کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8942690 1645112 2018 12 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Bioactive compounds and biological functions of sea cucumbers as potential functional foods
ترجمه فارسی عنوان
ترکیبات بیولوژیکی و عملکرد بیولوژیکی خیار دریایی به عنوان غذای بالقوه عملکردی
کلمات کلیدی
MMP-9CCAAT/enhancer binding protein-αMDA8-oxo-GGPAT8-OHdGPPARγMMP-2iNOSAAPHFASNADPHCATEPADPPHSREBP-1c1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl - 1،1-دیفنیل-2-پریکیل هیدرازیلC/EBPα - C / EBPαDNA - DNA یا اسید دزوکسی ریبونوکلئیکGSH-Px - GSH-PXMAPKs - MAPK هاROS - ROSACh - آهAChE - آهیAcetyl choline - استیل کولینAcetylcholinesterase - استیل کولین استرازdeoxyribonucleic acid - اسید deoxyribonucleicEicosapentaenoic acid - اسید ایکوزاپنتانوئیکdocosahexaenoic acid - اسید داکوزاگزوائونیکfatty acid synthase - اسید چرب سنتازUltraviolet - اشعه فرابنفشMarkets - بازارهاBioactive compounds - ترکیبات بیولوژیکیtumor necrosis factor alpha - تومور نکروز عامل آلفاDRIFTS - جادوهاSea cucumbers - خیار دریاییCNS - دستگاه عصبی مرکزیDHA - دوکوساهگزائنوئیک اسیدSOD - سدinducible nitric oxide synthase - سنتاز اکسید نیتریک القاییSuperoxide dismutase - سوکسوکس دیسموتازcentral nervous system - سیستم عصبی مرکزیBiological function - عملکرد بیولوژیکیTNF-α - فاکتور نکروز توموری آلفاMatrix metalloproteinase-9 - ماتریکس متالوپروتئیناز -9Matrix metalloproteinase-2 - ماتریکس متالوپروتئیناز-2malondialdehyde - مالون دی آلدهیدNutraceuticals - نوتراسوتیکال، غذاهای فراسودمندNitric oxide - نیتریک اکسیدnicotinamide adenine dinucleotide phosphate - نیکوتین آمید adenine dinucleotide phosphatemitogen-activated protein kinase - پروتئین کیناز فعال با mitogenCatalase - کاتالازglutathione reductase - گلوتاتیون ردوکتازglutathione peroxidase - گلوتاتیون پراکسیدازglycerol-3-phosphate acyltransferase - گلیسرول 3-فسفات آتیل ترانسفرازradical oxygen species - گونه های اکسیژن رادیکالPeroxisome proliferator-activated receptor-γ - گیرنده پروتئینی فعال پروکسیوم - γ
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه شیمی شیمی آنالیزی یا شیمی تجزیه
پیش نمایش مقاله
ترکیبات بیولوژیکی و عملکرد بیولوژیکی خیار دریایی به عنوان غذای بالقوه عملکردی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Functional Foods - Volume 49, October 2018, Pages 73-84
نویسندگان
, , ,