کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
10543316 963500 2011 8 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Inhibitory effect of Lavandula viridis on Fe2+-induced lipid peroxidation, antioxidant and anti-cholinesterase properties
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
Inhibitory effect of Lavandula viridis on Fe2+-induced lipid peroxidation, antioxidant and anti-cholinesterase properties
چکیده انگلیسی
► Rosmarinic acid and luteolin 7-O-glucoside are the major compounds identified. ► Extract exhibited strong antioxidant activity through different mechanisms. ► Prevention of Fe2+-induced lipid peroxidation in mouse brains was observed. ► The inhibition of cholinesterases activities was demonstrated in vitro and in vivo.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 126, Issue 4, 15 June 2011, Pages 1779-1786
نویسندگان
, , , , ,