| کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
|---|---|---|---|---|
| 7685434 | 1495836 | 2012 | 12 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
On line characterization of 58 phenolic compounds in Citrus fruit juices from Spanish cultivars by high-performance liquid chromatography with photodiode-array detection coupled to electrospray ionization triple quadrupole mass spectrometry
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
APIHCALUTGlcNARDIOFVLSCONHEsEriodictyolRHARUThomoeriodictyolIsosakuranetinTamarixetinRhamnosideRutinosideJuices - آبمیوه هاApigenin - آپیگنینScopoletin - اسکوپولیتینsinapic acid - اسید سیناپیکHydroxycinnamic acid - اسید هیدروکسین کومیکومFER - انجام دهیدHES - او هستISO - ایزوIsorhamnetin - ایزورامنتینIsK - ایسکQue - اینTAM - تامPhenolic compounds - ترکیبات فنولیDiosmetin - دیوسمتینMass spectrometry - طیف سنجی جرمیFerulic acid - فرولیک اسیدFlavone - فلاونFlavonoids - فلاونوئیدهاFlavonol - فلاونولFlavanone - فلاونونLuteolin - لوتئولینERI - مختلفCitrus - مرکباتStructural characterization - مشخصه ساختاریNaringenin - نایرینگینینHesperetin - هسپرتینHex - هگزاPent - پنتSNP - چندریختی تک-نوکلئوتیدKaempferol - کائمفرولHPLC - کروماتوگرافی مایعی کاراQuercetin - کوئرستینCoumarin - کومارینGlucoside - گلوکوزید
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه
شیمی
شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠Polyphenol profile of Citrus juices from Spanish cultivars was obtained by LC-DAD-QqQ. ⺠58 phenolic compounds from 5 different families were identified. ⺠The 25 phenolic compounds have been detected in Citrus juices for the first time. ⺠Rationalized methodology for MS characterization has been successful applied
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Talanta - Volume 99, 15 September 2012, Pages 213-224
Journal: Talanta - Volume 99, 15 September 2012, Pages 213-224
نویسندگان
Beatriz Abad-GarcÃa, Sergio Garmón-Lobato, Luis A. Berrueta, Blanca Gallo, Francisca Vicente,