دانلود مقالات ISI درباره α-لا + ترجمه فارسی

بینش های جدید در مورد نقش مولکولی متفورمین یا اسید آلفا لیپوئیک در مقایسه با ترکیب آنها در کولیت مزمن ناشی از سدیم سولفات سدیم در موش صحرایی

New insights on the modulatory roles of metformin or alpha-lipoic acid versus their combination in dextran sulfate sodium-induced chronic colitis in rats

Keywords: α-لا; CAT; Catalase; DAI; Disease activity index; DSS; Dextran sulfate sodium; ELISA; Enzyme linked immunoassay; IBD; Inflammatory bowel disease; IL; Interleukin; α-LA; Alpha-lipoic acid; MDA; Malondialdehyde; NF-κB; Nuclear factor-kappa-B; PBS-BSA; Phosphate

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

مزایای سلامت روده از پروتئین های آب پنیر گوسفند بعد از هضم شبیه سازی شده گوارشی

Intestinal health benefits of bovine whey proteins after simulated gastrointestinal digestion

Keywords: α-لا; Whey protein; In vitro digestion; Bioactive peptide; Glucagon-like peptide-1; Dipeptidyl peptidase IV inhibitor; Antioxidant activity; α-LA; α-lactalbumin; β-LG; β-lactoglobulin; ABAP; 2,2′-azobis(2-methylpropionamidine) dihydrochloride; AMC; H-Gly-

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

پروتئین آب پنیر هیدرولیز شده به عنوان منبع پپتید زیست فعال برای غذاهای کاربردی - تسهیل بیوتکنولوژی مقیاس صنعتی

Whey protein hydrolysates as a source of bioactive peptides for functional foods - Biotechnological facilitation of industrial scale-up

Keywords: α-لا; Functional foods; Bioactive peptides; Whey proteins; Downstream process; Industrial scale-up; Peptide enrichment techniques; FOSHU; Foods for Specified Health Uses; PDCAAS; protein digestibility corrected amino acid score; BCAAs; branched-chain amino acid

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 17 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

یاسمونات ها در گیاهان تحت تنش های زیستی: تداخل با سایر گیاهان دارویی مهم

Jasmonates in plants under abiotic stresses: Crosstalk with other phytohormones matters

Keywords: α-لا; AOS; allene oxide synthase; APX; ascorbate peroxidase; bHLH; basic helix-loop-helix; BRs; brassinosteroids; CAT; catalase; COI; coronatine insensitive; DHAR; dehydroascorbate reductase; HPO DE; hydroperoxy octadecadienoic acids; HSP; heat shock protein; J

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 17 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

اثر تیمار حرارتی و فشار بالا بر فعالیت ضد عفونی پروتئین های شیر انسانی

Effect of thermal and high-pressure treatments on the antirotaviral activity of human milk fractions

Keywords: α-لا; α-LA; α-lactalbumin; HoP; holder pasteurization; HTST; high temperature-short time; HHP; high hydrostatic pressure; IgA; immunoglobulins A; LDH; lactadherin; LF; lactoferrin; Lyz; lysozyme; MEM; minimum essential medium; MFGM; milk fat globule membrane;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 39 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

نانوایبرید های پروتئین و پلی ساکارید: تکنیک های ترکیبی و برنامه های تحویل دارویی

Protein-polysaccharide nanohybrids: Hybridization techniques and drug delivery applications

Keywords: α-لا; Nanohybrids; Proteins; Polysaccharides; Drug delivery; Electrostatic nanocomplexes; Maillard conjugates; Electrospinning; 5-FU; 5-Fluorouracil; α-La; α-lactalbumin; β-Lg; β-lactoglobulin; BSA; Bovine serum albumin; CMC; Carboxymethyl cellulose; CMCS;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 44 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

درمان پپسین پروتئین های آب پنیر تحت فشار بالا باعث تولید هیدرولیز های هیپوالرژنی می شود

Pepsin treatment of whey proteins under high pressure produces hypoallergenic hydrolysates

Keywords: α-لا; CT; cholera toxin; α-La; α-lactalbumin; β-Lg; β-lactoglobulin; HWP; whey protein hydrolysate obtained by pepsin treatment under high pressure at 400 MPa (37 °C, 30 min); mMCP-1; mouse mast cell protease-1; PCA; passive cutaneous anaphylaxis; WP; w

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

تعاملات در میسلی کازئین - سیستم پروتئین نخود (قسمت 1): دگرگونی و تجمع حرارت ناشی از حرارت

Interactions in casein micelle - Pea protein system (part I): Heat-induced denaturation and aggregation

Keywords: α-لا; Pea proteins; Legumin 11S; Vicilin 7S; Casein micelles; Protein mixtures; Heat-denaturation and aggregation; ΔHd; enthalpy at denaturation; ΔHvH; Van't Hoff enthalpy; ΔT1/2; width at half-endothermic peak height; α-LA; alpha-lactabumin; β-LG; beta-la

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 66 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

تقسیم کردن پنیر گوسفند با استفاده از روش مقیاس پذیر برای جداسازی پروتئین های زیست فعال

Fractionation of sheep cheese whey by a scalable method to sequentially isolate bioactive proteins

Keywords: α-لا; ABC; ammonium bicarbonate; AIEX; anion-exchange; α-La; alpha-lactalbumin; β-Lg; beta-lactoglobulin; CFTII; ceramic fluoroapatite type II; CIEX; cation-exchange; Gmp; glyco(caseino)macropeptide; Ig; immunoglobulin; Lf; lactoferrin; Lp; lactoperoxidase; L

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

پپتیدهای بیولوژیک منتشر شده توسط هضم درون سلولی نوزادان استاندارد و هیدرولیز شده

Bioactive peptides released by in vitro digestion of standard and hydrolyzed infant formulas

Keywords: α-لا; IF; infant formula; HIF; hydrolyzed IF; HM; human milk; CN; casein; WP; whey protein; MS; mass spectrometry; α-LA; α-lactalbumin; β-LG; β-lactoglobulin; eHIF; extensively-hydrolyzed IF; pHIF; partially-hydrolyzed IF; ACE; angiotensin I-converting enzy

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

برنامه ریزی ترکیب ذرات مخلوط پلیمر برای ایمنی کنترل نسبت به آنتی ژن های پروتئین های مختلف

Programming the composition of polymer blend particles for controlled immunity towards individual protein antigens

Keywords: α-لا; Controlled release; pH-sensitive particles; Viral infections; Subunit vaccines; Herpes simplex viruses; PLGA; poly(lactic-co-glycolic acid); PAA; 2-propylacrylic acid; BMA; butyl methacrylate; DMAEMA; 2-(dimethylamino)ethyl methacrylate; AIBN; 2,2′-azob

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

جوانب مثبت و منفی اسید های چرب در زیست شناسی استخوان

Pros and cons of fatty acids in bone biology

Keywords: α-لا; AA; arachidonic acid; ALP; alkaline phosphatase; ALX; G protein-coupled lipoxin A(4) receptor; AMP; adenosine monophosphate; BAT; brown adipose tissue; BMC; bone mineral content; BMD; bone mineral density; BMI; body mass index; CKD; chronic kidney disease

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 25 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

لاکتوفرین گاو، اسید اولئیک را به یک ترکیب ضد تومور مشابه هاملت متصل می کند

Bovine lactoferrin binds oleic acid to form an anti-tumor complex similar to HAMLET

Keywords: α-لا; α-LA; α-lactalbumin; OA; oleic acid; HAMLET; human alpha-lactalbumin made lethal to tumor cells; LF; lactoferrin; ANS; 1-anilino-8-naphthalenesulfonate; DMEM; Dulbecco's Modified Eagle's Medium; PBS; phosphate buffer solution; PI; propidium iodide; PVDF

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

فعالیت های بیولوژیکی پروتئین / اسید اولئیک اسید در اسید چرب است

The biological activities of protein/oleic acid complexes reside in the fatty acid

Keywords: α-لا; α-LA; α-lactalbumin; apo-α-LA; Ca2 +-depleted α-LA; BLA; bovine α-LA; CD; circular dichroism; DLS; dynamic light scattering; EDTA; ethylenediaminetetraacetic acid; ELOA; OA-complex of equine lysozyme; FTIR; Fourier-transform infrared spectroscopy; G

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 19 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

واکنش های واکنش مایار به عنوان آنتی اکسیدان ها و آنتیبادیدهنده های غذا در سیستم های مدل و واقعی غذا

The Maillard reaction products as food-born antioxidant and antibrowning agents in model and real food systems

Keywords: α-لا; Lipid oxidation; Maillard reaction; Maillard reaction products; Antioxidant mechanism; Antibrowning; Free radicals; Reducing capacity; Metal chelation; AAPH; 2,2′-azobis(2-amidinopropane) dihydrochloride; XTT; 2,3-bis(2-methoxy-4-nitro-5-sulfophenyl)-2H

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 51 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

Comparison of the influence of pH on the selectivity of free and immobilized trypsin for β-lactoglobulin hydrolysis

Keywords: α-لا; β-Lg; β-lactoglobulin; α-La; α-lactalbumin; MITR; monolith-based immobilized trypsin reactor; HCCA; α-cyano-4-hydroxycinnamic acid; DHAP; 2,5-dihydroxyacetophenone; BAEE; Nα-benzoyl-l-arginine ethyl ester; DH; degree of hydrolysis; β-lactoglobulin;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Recent advances of immunosensors for detecting food allergens

Keywords: α-لا; (F(ab')2-HRP); Peroxidase-conjugated AffiniPure F(ab')2 Fragment Goat anti-Rabbit IgG; 3-IP; 3-indoxyl phosphate; 5-HTA; 5 - hydroxy tryptamine; AbD; Detector antibody; Ag+; Silver ions; AntiHA-Ab; Anti-histamine antibody; AuNPs; Gold nanoparticles; b

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 21 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

A simple micro-batch ion-exchange resin extraction method coupled with reverse-phase HPLC (MBRE-HPLC) to quantify lactoferrin in raw and heat-treated bovine milk

Keywords: α-لا; AS; adsorption supernatant; CV; coefficient of variation; DR; desorption reagent; DS; desorption supernatant; ELISA; Enzyme-Linked Immunosorbent Assay; HPLC; High Performance Liquid Chromatography; LOD; limit of detection; LOQ; limit of quantification; MB

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 36 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Novel variations in 5′ flanking region of the α-Lactalbumin gene in exotic and indigenous cattle

Keywords: α-لا; α-La; α-Lactalbumin; BGT; β1, 4-galactosyltransferase; LS complex; Lactose synthase complex; SNP; Single nucleotide polymorphisms; HWE; Hardy-Weinberg Equilibrium; α-Lactalbumin; β1; 4-Galactosyltransferase; Lactose synthase; Lactose; Single nucleoti

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

In vivo digestomics of milk proteins in human milk and infant formula using a suckling rat pup model

Keywords: α-لا; ACE; angiotensin I-converting enzyme; AH; antihypertensive; α-LA; α-lactalbumin; AO; antioxidative; CN; casein; DPP4i; dipeptidyl peptidase-IV inhibitory; HM; human milk; IF; infant formula; LC-MS/MS; liquid chromatography conjugated with tandem mass

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Peptides derived from α-lactalbumin membrane binding helices oligomerize in presence of lipids and disrupt bilayers

Keywords: α-لا; α-La; α-lactalbumin; ANTS; 8-aminonaphthalene-1,3,6-trisulfonic acid disodium salt; AFM; atomic force microscopy; BLA; bovine α-lactalbumin; DPX; p-xylene-bis-pyridinium bromide; EYPC; egg yolk phosphatidylcholine; LUV; Large Unilamellar Vesicle; PBPS;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 31 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Effects of alpha-lipoic acid on chemerin secretion in 3T3-L1 and human adipocytes

Keywords: α-لا; AICAR; 5-Aminoimidazole-4-carboxamide 1-β-D-ribofuranoside; BMI; Body Mass Index; FBS; Fetal Bovine Serum; α-LA; α-Lipoic Acid; Lipoic acid; Obesity; Chemerin; Adipocytes;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Microencapsulation of a whey protein hydrolysate within micro-hydrogels: Impact on gastrointestinal stability and potential for functional yoghurt development

Keywords: α-لا; Microencapsulation; Chitosan; Gelatin; Hydrolysate; Lactic fermentation; Peptide; α-La; α-lactalbumin; β-Lg; β-lactoglobulin; FT-IR; Fourier transform infrared spectroscopy; Rt; retention time; SEM; scanning electron microscopy; SGF; simulated gastric

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Protein denaturation of whey protein isolates (WPIs) induced by high intensity ultrasound during heat gelation

Keywords: α-لا; α-La; α-lactalbumin; β-Lg; β-lactoglobulin; CD; circular dichroism; DSC; differential scanning calorimetry; HIU; high intensity ultrasound; MQ; milliQ (water); NEM; N-ethylmaleimide; NTC; no temperature control; WP; whey protein; WPI; whey protein iso

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 31 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Identification by FT-ICR-MS of Camelus dromedarius α-lactalbumin variants as the result of nonenzymatic deamidation of Asn-16 and Asn-45

Keywords: α-لا; α-La; α-lactalbumin; FDR; false discovery rate; FPLC; fast protein liquid chromatography; FT-ICR; Fourier transform ion cyclotron resonance; HR; high resolution; IEF; isoelectric focusing; IPG; immobilized pH gradient gel; LTQ; linear trap quadrupole; M

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Covalent complexation and functional evaluation of (−)-epigallocatechin gallate and α-lactalbumin

Keywords: α-لا; α-La; EGCG; Covalent complexation; Emulsifying property; Antioxidative activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Production, characterization and foamability of α-lactalbumin/glycomacropeptide supramolecular structures

Keywords: α-لا; α-la; α-lactalbumin; GMP; glycomacropeptide; HCl; hydrochloric acid; DSC; differential scanning calorimeter; ITC; isothermal titration calorimeter; CD; circular dichroism; VI; volume increase; FS; foam stability; FE; foam expansion; EAI; emulsifying act

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

The effect of milk proteins on the bioaccessibility of green tea flavan-3-ols

Keywords: α-لا; ANOVA; analysis of variance; AUC; GT, green tea; EGC; epigallocatechin; EC; epicatechin; EGCG; epigallocatechin-gallate; ECG; epicatechin-gallate; α-LA; α-lactalbumin; β-LG; β-lactoglobulin; S-CSN; sodium caseinate; JK; Jenness Koops Buffer; HPLC; hig

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Polychlorinated biphenyl quinone metabolites lead to oxidative stress in HepG2 cells and the protective role of dihydrolipoic acid

Keywords: α-لا; AhR; aryl hydrocarbon receptor; CAT; catalase; DCFH-DA; 2′,7′-dichlorodihydrofluorescein diacetate; DH-LA; dihydrolipoic acid; GSH; glutathione; GST; glutathione S-transferase; α-LA; α-lipoic acid; PCB; polychlorinated biphenyl; MDA; malondialdehyde

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

ReviewGlycation a promising method for food protein modification: Physicochemical properties and structure, a review

Keywords: α-لا; α-La; alpha-lactalbumin; ANS; 1-anilino-8-naphthalenesulfonate; AO; alginate oligosaccharide; ATR-FTIR; attenuated total reflectance-Fourier transform infrared; aw; water activity; AGE; advanced glycation end product; ARP; Amadori rearrangement product;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

From high milk protein powders to the rehydrated dispersions in variable ionic environments: A review

Keywords: α-لا; AFM; atomic force microscopy; α-La; alpha-lactalbumin; β-Lg; beta-lactoglobulin; BSA; bovine serum albumin; CD; circular dichroism; COC; coagulated casein; CSLM; confocal scanning laser microscopy; CM; casein micelle; CMP; caseinmacropeptide; Cryo-TEM;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 18 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Protective effect of acetyl-l-carnitine and α-lipoic acid against the acute toxicity of diepoxybutane to human lymphocytes

Keywords: α-لا; α-LA; α-lipoic acid; 3-AT; 3-amino-1,2,4-triazole; 8OHdG; 8-hydroxydeoxyguanosine; ALC; acetyl-l-carnitine; BSA; bovine serum albumin; CDU; cyclohexyl-3-dodecyl urea; CHX; cycloheximide; DEB; 1,2:3,4-diepoxybutane; EH; epoxide hydrolase; FA; Fanconi Ane

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Children with autism spectrum disorders (ASD) who exhibit chronic gastrointestinal (GI) symptoms and marked fluctuation of behavioral symptoms exhibit distinct innate immune abnormalities and transcriptional profiles of peripheral blood (PB) monocytes

Keywords: α-لا; α-LA; α-lactoalbumin; β-LG; β-lactoglobulin; AC; allergic conjunctivitis; AR; allergic rhinitis; ASD; autism spectrum disorder; ASD-IS; ASD-immune subtype; BMDM cells; bone marrow derived microglial cells; CNS; central nervous system; CNV; copy number

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2011 سفارش ترجمه

Reducing agents induce thrombomodulin shedding in human endothelial cells

Keywords: α-لا; ADAM; a disintegrin and metalloprotease; α-LA; α-lipoic acid; aPC; activated protein C; APMA; 4-aminophenylmercuric acetate; BSA; bovine serum albumin; CM; cytokine mixture; DHLA; dihydrolipoic acid; DMSO; dimethyl sulfoxide; DTT; dithiothreitol; EPCR;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Visualization of clustered IgE epitopes on α-lactalbumin

Keywords: α-لا; Allergen; food allergy; milk allergy; recombinant allergen; IgE epitope; α-La; α-Lactalbumin; CD; Circular dichroism; CM; Cow's milk; EGTA; Ethyleneglycol-bis (β-aminoethylether)-N,N,N′,N′-tetraacetic acid; HSA; Human serum albumin; IPTG; Isopropyl

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 16 صفحه سال انتشار : 2010 سفارش ترجمه

Regulation of endothelial protein C receptor shedding by cytokines is mediated through differential activation of MAP kinase signaling pathways

Keywords: α-لا; ADAM; a disintegrin and metalloproteinase; α-LA; α-lipoic acid; APC; activated protein C; APMA; 4-aminophenylmercuric acetate; BSA; bovine serum albumin; CV; crystal violet; DHLA; dihydrolipoic acid; DMSO; dimethyl sulfoxide; DPI; diphenylene iodonium;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Cytotoxic aggregates of α-lactalbumin induced by unsaturated fatty acid induce apoptosis in tumor cells

Keywords: α-لا; ANS; 8-anilino-1-naphthalenesulfonic acid; apo-BLA; Ca2+-depleted bovine α-lactalbumin; α-LA; α-lactalbumin; CD; circular dichroism; ESI-TOF MS; electrospray ionization time-of-flight mass spectrometry; FBS; fetal bovine serum; FITC; fluorescein isothi

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2009 سفارش ترجمه

Establishment and characterization of a spontaneously immortalized porcine mammary epithelial cell line

Keywords: α-لا; Pig; Mammary gland; Epithelial cell; Immortalized; SI-PMEC; spontaneously immortalized porcine mammary epithelial cell line; RT-PCR; reverse transcription-polymerase chain reaction; α-La; α-lactalbumin; β-ca; β-casein; β-Lg; β-lactoglobulin;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2006 سفارش ترجمه

A differential scanning calorimetric study of the influence of copper and dodecyl trimethyl ammonium bromide on the stability of bovine α-lactalbumin

Keywords: α-لا; a-α-LA; apo form of α-LA; DSC; differential scanning calorimetry; DTAB; dodecyl trimethyl ammonium bromide; h-α-LA; holo (undialyzed) form of α-LA; α-LA; α-lactalbumin; m-α-LA; dialyzed form of α-LA (mixture of apo-like and holo-like forms); Rs; S

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه

Gene transfection and expression in a primary culture of mammary epithelial cells isolated from lactating sows

Keywords: α-لا; Mammary epithelial cells; Pig; Gene transfection; Gene expression; PMECs; porcine mammary epithelial cells; EGFP; enhanced green fluorescent protein; rEGFP; recombinant enhanced green fluorescent protein; RT-PCR; reverse transcription-polymerase chain rea

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2005 سفارش ترجمه