کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7619527 1494469 2018 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Sugar profiles as a promising tool in tracing differences between potato cultivation systems, botanical origin and climate conditions
ترجمه فارسی عنوان
پروفیل های شکر به عنوان یک ابزار امیدوارکننده در ردیابی تفاوت بین سیستم های کشت سیب زمینی، منشا گیاه شناسی و شرایط آب و هوایی
کلمات کلیدی
TuranoseGentiobioseXylTURISMIsomaltoseMELGlcSACArabinoseMALGLT - GrlatSOR - ROWMANOVA - انتخاب کنیدisomaltotriose - ایزومالوتوریوزFood analysis - تجزیه و تحلیل مواد غذاییmultivariate analysis of variance - تجزیه و تحلیل چند متغیره واریانسTrehalose - ترهالوز Food composition - ترکیب مواد غذاییorganic production - تولید ارگانیکARA - در حال حاضرRib - دندهRibose - ریبوزFru - زنTRE - سهSorbitol - سوربیتولPotato - سیب زمینیFructose - فروکتوز Malt - مالتMaltotriose - مالتوتوریسMaltose - مالتوزPAN - ماهی تابهSugar profile - مشخصات شکرMelibiose - ملیبیاStarch - نشاسته Panose - پانوسGal - گالGalactose - گالاکتوزمی galactitol - گالاکتیتولXylose - گزیلوزGlucose - گلوکز
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش مقاله
پروفیل های شکر به عنوان یک ابزار امیدوارکننده در ردیابی تفاوت بین سیستم های کشت سیب زمینی، منشا گیاه شناسی و شرایط آب و هوایی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Food Composition and Analysis - Volume 72, September 2018, Pages 57-65
نویسندگان
, , , , ,