کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8888335 | 1628438 | 2018 | 29 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Grape pomace in ewes diet: Effects on meat quality and the fatty acid profile of their suckling lambs
ترجمه فارسی عنوان
تفاله انگور در رژیم های جو: اثرات بر کیفیت گوشت و اسید چرب اسانس شترمرغ
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
ADFSFAMUFALTLLBWHCWCLANDFTMRWHCWine by-productsCCWOBCFArumenic acid - اسید رمیکنconjugated linoleic acid - اسید لینولئیک کونژوگهFatty acid - اسید چربPolyunsaturated fatty acids - اسید چرب اشباع نشدهPUFA - اسید چرب چند غیراشباعsaturated fatty acids - اسیدهای چرب اشباع شدهmonounsaturated fatty acids - اسیدهای چرب غیر اشباعacid detergent fibre - الیاف پاک کننده اسیدbiohydrogenation - بیو هیدروژنLactating ewes - جوجه های شیردهWater holding capacity - ظرفیت نگهداری آبneutral detergent fibre - فیبر مواد شوینده خنثیFatty acid methyl ester - متیل استر اسید چربFAME یا fatty acid methyl esters - متیل استرهای اسید چربVaccenic acid - واکسن اسیدCold carcass weight - وزن لاشه سردhot carcass weight - وزن لاشه گرمIntramuscular fat - چربی داخل عضلانیtotal mixed ration - کل جیره مخلوط شدهMeat quality - کیفیت گوشتGrape pomace - گلوتن انگور
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 113, November 2018, Pages 36-42
Journal: Food Research International - Volume 113, November 2018, Pages 36-42
نویسندگان
P. Gómez-Cortés, C. Guerra-Rivas, B. Gallardo, P. LavÃn, A.R. Mantecón, M.A. de la Fuente, T. Manso,