دانلود مقالات ISI درباره فعالیت آنتیاکسیدانی + ترجمه فارسی

Metal complexes of ONO donor Schiff base ligand as a new class of bioactive compounds; Synthesis, characterization and biological evolution

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Schiff base ligand; Metal complexes; α-Glucosidase inhibitory activity; Antioxidant activity; Antimicrobial activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 27 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Isolation, characterisation, and antioxidant activities of flavonoids from chufa (Eleocharis tuberosa) peels

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Chufa peels; Eleocharis tuberosa; Flavonoids; Antioxidant activity; DPPH assay;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 27 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Antioxidant and free radical-scavenging activity of constituents from two Scorzonera species

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Scorzonera papposa DC.; Scorzonera judaica Eig.; Glycosides; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 28 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Production of exopolysaccharides by Lactobacillus helveticus MB2-1 and its functional characteristics in vitro

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Exopolysaccharides; Production; Emulsifying activity; Antioxidant activity; Antibiofilm activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 29 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Antioxidant activity of bovine casein hydrolysates produced by Ficus carica L.-derived proteinase

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Ficus carica L.; Sodium caseinate; β-Casein; Degree of hydrolysis; Bioactive peptides; Antioxidant activity; ORACFL assay; Mass spectrometry;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 30 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Phytochemical changes in phenolics, anthocyanins, ascorbic acid, and carotenoids associated with sweetpotato storage and impacts on bioactive properties

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Sweetpotato; Phenolics; Carotenoids; Antioxidant activity; Storage; Postharvest;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 32 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Assessment of (poly)phenols in grape (Vitis vinifera L.) stems by using food/pharma industry compatible solvents and Response Surface Methodology

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Grape stem; Polyphenols extraction; Vitis vinifera L.; Antioxidant activity; By-products; Response Surface Methodology;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 32 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Variation of anthocyanins and flavonols in Vaccinium uliginosum berry in Lesser Khingan Mountains and its antioxidant activity

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Vaccinium uliginosum L.; Anthocyanins; Flavonols; Antioxidant activity; HPLC;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 33 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Effect of sprouting and light cycle on antioxidant activity of Brassica oleracea varieties

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Brassica sprouts; Sprouting; Light cycle; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 33 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Changes in antioxidant activity during the ripening of jujube (Ziziphus mauritiana Lamk)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; HPLC-ESI-MSMS (Q-Tof); high performance liquid chromatography-electrospray ionisation-tandem mass spectrometry (quadrupole-time-of-flight); LC-MS; liquid chromatography-mass spectrometry; GC-MS; gas chromatography-mass spectrometry; CJE; crude

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 34 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Effects of the strawberry (Fragaria ananassa) purée elaboration process on non-anthocyanin phenolic composition and antioxidant activity

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Polyphenols; Validation; Liquid chromatography; Mass Spectrometry; Strawberry; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 35 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Flavonoid composition and antioxidant activities of Chinese local pummelo (Citrus grandis Osbeck.) varieties

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Pummelo; Grapefruit; Flavonoids; UPLC; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 36 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Development of gluten-free bread using tartary buckwheat and chia flour rich in flavonoids and omega-3 fatty acids as ingredients

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Alpha-linolenic acid; Antioxidant activity; Chia seeds; Functional bread; Tartary buckwheat;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 36 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Indanone and mellein derivatives from the Garcinia-derived fungus Xylaria sp. PSU-G12

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Endophytic fungus; Garcinia hombroniana; Xylaria sp.; Indanone; Mellein; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Antioxidant polyketide phenolic metabolites from the edible mushroom Cortinarius purpurascens

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Cortinarius purpurascens; Antioxidant activity; Anthraquinones; Polyketides; Fungal pigments;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Screening of phytochemicals, antioxidant and antibacterial activity of crude extract of Pteridium aquilinum Kuhn

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; P. aquilinum; Antioxidant activity; Antimicrobial activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Synthesis and antioxidant activity of new C-3 sulfenyl indoles

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Indole sulfide derivatives; Cerium(III) chloride heptahydrate; Microwave-assisted synthesis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Antioxidant and anti-proliferative activities of five compounds from Schisandra chinensis fruit

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Lignan; Triterpenoid; Identification; Antioxidant activity; Anti-proliferative activities;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Japonicasins A and B, two new isoprenylated flavanones from Sophora japonica

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Leguminosae; Sophora japonica; Isoprenylated flavanone; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Antidyslipidemic and antioxidant activity of an unusual amino acid (2-amino-5-hydroxyhexanoic acid) isolated from the seeds of Crotalaria juncea

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Crotalaria juncea; Antidyslipidemic activity; Triton model; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

In vitro antioxidant activity and in vivo alpha glucosidase activity of endophytic actinomycetes isolated from Catharanthus roseus (l.) G. Don

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; EEA; DPPH; Radical scavenging activity; Alpha glucosidase activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Phytochemical screening and bioactivity studies of Phyllanthus wightianus

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Phyllanthus wightianus; Phytochemicals; Antioxidant activity; HRBC membrane stabilization;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Phytochemical analysis and antioxidant activity of methanol extract and betulinic acid isolated from the roots of Tetracera potatoria

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Tetracera potatoria; Antioxidant activity; Ascorbic acid; Betulinic acid; 1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH);

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

The neuroprotective activities and antioxidant activities of the polysaccharides from Saccharina japonica

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Fucoidan; Antioxidant activity; Neuroprotective activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Synthesis of N-furoyl chitosan and chito-oligosaccharides and evaluation of their antioxidant activity in vitro

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; N-furoyl chitosan; N-furoyl chitsoan oligosaccharide; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

The immunological and antioxidant activities of polysaccharides extracted from Enteromorpha linza

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Enteromorpha linza; Polysaccharide; Immunological activity; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Ultrasound extraction optimization of Acanthopanax senticosus polysaccharides and its antioxidant activity

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Ultrasound extraction; Polysaccharides; Acanthopanax senticosus; Antioxidant activity; Orthogonal test design;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Two new antioxidant flavones from the twigs of Eriosema robustum (Fabaceae)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Eriosema robustum; Fabaceae; Flavone; Robusflavone A; Robusflavone B; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Effects of liquorice extract on the pH value, temperature, drip loss, and meat color during aging of Longissimus dorsi muscle in Tan sheep

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Liquorice extract; Flavonoid; Antioxidant activity; Meat quality; Sheep;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Antioxidant activity comparison between [6S]-5-methyltetrahydrofolic acid calcium salt and the related racemate form

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; [6S]-5-Methyltetrahydrofolic acid; [6R,S]-5-Methyltetrahydrofolic acid; Folic acid; TEAC; FRAP; ORAC; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Total phenolic content and antioxidant activity of three Iranian endemic Achillea species

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; A. pachycephalla; A. kellalensis; A. aucherii; Total phenolics; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Chemical characterization of Ginkgo biloba L. and antioxidant properties of its extracts and dietary supplements

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Ginkgo biloba; Chemical characterization; Antioxidant activity; Extracts; Dietary supplements;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Enzyme-assisted aqueous extraction of oil from Forsythia suspense seed and its physicochemical property and antioxidant activity

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Forsythia suspense; Seed oil; Enzyme-assisted aqueous extraction; Physicochemical property; Fatty acid composition; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Seasonal changes in phenolic compounds and in the biological activities of Baccharis dentata (Vell.) G.M. Barroso

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antimicrobial activity; Antioxidant activity; Flavonoids; Quercetin;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

In vitro antioxidant and enzyme inhibitory properties and phenolic composition of M. neglecta Wallr. (Malvaceae) fruit: A traditional medicinal fruit from Eastern Anatolia

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Malva neglecta Wallr.; Total phenolic content; Antioxidant activity; Phenolics; Liquid chromatography;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Short communicationEvaluation of antioxidant activity and its association with plant development in Silybum marianum L.

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Silybum marianum L.; Plant development; Antioxidant activity; Gamma radiation; Silymarin;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Storage stability and antioxidant activity of complex of astaxanthin with hydroxypropyl-β-cyclodextrin

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Astaxanthin; Hydroxypropyl-β-cyclodextrin; Inclusion complex; Storage stability; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Bioactivity of the extracts and compounds of Ruscus aculeatus L. and Ruscus hypoglossum L.

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Ruscus aculeatus; Ruscus hypoglossum; Ruscaceae; Antimicrobial activity; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Total phenolics, flavonoids and antioxidant properties of three Ceropegia species from Western Ghats of India

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Ceropegia spp.; RP-HPLC; Total flavonoid content; Total phenolic content;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Preliminary structural characterization and antioxidant activities of polysaccharides extracted from Hawk tea (Litsea coreana var. lanuginosa)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Litsea coreana var. lanuginosa; Polysaccharide; Structure; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Phenylalanine ammonia lyase (PAL) enzyme activity and antioxidant properties of some cyanobacteria isolates

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Cyanobacteria; Phenylalanine ammonia lyase (PAL); Total phenolics; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Antioxidant activity and physicochemical properties of an acidic polysaccharide from Morinda officinalis

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Morinda officinalis; Acidic polysaccharide; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Supercritical CO2 extraction, chemical characterisation and antioxidant potential of Brassica oleracea var capitata against HO, O2·- and ROO

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Brassica oleracea var capitata; Supercritical CO2 extraction; Chemical characterisation; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Synthesis, spectral analysis, in vitro microbiological evaluation and antioxidant properties of 2,4-diaryl-3-azabicyclo[3.3.1]nonane-9-one-O-[2,4,6-tritertiarybutyl-cyclohexa-2,5-dienon-4-yl] oximes as a new class of antimicrobial and antioxidant agents

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; 2,4-Diaryl-3-azabicyclo[3.3.1]nonane-9-one-O-[2,4,6-tritertiarybutylcyclohexa-2,5-dienon-4-yl]oximes; Antibacterial activity; Antifungal activity; Antioxidant activity; NMR spectral analysis;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Chemical constituents and biological activity of Euglena gracilis extracts

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Antioxidant activity; Euglena gracilis; Growth inhibition activity; Phytochemical screening; Polyphenols;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Investigation on the effects of microwave and conventional heating methods on the phytochemicals of pomegranate (Punica granatum L.) and black mulberry juices

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Pomegranate juice; Black mulberry juice; Anthocyanin content; Antioxidant activity; HPLC/MS; Heating method;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Enzyme-assisted extraction of bioactive compounds from ginger (Zingiber officinale Roscoe)

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Enzymes; Ginger; 6-Gingerol; Oleoresin; Polyphenols; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Root tubers of Lactuca tuberosa as a source of antioxidant phenolic compounds and new furofuran lignans

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Lactuca tuberosa; Phenolic compounds; Furofuran lignans; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Phytochemicals, in vitro antioxidant capacity and antiradical potential of whole and ground seeds of three prickly pear varieties: A comparative study

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Opuntia ficus indica; Seed; Grinding; Phytochemical; Antioxidant activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Hepatoprotective effect of peptic hydrolysate from salmon pectoral fin protein byproducts on ethanol-induced oxidative stress in Sprague-Dawley rats

Keywords: فعالیت آنتیاکسیدانی; Salmon by-product; Protein hydrolysates; Antioxidant activity; Hepatoprotective; Hepatotoxicity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه