کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
11032853 | 1645112 | 2018 | 10 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Intestinal health benefits of bovine whey proteins after simulated gastrointestinal digestion
ترجمه فارسی عنوان
مزایای سلامت روده از پروتئین های آب پنیر گوسفند بعد از هضم شبیه سازی شده گوارشی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
GLP-1ABAPDCFH-DAβ-LgDPP-IVAmCHBSSGIDGAPDHMTSGPXIC50CATPrx2USPWPIFBSDMEMDipeptidyl peptidase IV inhibitorRFUPBS2,2′-azobis(2-methylpropionamidine) dihydrochloride - 2،2'-azobis (2-methylpropionamidine) dihydrochloride3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-5-(3-carboxymethoxyphenyl)-2-(4-sulfophenyl)-2H-tetrazolium - 3- (4،5-dimethylthiazol-2-yl) -5- (3-carboxymethoxyphenyl) -2- (4-sulfophenyl) -2H-tetrazoliumBSA - BSADulbecco’s modified Eagle medium - Modified Eagle اصلاح شده DulbeccoTrx1 - TRX1α-La - α-لاα-Lactalbumin - α-لاکتبالومینβ-Lactoglobulin - β-لاکتوگلوبولینbovine serum albumin - آلبومین سرم گاوUnited States Pharmacopeia - ایالات متحده داروسازیthioredoxin - تیرودوکسینdipeptidyl peptidase IV - دیپپتیدیل پپتیداز IVSOD - سدfoetal bovine serum - سرم جنین گاوSuperoxide dismutase - سوکسوکس دیسموتازPhosphate buffered saline - فسفات بافر شورAntioxidant activity - فعالیت آنتیاکسیدانیLactoferrin - لاکتوفرینHank's balanced salt solution - محلول نمک متعادل هانکhalf maximal inhibitory concentration - نیمه حداکثر غلظت مهاریIn vitro digestion - هضم درون in vitroGastrointestinal digestion - هضم گوارشیRelative Fluorescence Units - واحد فلورسانس نسبیWhey protein - پروتئین آب پنیر Whey protein isolate - پروتئین وی ایزولهPeroxiredoxin - پروکسی ردوکسینglucagon-like peptide-1 - پپتید 1-گلوکاگون-مانندBioactive peptide - پپتید BioactiveCatalase - کاتالازglutathione peroxidase - گلوتاتیون پراکسیدازglyceraldehyde 3-phosphate dehydrogenase - گلیسرولیدید 3-فسفات دهیدروژناز
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Functional Foods - Volume 49, October 2018, Pages 526-535
Journal: Journal of Functional Foods - Volume 49, October 2018, Pages 526-535
نویسندگان
Alberto R. Corrochano, Elena Arranz, Ivano De Noni, Milda StuknytÄ, Anita Ferraretto, Phil M. Kelly, Vitaly Buckin, Linda Giblin,