دانلود مقالات ISI درباره گلوکوزینولات + ترجمه فارسی

مشخصات گلوکوزینولات و توزیع آن در میان بافت های گیاهی و مراحل فنولوژیکی زراعت پرورش یافته

Glucosinolate profile and distribution among plant tissues and phenological stages of field-grown horseradish

Keywords: گلوکوزینولات; GLS; glucosinolates; GIB; 3-(methylsulfinyl)propyl-GLS; SIN; 2-propenyl-GLS; GNA; 3-butenyl-GLS; GCX; 1- or 2-methylpropyl-GLS; BAR; 2(S)-hydroxy-2-phenylethyl-GLS or 2(R)-hydroxy-2-phenylethyl-GLS; GBN; 4-pentenyl-GLS; GBS; indol-3-ylmethyl-GLS; NAS; 2-p

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

یک روش متابولیکی برای شناسایی عوامل موثر بر میزان تجمع حرارت گلوکوزینولات در سبزیجات براسیکا

A metabolomics approach to identify factors influencing glucosinolate thermal degradation rates in Brassica vegetables

Keywords: گلوکوزینولات; Metabolomics; LC-QTOF-MS; Glucosinolates; Thermal degradation; Food processing; Brassica oleracea; Flavonols; Random forest regression;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

تأثیر عرضه سلنیوم بر تجمع سمی متیل سلنوسیستئین و گلوکوزینولات در جوانه های برنجی سلنیم

Impact of selenium supply on Se-methylselenocysteine and glucosinolate accumulation in selenium-biofortified Brassica sprouts

Keywords: گلوکوزینولات; Brassica sprouts; Selenium; Se-methylselenocysteine; Glucosinolates; Function food;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 33 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

تولید انرژی بیودیزل و مواد غذایی غیر عادی از کلزا از کلزا به وسیله انتقال اکسیداسیون قلیایی در محل

Cogeneration of biodiesel and nontoxic rapeseed meal from rapeseed through in-situ alkaline transesterification

Keywords: گلوکوزینولات; Biodiesel; Glucosinolates; In-situ alkaline transesterification; Rapeseed oil; Nontoxic rapeseed meal;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

بهینه سازی سطح پاسخ و شناسایی ایزوتیوسیانات های تولید شده از جوانه های بروکلی

Response surface optimization and identification of isothiocyanates produced from broccoli sprouts

Keywords: گلوکوزینولات; Glucosinolates; Isothiocyanates; Myrosinase; Sulforaphane; Broccoli sprouts;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

تغییرات ایجاد شده در ترکیبات بیولوژیکی بروکلی کایالان هیبرید پس از پردازش و ذخیره سازی ابتکاری

Induced changes in bioactive compounds of kailan-hybrid broccoli after innovative processing and storage

Keywords: گلوکوزینولات; Brassica oleracea Italica Group × Alboglabra Group; Myrosinase; Glucosinolates; Sulforaphane; Vitamin C; Lutein;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

سنتز و فعالیت ضد التهابی گلوکوزینولات های معطر

Synthesis and anti-inflammatory activity of aromatic glucosinolates

Keywords: گلوکوزینولات; DCM; dichloromethane; DME; 1,2-dimethoxyethane; DMF; N,N-dimethylformamide; ESI; electrospray ionization; FTMS; fourier transform mass spectrometry; GLs; glucosinolates; HESI; heated electrospray ionization; HRMS; high resolution mass spectrometry; IR; in

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

تأثیر روش های پردازش داخلی بر محتوای فیتوشیمیایی watercress (Nasturtium officinale)

Effects of domestic processing methods on the phytochemical content of watercress (Nasturtium officinale)

Keywords: گلوکوزینولات; Watercress; Brassica; Processing; Phytochemicals; Phenolics; Carotenoids; Glucosinolates; Flavonols

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

مشخصات شیمیایی و ویژگی های حسی غذاهای مختلفی که توسط یک رادیوی فرکانس جدید تهیه شده است

Chemical profile and sensory properties of different foods cooked by a new radiofrequency oven

Keywords: گلوکوزینولات; Radiofrequency heating; Vitamins; Glucosinolates; Acrylamide; Sensory profile;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Glucosinolates in Draba borealis DC. (Brassicaceae) in a taxonomic perspective

Keywords: گلوکوزینولات; Draba borealis; Brassicaceae; Glucosinolates; Chemotaxonomy;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Sinapis alba seed meal as a feedstock for extracting the natural tyrosinase inhibitor 4-hydroxybenzyl alcohol

Keywords: گلوکوزینولات; 4-Hydroxybenzyl alcohol; Glucosinolates; Mustard; Tyrosinase inhibition; Lightening agent;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Effect of different proportion of sulphur treatments on the contents of glucosinolate in kale (Brassica oleracea var. acephala) commonly consumed in Republic of Korea

Keywords: گلوکوزینولات; Brassica oleracea acephala; Sulphur; Glucosinolates; HPLC;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Control of Salmonella enterica and Listeria monocytogenes in hummus using allyl isothiocyanate

Keywords: گلوکوزینولات; Salmonella; Listeria monocytogenes; Hummus; Allyl isothiocyanate; Natural antimicrobials; Glucosinolates; Shelf-life;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Slug herbivory on hybrids of the crop Brassica napus and its wild relative B. rapa

Keywords: گلوکوزینولات; Introgression; Arion lusitanicus; DNA content; Glucosinolates; Plant defence; Genetic modification; Aneuploidy;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

The major glucosinolate hydrolysis product in rocket (Eruca sativa L.), sativin, is 1,3-thiazepane-2-thione: Elucidation of structure, bioactivity, and stability compared to other rocket isothiocyanates

Keywords: گلوکوزینولات; 4-Mercaptobutyl isothiocyanate; 1,3-Thiazepane-2-thione; Glucosinolates; Nuclear magnetic resonance (NMR); Cooking; Reactivity; Cyclization; Rocket;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Chemical composition, traditional and professional use in medicine, application in environmental protection, position in food and cosmetics industries, and biotechnological studies of Nasturtium officinale (watercress) - a review

Keywords: گلوکوزینولات; Glucosinolates; Isothiocyanates; Polyphenols; Terpenoids; in vitro cultures;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Comparative bio-accessibility, bioavailability and bioequivalence of quercetin, apigenin, glucoraphanin and carotenoids from freeze-dried vegetables incorporated into a baked snack versus minimally processed vegetables: Evidence from in vitro models and a

Keywords: گلوکوزینولات; Phytochemicals; Flavonoids; Glucosinolates; Food processing; Digestion;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Insecticidal properties of Solanum nigrum and Armoracia rusticana extracts on reproduction and development of Drosophila melanogaster

Keywords: گلوکوزینولات; Solanum nigrum; Armoracia rusticana; Plant extracts; Botanical insecticides; Glycoalkaloids; Glucosinolates; Sublethal toxicity; Drosophila melanogaster;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Molecular characterization of glucosinolates and carotenoid biosynthetic genes in Chinese cabbage (Brassica rapa L. ssp. pekinensis)

Keywords: گلوکوزینولات; Chinese cabbage; Glucosinolates; Carotenoids; HPLC; Gene expression;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Is the hype around the reproductive health claims of maca (Lepidium meyenii Walp.) justified?

Keywords: گلوکوزینولات; Imidazole alkaloids (Lepidiline A, Lepidiline B, Lepidiline C, Lepidiline D and macaridine); Macahydantoins; Macathiohydantoins; Meyeniins; Macamides (alkamides unique to maca); Glucosinolates; Tetrahydro-β -carboline; Maca; Lepidium meyenii; Lepidium pe

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 33 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Leaching and degradation kinetics of glucosinolates during boiling of Brassica oleracea vegetables and the formation of their breakdown products

Keywords: گلوکوزینولات; Sinigrin (PubChem CID: 23682211); Gluconapin (PubChem CID: 20843338); Glucoerucin (PubChem CID: 656539); Allyl isothiocyanate (PubChem CID: 5971); 3-Butenyl isothiocyanate (PubChem CID: 76922); 3-Butenenitrile (PubChem CID: 8009); 4-Pentenenitrile (PubChe

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 39 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Decontamination of fresh-cut broccoli with a water-assisted UV-C technology and its combination with peroxyacetic acid

Keywords: گلوکوزینولات; Sanitation technologies; Fresh-cut vegetables; Nutritional properties; Glucosinolates; Minimally processed vegetables;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 42 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Targeting detoxification genes by phloem-mediated RNAi: A new approach for controlling phloem-feeding insect pests

Keywords: گلوکوزینولات; Phloem-feeding insects; Bemisia tabaci; Glutathion S-Transferase; Plant-mediated RNAi; Glucosinolates; Environmentally-friendly pest control;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 50 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Original articleVariation of glucosinolates on position orders of flower buds in turnip rape (Brassica rapa)

Keywords: گلوکوزینولات; Brassica napus; Brassica rapa; Flower buds; Glucosinolates; Position orders;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Optimization of hydrolysis conditions for release of biopesticides from glucosinolates in Brassica juncea and Sinapis alba seed meal extracts

Keywords: گلوکوزینولات; Biopesticide; Glucosinolates; Mustard; Myrosinase; Oilseed;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Development of a near-infrared spectroscopy method (NIRS) for fast analysis of total, indolic, aliphatic and individual glucosinolates in new bred open pollinating genotypes of broccoli (Brassica oleracea convar. botrytis var. italica)

Keywords: گلوکوزینولات; Near-infrared; Spectroscopy; HPLC; Broccoli; Glucosinolates;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Chemical profiling of glucosinolates in cruciferous vegetables-based dietary supplements using ultra-high performance liquid chromatography coupled to tandem high resolution mass spectrometry

Keywords: گلوکوزینولات; Glucoiberin (PubChem CID: 9548622); Glucoraphanin (CID: 9548634); Progoitrin (CID: 17756749); Glucoerucin (CID: 6537199); Glucosinolates; Cruciferous vegetables-based dietary supplements; Acylated glucosinolates; Quantitation; UHPLC-HRMS;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Gamma radiation treatment activates glucomoringin synthesis in Moringa oleifera

Keywords: گلوکوزینولات; Gamma radiation; Glucosinolates; Metabolite fingerprinting; Oxidative stress; UHPLC-qTOF-MS;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Original research articleQuantification and bioaccessibility of intact glucosinolates in broccoli 'Parthenon' and Savoy cabbage 'Dama'

Keywords: گلوکوزینولات; Brassicas; Food analysis; Food composition; Health-promoting compounds; Glucosinolates; In vitro; Gastrointestinal digestion; Bioaccessibility;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Characterization of a Spanish Brassica oleracea collection by using molecular and biochemical markers

Keywords: گلوکوزینولات; Brassica oleracea; Germplasm bank; Geographic pattern; Glucosinolates; Molecular markers;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Use of postharvest UV-B and UV-C radiation treatments to revalorize broccoli byproducts and edible florets

Keywords: گلوکوزینولات; UV illumination; Phenolic compounds; Glucosinolates; Antioxidants revalorization;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Performance of a predatory hoverfly feeding on Myzus persicae (Hem. Aphididae) reared on two brassicaceous plants varies with ant attendance

Keywords: گلوکوزینولات; Aphidophagous syrphids; Mutualism; Glucosinolates; Oviposition avoidance;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Role of UV-B irradiation dose and intensity on color retention and antioxidant elicitation in broccoli florets (Brassica oleracea var. Italica)

Keywords: گلوکوزینولات; Irradiation; Chlorophyll; Bioactive compounds; Phenolics; Glucosinolates;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Original research articleIdentification and quantification of glucosinolates in different tissues of Raphanus raphanistrum by liquid chromatography tandem-mass spectrometry

Keywords: گلوکوزینولات; Glucosinolates; Food analysis; Food composition; Mass spectrometry; MRM; PCA; Raphanus;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Both heavy metal-amendment of soil and aphid-infestation increase Cd and Zn concentrations in phloem exudates of a metal-hyperaccumulating plant

Keywords: گلوکوزینولات; Arabidopsis halleri; Brassicaceae; Glucosinolates; Induction; Leaf age; Myzus persicae; Optimal defence;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Plant growth regulator-mediated anti-herbivore responses of cabbage (Brassica oleracea) against cabbage looper Trichoplusia ni Hübner (Lepidoptera: Noctuidae)

Keywords: گلوکوزینولات; Induced defenses; Cabbage Brassica oleracea; Cabbage looper Trichoplusia ni; Glutathione S-transferase; Glucosinolates;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Characterization of phenolics, glucosinolates and antioxidant activity of beverages based on apple juice with addition of frozen and freeze-dried curly kale leaves (Brassica oleracea L. var. acephala L.)

Keywords: گلوکوزینولات; Phenolics; Glucosinolates; Antioxidant activity; Kale; Cloudy apple juice;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Improvement of broccoli sprouts (Brassica oleracea L. var. italica) growth and quality by KCl seed priming and methyl jasmonate under salinity stress

Keywords: گلوکوزینولات; SP; seed priming; MeJA; methyljasmonate; HL; hypocotyl length; L0; root hydraulic conductivity; GLS; glucosinolates; Ψw; water potential; Ψπ; osmotic potential; Ψt; turgor potential; PC; phenolic compounds; Broccoli sprouts; Elicitors; Glucosinolates;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Analysis of seven salad rocket (Eruca sativa) accessions: The relationships between sensory attributes and volatile and non-volatile compounds

Keywords: گلوکوزینولات; Glucosinolates; Amino acids; Isothiocyanates; Sensory analysis; Organic acids; Polyatomic ions; Volatile organic chemicals; Brassicaceae;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Research articlePreferentially enhancing anti-cancer isothiocyanates over glucosinolates in broccoli sprouts: How NaCl and salicylic acid affect their formation

Keywords: گلوکوزینولات; Brassica oleracea; Glucosinolates; Sulforaphane; 2-phenethyl isothiocyanate; Indol-3-carbinol; GL; glucosinolate; SA; salicylic acid; NaCl; sodium chloride; CYP; Cytochrome; PAPS; 3′-phosphoadenosine-5′-phosphosulfate; BoMYO; broccoli myrosinase gene;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Nutritional compound analysis and morphological characterization of spider plant (Cleome gynandra) - an African indigenous leafy vegetable

Keywords: گلوکوزینولات; Glucosinolates; Flavonoids; Health promoting, Mineral concentration; Yield;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

The influence of phytochemical composition and resulting sensory attributes on preference for salad rocket (Eruca sativa) accessions by consumers of varying TAS2R38 diplotype

Keywords: گلوکوزینولات; Glucosinolates; Isothiocyanates; Brassicaceae; Health-beneficial compounds; Leafy vegetables; Bitter taste perception; Pungency; Taste;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Indigenous leafy vegetables of Eastern Africa - A source of extraordinary secondary plant metabolites

Keywords: گلوکوزینولات; Indigenous African leafy vegetables; Flavonoid glycosides; Hydroxycinnamic acids; Carotenoids; Glucosinolates;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Crambe meal subjected to chemical and physical treatments in sheep feeding

Keywords: گلوکوزینولات; Alkaline; Brassica; Glucosinolates;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 20 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Salt and methyl jasmonate aggravate growth inhibition and senescence in Arabidopsis seedlings via the JA signaling pathway

Keywords: گلوکوزینولات; SaM; salinity and MeJA; IGs; indolic-glucosinolates; AGs; aliphatic-glucosinolates; I3C; indol-3-carbinol; IACN; indol-3-ylacetonitrile; Salinity; Jasmonate; Growth inhibition; Senescence; Glucosinolates;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 26 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Arabidopsis glucosinolates trigger a contrasting transcriptomic response in a generalist and a specialist herbivore

Keywords: گلوکوزینولات; Heliothis virescens; Pieris brassicae; Arabidopsis thaliana; Glucosinolates; Detoxification; Insect transcriptome;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 34 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Antioxidant and antiproliferative activities in different maturation stages of broccoli (Brassica oleracea Italica) biofortified with selenium

Keywords: گلوکوزینولات; Antioxidant; Antiproliferative; Broccoli; Glucosinolates; Sodium selenate;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

LC–ESI-MS/MS profile of phenolic and glucosinolate compounds in samh flour (Mesembryanthemum forsskalei Hochst. ex Boiss) and the inhibition of oxidative stress by these compounds in human plasma

Keywords: گلوکوزینولات; Foodstuff; Samh flour; Glucosinolates; Sinapic acid derivatives; Flavonoids; LC–MS; Human plasma; Thiol groups; TBARS; DFT

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

The rolB gene activates secondary metabolism in Arabidopsis calli via selective activation of genes encoding MYB and bHLH transcription factors

Keywords: گلوکوزینولات; Arabidopsis thaliana; rolB gene; Plant cell culture; MYB transcription factors; Glucosinolates; Flavonoids; Regulation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Influence of postharvest UV-B treatment and fermentation on secondary plant compounds in white cabbage leaves

Keywords: گلوکوزینولات; Hydroxycinnamic acids; Glucosinolates; Dihydroascorbigens; Fermentation; White cabbage; Sauerkraut; Postharvest UV-B

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه