| کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
|---|---|---|---|---|
| 5857109 | 1131992 | 2013 | 9 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Mercury occurrence in Italian seafood from the Mediterranean Sea and possible intake scenarios of the Italian coastal population
ترجمه فارسی عنوان
وقوع جیوه در غذاهای دریایی دریای مدیترانه از دریای مدیترانه و سناریوهای مصرف احتمالی جمعیت ساحلی ایتالیا
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
US-FDAMADMRLMeHgRfDEFSATWIRDAUNEPAASLOQNRCUS-EPATDADDAEuropean Union - اتحادیه اروپاEuropean Food Safety Authority - اداره ایمنی اروپاAtomic absorption spectrophotometry - اسپکتروفتومتری جذب اتمیPUFA - اسید چرب چند غیراشباعpoly-unsaturated fatty acids - اسیدهای چرب اشباع نشدهstandard deviation - انحراف معیارrecommended daily allowance - توصیه های روزانه توصیه می شودMercury - جیوهMethyl mercury - جیوه متیلMaximum residue limit - حداکثر حد ماندهMaximum Residue Limits - حداکثر حد مجازstandard error - خطای استانداردReference dose - دوز مرجعWorld Health Organisation - سازمان بهداشت جهانیFood and Agriculture Organisation of the United Nations - سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحدTrophic level - سطح تغذیهNational Research Council - شورای تحقیقات ملیinductively coupled plasma mass spectrometry - طیف‌سنجی جرمی پلاسمای جفت‌شده القاییICP-MS - طیف‌سنجی جرمی پلاسمای جفت‌شده القاییFAO - فائوlimit of quantification - محدودیت اندازه گیریAdvisories - مشاورهTolerable weekly intake - مصرف هفتگی قابل تحملbody weight - وزن بدنdry weight - وزن خشکwet weight - وزن مرطوبTotal mercury - کل جیوهEuropean Commission - کمیسیون اروپاییWHO - که
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم محیط زیست
بهداشت، سم شناسی و جهش زایی
چکیده انگلیسی
⺠Mercury occurrence in 69 different seafood species from the Mediterranean Sea. ⺠Mean seafood consumption 469-626 g/person/week in children, women, and men. ⺠Threshold seafood contamination <0.10 mg/kg ww to comply with guidance intakes values for methylmercury. ⺠Advisories targeted not only to Tuna and Swordfish, for a responsible choice in sensitive consumers.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Regulatory Toxicology and Pharmacology - Volume 65, Issue 2, March 2013, Pages 269-277
Journal: Regulatory Toxicology and Pharmacology - Volume 65, Issue 2, March 2013, Pages 269-277
نویسندگان
Gianfranco Brambilla, Maria Cesarina Abete, Giovanni Binato, Eugenio Chiaravalle, Maurizio Cossu, Elena Dellatte, Roberto Miniero, Roberta Orletti, Pierluigi Piras, Alessandra Roncarati, Alessandro Ubaldi, Giannina Chessa,