کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6540955 158878 2013 13 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Visualizing quantitatively the freshness of intact fresh pork using acousto-optical tunable filter-based visible/near-infrared spectral imagery
ترجمه فارسی عنوان
کمی خلاقیت تازه از گوشت تازه با استفاده از آکوستو نوری قابل تنظیم فیلتر مبتنی بر تصویر / نزدیک مادون قرمز طیف
کلمات کلیدی
oxyMbAOTFNDTRMSECCIEInternational Commission on IlluminationLCTFDeoxymyoglobinTVB-NPLSRRMSECVRMSENIRMetMbPLSETFDFDVIs - VI هاNon-destructive testing - آزمون های غیرمخربOxymyoglobin - اکسیمیوگلوبینNondestructive testing - تست غیر تخریبیPartial least squares - حداقل مربعات جزئی Root Mean Square Error of Calibration - خطای میدان ریشه متوسط ​​کالیبراسیونPartial least squares regression - رگرسیون حداقل مربعات جزئیRoot mean square error of cross validation - ریشه میانگین خطای مربع اعتبارسنج متقابل استcoefficient of determination - ضریب تعیینRadio frequency - فرکانس رادیوAcousto-optic Tunable Filter - فیلتر آونستو اپتیک قابل تنظیمVisible - قابل رویتLOO - لئوNear infrared - مادون قرمز نزدیکMetmyoglobin - متمیوگلوبینMyoglobin - میوگلوبینPolyethylene - پلی اتیلنPSE - چراtotal volatile basic nitrogen - کل نیتروژن پایدار فرارPork - گوشت خوک
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی کامپیوتر نرم افزارهای علوم کامپیوتر
پیش نمایش مقاله
کمی خلاقیت تازه از گوشت تازه با استفاده از آکوستو نوری قابل تنظیم فیلتر مبتنی بر تصویر / نزدیک مادون قرمز طیف
چکیده انگلیسی
Industrial relevance: An AOTF-based VIS/NIR spectral imagery system has the potential for acceptance sampling in meat production plants or for hygienic supervision in the marketplace to predict the freshness of intact chill-stored pork.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Computers and Electronics in Agriculture - Volume 99, November 2013, Pages 41-53
نویسندگان
, , , , , , ,