کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8495327 | 1552864 | 2014 | 10 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Senegalese sole juveniles can cope with diets devoid of supplemental fish oil while preserving flesh nutritional value
ترجمه فارسی عنوان
نوجوانان مجرد سنوئل می توانند با رژیم هایی که از روغن ماهی اضافی استفاده می کنند، در مقابله با ارزش تغذیه ای گوشت
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
G6PDRDIALASFAFASEFAEPAMUFAFatty acid synthetase - Synthetase اسید چربmalic enzyme - آنزیم مالیکα-linolenic acid - اسید α-لینولنیکArachidonic acid - اسید آراشیدونیکEicosapentaenoic acid - اسید ایکوزاپنتانوئیکdocosahexaenoic acid - اسید داکوزاگزوائونیکLinoleic acid - اسید لینولئیکPolyunsaturated fatty acids - اسید چرب اشباع نشدهPUFA - اسید چرب چند غیراشباعsaturated fatty acids - اسیدهای چرب اشباع شدهEssential fatty acids - اسیدهای چرب ضروریmonounsaturated fatty acids - اسیدهای چرب غیر اشباعFatty acid desaturation - اشباع اسید چربARA - در حال حاضرDHA - دوکوساهگزائنوئیک اسیدLinseed oil - روغن بزرکVegetable oil - روغن سبزیجاتSoybean oil - روغن سویاFish oil - روغن ماهیRapeseed oil - روغن کلزاLipogenesis - لیپوژنزLoA - مجازاتRecommended daily intake - مصرف روزانه توصیه می شودFatty acid elongation - کشش اسید چربGlucose 6 phosphate dehydrogenase - گلوکز 6 فسفات دهیدروژناز
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
علوم آبزیان
چکیده انگلیسی
After 12-weeks feeding the dietary treatments did not affect growth performance and final body composition. Muscle eicosapentaenoic acid (EPA) was reduced in all treatments compared to CTR, but docosahexaenoic acid (DHA) was only reduced in the VO50PP group. FO substitution led to a general increase of muscle linoleic acid (18:2 nâ 6, LOA) with VO50PP inducing maximal levels (15% vs 6% in FO diet). Lipogenic enzymes (FAS, ME and G6PD) as well as long chain fatty acid elongation (elov5) and desaturation (Î4 desaturase) were not affected by dietary treatments. Results suggest that Senegalese sole can cope with high levels of VO without compromising growth performance or nutrient utilization. Despite differences in muscle fatty acid profile, fish fillet had good nutritional value.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Aquaculture - Volumes 418â419, 1 January 2014, Pages 116-125
Journal: Aquaculture - Volumes 418â419, 1 January 2014, Pages 116-125
نویسندگان
Pedro Borges, Bruno Reis, Telmo J.R. Fernandes, Ãngela Palmas, Manuela Castro-Cunha, Françoise Médale, Maria Beatriz P.P. Oliveira, LuÃsa M.P. Valente,