود مقالات ISI درباره کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن + ترجمه فارسی

رشد گیاه، عملکرد و ترکیبات زیست فعال دو گیاه آشپزی تحت تأثیر نوع سوبسترا

Plant growth, yield and bioactive compounds of two culinary herbs as affected by substrate type

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; ABTS; 2,2′-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid; Chl; chlorophyll; CRD; complete randomized design; DMF; N, N-dimethylformamide; DPPH; 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; FRAP; ferric reducing antioxidant power; FW; fresh weight; TF; total flav

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

اثرات ضد فشار خون و آنتی اکسیدانی اسید پروتکتاتوچوئیک در موش های پرفشاری دگزیک کورتیکواسترون استات

Antihypertensive and antioxidant effects of protocatechuic acid in deoxycorticosterone acetate-salt hypertensive rats

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; COX-2; cyclooxygenase-2; DOCA; deoxycorticosterone acetate; FOX1; ferrous ion oxidation by xylenol orange reagent; FRAP; ferric reducing antioxidant power; H & E; hematoxylin and eosin; H2O2; hydrogen peroxide; IL; interleukin; MDA; malondialdehyde; NADPH

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

تشخیص عصاره میوه خشک فلفل دلمه ای و اثرات مزمن آن بر فشار خون و استرس اکسیداتیو در موش های خودبخودی فشار خون بالا

Characterization of dried chokeberry fruit extract and its chronic effects on blood pressure and oxidative stress in spontaneously hypertensive rats

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; SHR; spontaneously hypertensive rats; DCE; dried chokeberry fruit extract; ROS; reactive oxygen species; SAP; systolic arterial pressure; DAP; diastolic arterial pressure; MAP; mean arterial pressure; PP; pulse pressure; CI; cardiac index; HR; heart rate;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

ارزیابی تئوری ظرفیت آنتی اکسیدانی فلاونوئیدها با استفاده از نرمی سطح محلی

A theoretical assessment of antioxidant capacity of flavonoids by means of local hyper-softness

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; Flavonoids; Antioxidant capacity; Ferric reducing antioxidant power; Anodic oxidation potential; Local hypersoftness;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

عصاره جابوتیپا از موادی استاباتوز پیش از بارداری و کبد جلوگیری می کند

Jaboticaba extract prevents prediabetes and liver steatosis in high-fat-fed aging mice

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; Bioactive compounds; Jaboticaba; Obesity; Diabetes; Senescence; Functional food; AG; aged experimental group; CAT; catechin; COX-2; ciclooxygenase-2; Cyn-3-glu; cyanidin-3-glycoside; GAE; gallic acid equivalent; ESI; electrospray ionization; FRAP; ferric

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

ظرفیت آنتی اکسیدان و محتوای کل فنولی 30

Antioxidant capacities and total phenolic contents of 30 flowers

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; FRAP; ferric reducing antioxidant power; DPPH; 2, 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; ABTS; 2, 2-azinobs-(3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid); UPLC; ultra performance liquid chromatography; Antioxidant capacity; Alkaline hydrolysis; Phenolic profile; Flavon

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 16 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

دارچین، چشم انداز امیدوار کننده به بیماری آلزایمر

Cinnamon, a promising prospect towards Alzheimer's disease

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; AD; Alzheimer's disease; PPs; polyphenols; EGCG; epigallocatechin gallate; NFTs; neurofibrillary tangles; ACh; acetylcholine; Aβ; amyloid-beta; APP; amyloid precursor protein; PS-1; presenilin-1; PS-2; presenilin-2; AChE; acetylcholine esterase; Cdk5;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 18 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

فعالیت تنوع فعالیت ساختاری-فعالیت پلی ساکارید از ارقام ریشه لوتوس

Activity diversity structure-activity relationship of polysaccharides from lotus root varieties

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; DPPH; 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; FRAP; ferric reducing antioxidant power; HCA; hierarchical cluster analysis; HPSEC; high performance size-exclusion chromatography; LRPs; lotus root polysaccharides; MLR; multiple linear regression; NO; nitrogen oxide;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 23 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

غلات حاوی غلات و دانه ها به عنوان منبع فیبر غذایی آنتی اکسیدان و سایر ترکیبات زیست

Breads fortified with wholegrain cereals and seeds as source of antioxidant dietary fibre and other bioactive compounds

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; Fortified with cereal-seed bread; Antioxidant dietary fibre; Wholegrain-multigrain flour; Phenolic compound; AA; Antioxidant activity; Ara; Arabinose; BPC; Bound phenolic compounds; DF; Dietary fibre; DP; Degree of polymerization; FOS; Fructooligosacchari

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 33 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

در شرایط آزمایشگاهی و دیدگاه های سیلیکا در مورد مشخصات بیولوژیکی و فیتوشیمیایی سه گونه هالوفی - منبع دارویی نوآورانه از طبیعت

In vitro and in silico perspectives on biological and phytochemical profile of three halophyte species-A source of innovative phytopharmaceuticals from nature

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; Halophytes; Natural products; Enzymatic inhibition; Molecular dockings; UHPLC-ESI-MS/MS; ABTS; 2,2′-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline)-6-sulfonic acid; AChE; acetylcholinesterase; BChE; butyrylcholinesterase; CUPRAC; cupric reducing antioxidant capacity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 39 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

عصاره های توت فرنگی به طور موثر مقابله با استرس التهابی ناشی از لیدوپلی ساکارید اندوتوکسین در فیبروبلاست های پوستی انسان

Strawberry extracts efficiently counteract inflammatory stress induced by the endotoxin lipopolysaccharide in Human Dermal Fibroblast

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; Strawberry; LPS; Human Dermal Fibroblast; Inflammation; Oxidative stress; Antioxidant response; Prevention; 2-DG; 2-deoxyglucose; 2,4 DNP; 2,4-Dinitrophenol; ABB; annexin binding buffer; ABTS; 2,20-azino-bis-(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) diammo

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 44 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

مقاله پژوهشی ژله سرخ شده سطح کورتیکواسترون را کاهش می دهد و سیستم آنتی اکسیدانی مغز را در موش های مقاوم و سرماخوردگی سرد بهبود می بخشد

Research articleRoyal jelly decreases corticosterone levels and improves the brain antioxidant system in restraint and cold stressed rats

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; RJ; royal jelly; HPA; hypothalamicpituitary-adrenal; CNS; central nervous system; TBARS assay; thiobarbituric acid reactive substances; FRAP assay; ferric reducing antioxidant power; RIA; radioimmunoassay; ROS; reactive oxygen species; SOD; superoxide dis

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Comparison of phenolic compounds, antioxidant and antidiabetic activities between selected edible beans and their different growth periods leaves

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; DPPH; 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; ABTS+; 2,2′-azinobis-3-ethylbenzothiaz-oline-6-sulfonate) radical cation; FRAP; ferric reducing antioxidant power; Beans; Leaves; Polyphenolic compounds; Antioxidant activity; α-Glycosidase inhibitory activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

اثر سورگوم، برنج بنفش و برنج رباب بر وضعیت لیپید ها و ظرفیت آنتی اکسیدانی در موش هایی که دارای رژیم غذایی با چربی بالا هستند

Effects of sorghum, purple rice and rhubarb rice on lipids status and antioxidant capacity in mice fed a high-fat diet

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; ABTS; 2,2′-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) diammonium salt; Apo-A; apolipoprotein A; AI; atherosclerosis index; Apo-B; apolipoprotein B; CAT; catalase; CA; catechinic acid; CGE; cyanidin-3 glucoside equivalents; DPPH; 2, 2-diphenyl-1-

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

مقدار کل پلی فنول، کاروتنوئید، توکوفرول و ترکیب اسید چرب از پالس های معمول مصرف شده کانادایی و سهم آنها در فعالیت آنتی اکسیدانی

Total polyphenol content, carotenoid, tocopherol and fatty acid composition of commonly consumed Canadian pulses and their contribution to antioxidant activity

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; AAE; ascorbic acid equivalents; AAPH; 2,2′-azobis-(2-amidinopropane) dihydrochloride; BB; black turtle bean; CB; cranberry bean; CC; Consul chickpea; DPPH; 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; DW; dry weight; FAME; fatty acid methyl esters; FC; Frontier chick

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

مشخص کردن اجزای فعال زیست فعال از رزین آدامس گندایا لوسیده و پتانسیل دارویی آن

Characterization of bioactive constituents from the gum resin of Gardenia lucida and its pharmacological potential

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; DPPH; 2, 2-diphenyl-1-picryl hydrazyl; GAE; gallic acid equivalent; FRAP; ferric reducing antioxidant power; FSE; ferrous sulphate equivalent; QCE; quercetin equivalent; AAE; ascorbic acid equivalent; MTT dye; 3-(4, 5-dimethylthiazol-2-yl)-2, 5-diphenylte

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Antioxidant activities and contents of free, esterified and insoluble-bound phenolics in 14 subtropical fruit leaves collected from the south of China

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; FRAP; ferric reducing antioxidant power; DPPH; 2, 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; ABTS; 2, 2-azinobs-(3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid); UPLC; ultra performance liquid chromatography; Antioxidant capacity; Alkaline hydrolysis; Phenolic profile; Flavon

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

اثرات مکمل سیلوهای پالم رژیمی انار بر عملکرد و ترکیب شیر، پروتئین اسید چرب شیر و وضعیت آنتی اکسیدانی پلاسمای خون گاوهای شیرده

Effects of dietary pomegranate pulp silage supplementation on milk yield and composition, milk fatty acid profile and blood plasma antioxidant status of lactating dairy cows

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; ABTS; 2 2′-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid); ADF; acid detergent fibre; AI; atherogenicity index; CFU; colony forming units; CLA; conjugated linoleic acid; CP; crude protein; CF; crude fat; DHA; C22:6n-3 Docosahexaenoic acid; DM; dry

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 28 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

فیلم کامپوزیت پکتین: اثر غلظت فیبر پوسته ذرت بر خواص آنها

Pectin-based composite film: Effect of corn husk fiber concentration on their properties

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; AA; ascorbic acid; aW; water activity; CHF; water insoluble corn husk fiber; DPPH; 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical scavenging assay; DSC; differential scanning calorimetry; DTG; time derivative of thermal gravimetry; ERH; equilibrium relative humidi

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 45 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

اثر کپسولاسیون لیپوزومی بر بهبود و خواص آنتی اکسیدانی کاکتیشین چای سبز که به هضم شیمیایی گوارشی تقسیم شده به پنیر کم چرب سخت

Effect of liposomal encapsulation on the recovery and antioxidant properties of green tea catechins incorporated into a hard low-fat cheese following in vitro simulated gastrointestinal digestion

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; ANOVA; analysis of variance; AUC; area under the curve; AAPH; 22′-azobis-2-methyl-propanimidamide, dihydrochloride; EGCG; epigallocatechin gallate; FRAP; ferric reducing antioxidant power; HPLC; high performance liquid chromatography; ORAC; oxygen radic

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

جداسازی آماده سازی پروکاریدینای ضد باکتری با سرعت بالا از پروکاییدین های کاکائو

Preparative separation of cacao bean procyanidins by high-speed counter-current chromatography

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; ABTS; 2,2'-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) diammonium salt; DPPH; 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; EC50; concentration for 50% of maximal effect; FRAP; ferric reducing antioxidant power; HSCCC; high-speed counter-current chromatography;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

پتانسیل های بیولوژیک و مزایای آنتی اکسیدانی دانه های انتخاب شده میوه ای که تحت هضم در محیط آزمایشگاهی قرار می گیرند

Nutraceutical potential and antioxidant benefits of selected fruit seeds subjected to an in vitro digestion

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; FRAP; ferric reducing antioxidant power; DPPH; 2, 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; ABTS; 2, 2-azinobs-(3-ethylbenzothiazoline -6-sulfonic acid); UPLC; Ultra performance liquid chromatography; Antioxidant capacity; In vitro digestion; Phenolic content; Fruit s

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 15 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

مشارکت فلاونوئیدها در خواص آنتی اکسیدانی گندم معمولی و تارتاری

Contribution of flavonoids to the antioxidant properties of common and tartary buckwheat

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; Buckwheat; Orientin; Flavan-3-ol; Antioxidant activity; ABTS; 2,2′-Azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) diammonium salt; DPPH; 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; ECg; (−)-epicatechin gallate; FRAP; ferric reducing antioxidant power; GAE; gal

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 28 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

هیدرولیز پروتئین آنزیمی از پروتئین های اصلی پروتئین ایزوله شده با فشار بالا دارای خواص آنتی اکسیدانی بهتر نسبت به هیدرولیزات مشابه تولید شده از پیش آماده سازی حرارت

Enzymatic protein hydrolysates from high pressure-pretreated isolated pea proteins have better antioxidant properties than similar hydrolysates produced from heat pretreatment

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; AAPH; 2,2′-azobis(2-amidinopropane) dihydrochloride; DPPH; 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; DRSA; DPPH radical scavenging activity; FRAP; ferric reducing antioxidant power; GSH; reduced glutathione; HRSA; hydroxyl radical scavenging activity; HP; High pre

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

پیشرفت در عملکرد بیولوژیک و کاربرد بالقوه فیبر رژیمی از عصاره انگور

Advance on the bioactivity and potential applications of dietary fibre from grape pomace

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; GADF; grape antioxidant dietary fibre; MIC; minimal inhibition concentration; DPPH; 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical; DF; dietary fibre; SDF; soluble dietary fibre; TDF; total dietary fibre; IDF; insoluble dietary fibre; WGP; wine grape pomace; NEPAs

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

ارزیابی ویژگی های کیفی، اجزای نیتروژنتیک و پتانسیل آنتی اکسیدانی نان گندم جایگزین سبوس برنج می شود

Evaluation of quality attributes, nutraceutical components and antioxidant potential of wheat bread substituted with rice bran

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; Rice bran; Bread; Nutraceuticals; Antioxidant; DPPH; 2, 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; FA; ferulic acid; FRAP; ferric reducing antioxidant power; pCA; p-coumaric acid; RB; rice bran; SA; sinapic acid; TDF; total dietary fiber; TFC; total flavonoid content;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

تأثیر پوشش برگ بر کیفیت تصویر و فیتوکمیکال های پرورش دهنده سلامت در گل کلم گل کلم

Influence of leaf-cover on visual quality and health-promoting phytochemicals in loose-curd cauliflower florets

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; Brassica oleracea; Glucosinolate; Anthocyanin; Color; Ascorbic acid; AA; Ascorbic acid; ANOVA; Analysis of variance; DW; Dry weight; FRAP; Ferric Reducing Antioxidant Power; FW; Fresh weight; GAE; Garlic acid equivalents; LC; Leaf-cover; ZAAS; Zhejiang Ac

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

فلاونوئیدها و اسید فنولیک از آب کران بری در افراد سالمند بیوفیزیک و زیست فعال هستند

Flavonoids and phenolic acids from cranberry juice are bioavailable and bioactive in healthy older adults

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; AUC; area under the curve; BMI; body mass index; BODIPY; 4,4-difluoro-5-(4-phenyl-1,3-butadienyl)-4-bora-3a,4a-diaza-/s/-indacene-3-undecanoic acid; BP; blood pressure; CHD; coronary heart disease; CJC; cranberry juice cocktail; Cmax; maximum concentratio

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

فعالیت های آنتی اکسیدانی توکوفرول ها / توکوترینول ها و ظرفیت آنتی اکسیدانی لیپوفیلی گندم، روغن های گیاهی، کرم شیر و شیر با استفاده از فتوکیمیلومینسانس

Antioxidant activities of tocopherols/tocotrienols and lipophilic antioxidant capacity of wheat, vegetable oils, milk and milk cream by using photochemiluminescence

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; AOA; antioxidant activity; AOC; antioxidant capacity; DPPH; 2,2′ diphenylpicrylhydrazyl scavenging activity; FRAP; ferric reducing antioxidant power; HPLC; high performance liquid chromatography; CL; chemiluminescence oxygen radical-scavenging activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

مصرف نوشیدنی تهیه شده از نارنجی، عوامل خطر قلبی عروقی را در موش های سالم کاهش می دهد

Consumption of orange fermented beverage reduces cardiovascular risk factors in healthy mice

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; PAC; plasma antioxidant capacity; ORAC; oxygen radical absorbance capacity; FRAP; ferric reducing antioxidant power; TEAC; trolox equivalent antioxidant capacity; GSH; reduced glutathione; GSSG; oxidized glutathione; CAT; catalase; SOD; superoxide dismuta

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

اثرات فلوکستین بر پارامترهای آسیب رسانای اکسیداتیو در موش های صحرایی با ایسکمی-رپرفازی آئورت

The effects of fluoxetine on circulating oxidative damage parameters in rats exposed to aortic ischemia-reperfusion

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; Fluoxetine; Aortic ischemia-reperfusion; Ischemia modified albumin; Lipid hydroperoxide; Pro-oxidant-antioxidant balance; Ferric reducing antioxidant power;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 20 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

اثرات وابسته به دوز کافئین در متابولیسم سلول های سرتولی انسان و مشخصات اکسیداتیو: اهمیت باروری مردان

Dose-dependent effects of caffeine in human Sertoli cells metabolism and oxidative profile: Relevance for male fertility

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; 4-HNE; 4-hydroxynonenal; DNP; 2,4-dinitrophenyl; DNPH; 2,4-dinitrophenylhydrazine; FBP; fructose-1,6-biphosphate; FRAP; ferric reducing antioxidant power; FSH; follicle-stimulating hormone; GLUT1; glucose transporter 1; GLUT3; glucose transporter 3; hSCs;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 37 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

بینش بیشتر در مورد نقش ملانوئیدیین ها بر پتانسیل آنتی اکسیدانی مالت جو

Further insights into the role of melanoidins on the antioxidant potential of barley malt

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; ABTS; 2,2′-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid); FC; Folin-Ciocalteu; FRAP; ferric reducing antioxidant power; GAE; gallic acid equivalents; GPC; gel permeation chromatography; HMW; high molecular weight; IMW; intermediate molecular weigh

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

ذرات پپتیدهای زیر میکرون و نانوسکالر پتانسیل زیست فعال و کافئین بارگذاری شده

Potentially bioactive and caffeine-loaded peptidic sub-micron and nanoscalar particles

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; Peptic hydrolysis; Whey protein; Cross-linking; Transglutaminase; Desolvation; Ferric reducing antioxidant power;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

پروفیل های فنلی و فعالیت آنتی اکسیدانی خمیر لیتیچ از ارقام مختلف کشت شده در جنوب چین

Phenolic profiles and antioxidant activity of litchi pulp of different cultivars cultivated in Southern China

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; DPPH; 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; FRAP; ferric reducing antioxidant power; GAE; gallic acid equivalents; CE; (+)-catechin equivalents; TE; trolox equivalents; Litchi; Free phenolics; Bound phenolics; Flavonoids; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

مدولاسیون تعادل آنتی اکسیدان / پروکسیدان، سمیت و فعالیت ضد ویروسی عصاره انگور

Modulation of the antioxidant/pro-oxidant balance, cytotoxicity and antiviral actions of grape seed extracts

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; FRAP; ferric reducing antioxidant power; FBS; fetal bovine serum; GAE; gallic acid equivalents; GSE; grape seed extract; HBeAg; hepatitis B “e” antigen; HBsAg; hepatitis B surface antigen; HCC; hepatocellular carcinoma; HBV; human hepatitis B; MAPK; m

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

ترکیبات بیولوژیکی و مزایای بهداشتی توت سیاه و سفید عجیب و غریب گرمسیری

Bioactive compounds and health benefits of exotic tropical red-black berries

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; ABTS; 2,2-azinobis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic) acid radical; DPPH; 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; DW; dry weight; FAE; ferulic acid equivalents; FRAP; ferric reducing antioxidant power; FW; fresh weight; GAE; gallic acid equivalents; IL; interleuk

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Integration process for betacyanins extraction from peel and flesh of Hylocereus polyrhizus using liquid biphasic electric flotation system and antioxidant activity evaluation

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; Betacyanins; Electric system; Hylocereus polyrhizus; Integration process; Liquid biphasic flotation system; ANOVA; analysis of variance; ATPS; aqueous two-phase system; BEs; betanin equivalents; Cb; betacyanins concentration in salt-rich bottom phase; Ct;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

Scrophularia lucida L. as a valuable source of bioactive compounds for pharmaceutical applications: In vitro antioxidant, anti-inflammatory, enzyme inhibitory properties, in silico studies, and HPLC profiles

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; ABTS; 2,2′-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid; ACAE; acarbose equivalent; AChE; acetylcholinesterase; BChE; butyrylcholinesterase; CUPRAC; cupric reducing antioxidant capacity; DPPH; 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl; EDTAE; EDTA equivalent; F

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 32 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

Achyranthes aspera Linn. alleviates cerebral ischemia-reperfusion-induced neurocognitive, biochemical, morphological and histological alterations in Wistar rats

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; AP-1; activator protein-1; BCCO; bilateral common carotid occlusion; LD50; lethal dose 50%; DCFH-DA; dichloro-dihydro-fluorescein diacetate; DMEM; dulbecco's modified eagle medium; DPI; diphenylene iodonium; DPPH; 2, 2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; DTNB; 5,5

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 38 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

Polyphenolic profile and antioxidant activity of meristem and leaves from “chagual” (Puya chilensis Mol.), a salad from central Chile

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; Puya chilensis; Antioxidant activity; Phenolic profile; HPLC-DAD-ESI-MSn; α-Glucosidase; Salad; 3-Caffeoylquinc acid (PubChem CID: 1794427); 4-Caffeoylquinic acid (PubChem CID: 9798666); 4-p-Coumaroylquinic acid (PubChem CID: 5281766); 5-p-Coumaroylquini

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Antioxidant and antibacterial capacity of stingless bee honey from Borneo (Sarawak)

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; Stingless bee honey; Geniotrigona thoracica; Heterotrigona itama and Heterotrigona erythrogastra; Anti-oxidant activity; Anti-microbial activity; DPPH-1; 1-diphenyl-2-picryl-hydrazyl; MIC; minimum inhibitory concentration; MBC; minimum bactericidal concen

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Chemical composition, antioxidant and anticancer activity of licorice from Fruska Gora locality

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; AAE; ascorbic acid equivalents; BHA; butylated hydroxyanisole; BHT; butylated hydroxytoluene; DPPH; 2,2 diphenyl-1-picrylhydrazyl; dw; dry weight; EDTA; ethylenediamine tetraacetic acid; ESI; electrospray ionization; FC reagent; Folin-Ciocalteu reagent; F

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Optimization of ultrasonic-assisted extraction (UAE) of phenolics and antioxidant compounds from rhizomes of Rheum moorcroftianum using response surface methodology (RSM)

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; ABTS; 2, 2-Azinobis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid); AAE; Ascorbic acid equivalent; BBD; Box-Behnken Design; CV; Coefficient of variation; DPPH; 2, 2-Diphenyl-1-picryhydrazyl; FRAP; Ferric reducing antioxidant power; GA; Gallic acid; GAE; Gall

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Bioaccessibility of phenolic compounds following in vitro large intestine fermentation of nuts for human consumption

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; ANOVA; analysis of variance; AAPH; 2,2′-Azobis(2-amidinopropane) dihydrochloride; DM; dry matter; DNA; deoxyribonucleic acid; FRAP; ferric reducing antioxidant power; GAE; gallic acid equivalents; MS; mass spectrometry; ORAC; oxygen radical absorbance c

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Effect of gamma irradiation on the anti-oxidant and anti-melanogenic activity of black ginseng extract in B16F10 melanoma cells

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; DPPH; 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl; ABTS; 2,2′-azino-bis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulfonic acid; FRAP; ferric reducing antioxidant power; AEAC; ascorbic acid equivalent antioxidant capacity; TRP-1; tyrosinase related protein-1; TRP-2; tyrosinase related

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Application of microencapsulation for the safe delivery of green tea polyphenols in food systems: Review and recent advances

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; GTE; green tea extract; EGCG; (-)-epigallocatechin gallate; ECG; (-)-epicatechin gallate; LDL-C; low density lipoprotein cholesterol; PTPase; protein tyrosine phosphatase; GTP; green tea polyphenols; MD; maltodextrin; GA; gum arabic; CTS; chitosan; DPD; N

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Extraction, identification, and quantification of antioxidant phenolics from hazelnut (Corylus avellana L.) shells

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; ANOVA; analyses of variance; Cs; concentration of solvent; DAD; diode array detector; DPPH; 2,2-diphenyl-1-picryl hydrazyl; DRSC; DPPH radical-scavenging capacity; FRAP; ferric reducing antioxidant power; GAE; gallic acid equivalents; HPLC; high performan

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Polyphenolics in leaves of Paris polyphylla: An important high value Himalayan medicinal herb

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; TP; total phenolics; TT; total tannins; TF; total flavonoids; ABTS; 2,2-azinobis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid); FRAP; ferric reducing antioxidant power; DPPH; 2,2-diphenyl-1-picryhydrazyl; TPTZ; 2, 4, 6-tripyridyl-s-triazine; HCL; hydrochloric

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Volatile components, pharmacological profile, and computational studies of essential oil from Aegle marmelos (Bael) leaves: A functional approach

Keywords: کاهش قدرت آنتی اکسیدان آهن; TE; trolox equivalent KAE kojic acid equivalent; GALAE; galatamine equivalent; FRAP; ferric reducing antioxidant power; EO; essential oil; EDTAE; EDTA equivalent; DPPH; 11-diphenyl-2-picrylhydrazyl; CUPRAC; cupric reducing antioxidant capacity; BChE; buty

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه