کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
7587328 | 1492079 | 2016 | 10 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Quadrupole time-of-flight mass spectrometry analysis of glycerophospholipid molecular species in the two halophyte seed oils: Eryngium maritimum and Cakile maritima
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
Q-TOFMS–MSUFAsQ-TOF-MSC18:0Alpha-linolenic acid (PubChem CID: 5280934)sFasC18:3Palmitoleic acid (PubChem CID: 445638)CIDPLSC16:0 - C16: 0C18:1 - C18: 1C18:2 - C18: 2alpha-linolenic acid - اسید آلفا لینولنیکStearic acid - اسید استئاریک Stearic acid (PubChem CID: 5281) - اسید استریک (PubChem CID: 5281)Erucic acid - اسید اوروکیکOleic acid - اسید اولئیکOleic acid (PubChem CID: 445639) - اسید اولئیک (PubChem CID: 445639)phosphatidic acid - اسید فسفاتیدیکLinoleic acid - اسید لینولئیکPalmitic acid (Pubchem CID: 985) - اسید پالمیتیک (Pubchem CID: 985)Fatty acids - اسیدهای چربsaturated fatty acids - اسیدهای چرب اشباع شدهUnsaturated fatty acids - اسیدهای چرب غیر اشباعcollision induced dissociation - تقارن ناشی از برخوردQuadrupole time of flight - زمان پرواز چهار روزهQuadrupole time-of-flight mass spectrometry - طیف سنج جرمی چهار ساعته پروازMass spectrometry - طیف سنجی جرمیTandem mass spectrometry - طیف سنجی جرمی پشت سر هم یا متوالیphosphatidylinositol - فسفاتیدیل اینوزیتولphosphatidylcholine - فسفاتیدیل کولینphosphatidylglycerol - فسفاتیدیل گلیسرولphosphatidylethanolamine - فسفاتیدیلتانولامینPhosphatidylserine - فسفاتیدیلسرینPhospholipids - فسفولیپیدfatty acid methyl esters - متیل استرهای اسید چربEIC - مهندسانfresh weight - وزن ترPalmitic acid - پالمیتیک اسیدextracted ion chromatogram - کروماتوگرافی یون استخراج شدهCakile maritima - کیک های دریاییglycerophospholipids - گلیسروفسفولیپیدهاMolecular species - گونه های مولکولی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله

چکیده انگلیسی
Future applications of lipids in clinical cohort studies demand detailed glycerophospholipid molecule information and the application of high-throughput lipidomics platforms. In the present work, a novel sensitive technique with high mass resolution and accuracy was applied to accomplish phospholipid analysis. Nanospray ionization quadrupole time-of-flight mass spectrometry was used to separate and quantify the glycerophospholipid classes as well as molecular species in two halophyte seed oils from Cakile maritima and Eryngium maritimum. Precursor or neutral loss scans of their polar head groups allowed the detection of molecular species within particular glycerophospholipid classes. Phosphatidylcholine was found to be the most abundant glycerophospholipid in both seed oils whereas phosphatidylethanolamine and phosphatidic acid were less abundant. Phosphatidylinositol, phosphatidylserine and phosphatidylglycerol were minor glycerophospholipids. Several molecular species within each class were detected and the main molecular species (C36:4, C36:3, C36:2, 34:2 and C34:1) were quantitatively different between the two halophytes and the different glycerophospholipids.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Chemistry - Volume 213, 15 December 2016, Pages 319-328
Journal: Food Chemistry - Volume 213, 15 December 2016, Pages 319-328
نویسندگان
Manel Zitouni, Vera Wewer, Peter Dörmann, Chedly Abdelly, Nabil Ben Youssef,