دانلود مقالات ISI درباره همگن سازی فشار بالا + ترجمه فارسی

Effect of high pressure homogenization (HPH) on microstructure and rheological properties of hazelnut milk

Keywords: همگن سازی فشار بالا; High pressure homogenization; Hazelnut milk; Microstructure; Rheology; Particle size distributions;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 38 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Potential application of high pressure homogenization (HPH) for improving functional and rheological properties of mechanically deboned chicken meat (MDCM) proteins

Keywords: همگن سازی فشار بالا; High pressure homogenization; Mechanically deboned meat; Particle size distributions; Zeta potential; Rheology;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 44 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Development and characterization of voriconazole loaded nanoparticles for parenteral delivery

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Voriconazole; Nab technology; High pressure homogenization; Albumin nanoparticles

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Effect of high pressure homogenization (HPH) on the physical properties of taro (Colocasia esculenta (L). Schott) pulp

Keywords: همگن سازی فشار بالا; High pressure homogenization; Taro pulp; Physical properties

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Deliberate processing of carrot purées entails tailored serum pectin structures

Keywords: همگن سازی فشار بالا; HG; homogalacturonan; RG; rhamnogalacturonan; GalA; galacturonic acid; HTT; high temperature treatment; LTT; low temperature treatment; HPH; high pressure homogenization; PME; pectin methyl-esterase; UA; uronic acid; MWCO; molecular weight cut off; DM; de

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Improvement of physical stability properties of kenaf (Hibiscus cannabinus L.) seed oil-in-water nanoemulsions

Keywords: همگن سازی فشار بالا; SC, sodium caseinate; GA, gum Arabic; T20, Tween 20; PDI, polydispersity indexKenaf (Hibiscus cannabinus L.) seed oil; Nanoemulsions; High pressure homogenization; Emulsion stability

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Co-encapsulating solid lipid nanoparticles for multifunctional therapeutics: Preparation and characterization

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Co-nanoencapsulation; High pressure homogenization; Fisetin; Myricetin; IR-780; Stability studies; Structural studies;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

The effect of exogenous enzymes and mechanical treatment on mango purée: Microscopic, mesoscopic, and macroscopic evaluation

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Exogenous enzymes; High pressure homogenization; Consistency; Mango purée; Particle properties;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

β-lactoglobulin stabilized nanemulsions-Formulation and process factors affecting droplet size and nanoemulsion stability

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Sodium azide (PubChem CID: 33557); Potassium phosphate dibasic (PubChem CID: 24450); Potassium phosphate monobasic (PubChem CID: 516951); β-lg; β-lactoglobulin; HPH; high pressure homogenization; HP; high pressure; NEs; nanoemulsions; O/W; oil/water; PD

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 14 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Processing of α-chitin nanofibers by dynamic high pressure homogenization: Characterization and antifungal activity against A. niger

Keywords: همگن سازی فشار بالا; α-Chitin nanofibers; High pressure homogenization; Morphology; Antifungal activity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

The effects of acidic and thermal pretreatment on the mechanical rupture of two industrially relevant microalgae: Chlorella sp. and Navicula sp.

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Microalgae; Biodiesel; Cell rupture; High pressure homogenization; Navicula sp.; Chlorella sp.

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Nanostructured lipid carrier based topical gel of Ganoderma Triterpenoids for frostbite treatment

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Nanostructured lipid carriers; High pressure homogenization; Topical gel; Ganoderma Triterpenes; Frostbite

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Sodium alginate-cross-linked polymyxin B sulphate-loaded solid lipid nanoparticles: Antibiotic resistance tests and HaCat and NIH/3T3 cell viability studies

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Solid lipid nanoparticles; Sodium alginate; Polymyxin B sulphate; High pressure homogenization; Pseudomonas aeruginosa; Drug delivery;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Effect of dynamic high pressure on technological properties of cashew tree gum (Anacardium occidentale L.)

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Cashew tree gum; High pressure homogenization; Solubility; Water absorption capacity; Swelling; Rheology;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Pectins of different origin and their performance in forming and stabilizing oil-in-water-emulsions

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Emulsion; Pectin; Hydrocolloid; High pressure homogenization; Stabilizer; Emulsifier;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

The effect of high pressure homogenization on pectin: Importance of pectin source and pH

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Pectin; High pressure homogenization; Molecular weight; SEC-MALLS;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

The effect of exogenous enzymes and mechanical treatment on mango purée: Effect on the molecular properties of pectic substances

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Pectin; Exogenous enzymes; High pressure homogenization; Mango purée; SEC-MALLS;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Size controlled protein nanoemulsions for active targeting of folate receptor positive cells

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Protein-based nanoemulsions; High pressure homogenization; PEGylated surfactant; Folic acid; Active targeting;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 21 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Selective extraction from microalgae Nannochloropsis sp. using different methods of cell disruption

Keywords: همگن سازی فشار بالا; HPH, high pressure homogenization; HVED, high voltage electric discharge; PEF, pulsed electric field; USN, ultra-sonication; U, untreatedMicroalgae Nannochloropsis sp.; Electrotechnologies; Ultrasonication; High pressure homogenization; Selective extracti

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

The use of high pressure homogenization (HPH) to reduce consistency of concentrated orange juice (COJ)

Keywords: همگن سازی فشار بالا; High pressure homogenization; Rheology; Particles size; Concentrated orange juice; Consistency; Processing energy

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Promising dissolution enhancement effect of soluplus on crystallized celecoxib obtained through antisolvent precipitation and high pressure homogenization techniques

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Celecoxib nanoparticles; Antisolvent crystallization; High pressure homogenization; Solid state analysis; Dissolution;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Influence of high pressure homogenization and pulp reduction on residual pectinmethylesterase activity, cloud stability and acceptability of Lane Late orange juice: A study to obtain high quality orange juice with extended shelf life

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Orange juice; Cloudiness; High pressure homogenization; Pulp content reduction; Residual PME activity; Shelf life;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Milk pre-treatment by high pressure homogenization in the manufacturing of “queso fresco” fortified with omega-3 fatty acids

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Cheese; Fortified food; Omega-3 fatty acids; High pressure homogenization;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Biodistribution of Nanostructured Lipid Carriers (NLCs) after intravenous administration to rats: Influence of technological factors

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Size; Charge; Surfactant; Nanostructured lipid carriers; Biodistribution; High pressure homogenization; Mean residence time;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Effect of high pressure homogenization (HPH) on the rheological properties of tomato juice: Viscoelastic properties and the Cox-Merz rule

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Food properties; High pressure homogenization; Rheology; Viscoelasticity; Viscosity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Reduction of excess sludge production in sequencing batch reactor (SBR) by lysis-cryptic growth using homogenization disruption

Keywords: همگن سازی فشار بالا; High pressure homogenization; Cell disruption; Sludge reduction; Sludge activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Effect of high pressure homogenization (HPH) on the rheological properties of tomato juice: Creep and recovery behaviours

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Creep-recovery characterization; Compliance; High pressure homogenization; Rheology; Tomato juice;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Effect of high pressure homogenization (HPH) on the physical stability of tomato juice

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Fruit juices; High pressure homogenization; Physical stability;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Innovative process chain for the development of wear resistant 3D metal microsystems

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Microelectrical discharge machining; Microelectrical discharge milling; Die-sinking microelectrical discharge machining; Electrochemical polishing; Dispersion; High pressure homogenization

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Critical analysis of quantitative indicators of cell disruption applied to Saccharomyces cerevisiae processed with an industrial high pressure homogenizer

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Cell disruption; Quantification; High pressure homogenization; Bioprocess monitoring; Downstream processing; Protein recovery

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Cleavable surfactants to tune the stability of W/O miniemulsions

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Water-in-oil miniemulsion; Cleavable emulsifier; Molecular characteristics; High pressure homogenization; Droplet size; Target phase separation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

The effect of polymer–surfactant emulsifying agent on the formation and stability of α-lipoic acid loaded nanostructured lipid carriers (NLC)

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Nanostructured lipid carriers; α-Lipoic acid; Emulsifying agent; High pressure homogenization; Food solution

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Controlled droplet coalescence in miniemulsions to synthesize zinc oxide nanoparticles by precipitation

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Droplet coalescence; Zinc oxide; Precipitation; Nanoparticles; Miniemulsion; High pressure homogenization

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Ultra high pressure homogenized soy flour for tofu making

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Tofu; High pressure homogenization; Soy flour; Texture; Microstructure

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

High pressure homogenization increases antioxidant capacity and short-chain fatty acid yield of polysaccharide from seeds of Plantago asiatica L.

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Plantago asiatica L.; Polysaccharide; High pressure homogenization; Antioxidant capacity; Short-chain fatty acid

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Combined effects of high pressure homogenization treatment and citral on microbiological quality of apricot juice

Keywords: همگن سازی فشار بالا; High pressure homogenization; Citral; Saccharomyces cerevisiae; Apricot juice

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Microbial inactivation by high pressure homogenization: Effect of the disruption valve geometry

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Microbial inactivation; High pressure homogenization; Disruption chamber geometry; Non-thermal technology; Fluid-mechanical stresses; Weibull model

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Systematic investigation of the cavi-precipitation process for the production of ibuprofen nanocrystals

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Nanosuspension; High pressure homogenization; Bottom-up process; Combination process; NANOEDGE™; Ternary diagram; Solvent-anti-solvent precipitation

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Predicting the effects of surfactant coverage on drop size distributions of homogenized emulsions

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Emulsions; High pressure homogenization; Particle size distributions; Population balance equation models; Effect of surfactant concentration; Surfactant coverage

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Application of the combinative particle size reduction technology H 42 to produce fast dissolving glibenclamide tablets

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Poorly soluble drugs; Particle size reduction; Drug nanocrystals; Spray-drying; High pressure homogenization; Tableting

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Drug nanocrystals in the commercial pharmaceutical development process

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Drug nanocrystals; Nanosuspension; Wet ball milling; High pressure homogenization; Dissolution rate limited

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 15 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Bottom-up approaches for preparing drug nanocrystals: Formulations and factors affecting particle size

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Drug nanocrystal; Bottom-up process; Combinative process; Solvent–antisolvent precipitation; High pressure homogenization; Supercritical fluid technology

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 16 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Effect of high pressure homogenization (HPH) on the rheological properties of a fruit juice serum model

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Food properties; High pressure homogenization; Rheology; Viscosity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Homogeneous isolation of nanocellulose from sugarcane bagasse by high pressure homogenization

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Nanocellulose; Homogeneous; High pressure homogenization; Sugarcane bagasse;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 5 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Sewage sludge disintegration by combined treatment of alkaline + high pressure homogenization

Keywords: همگن سازی فشار بالا; High pressure homogenization; Alkaline treatment; Sludge disintegration degree; Sludge disintegration model; Energy efficiency;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Effect of a non-lethal High Pressure Homogenization treatment on the in vivo response of probiotic lactobacilli

Keywords: همگن سازی فشار بالا; High Pressure Homogenization; Probiotics; Lactobacilli; Functionality;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Penetration and release studies of positively and negatively charged nanoemulsions—Is there a benefit of the positive charge?

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Prednicarbate; Phytosphingosine; Positively charged nanoemulsion; High pressure homogenization; Penetration

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Resistance of two temperate Lactobacillus paracasei bacteriophages to high pressure homogenization, thermal treatments and chemical biocides of industrial application

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Lactobacillus paracasei; Phage survival; Phage inactivation; Biocides; High pressure homogenization; Thermal treatments

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Influence of high pressure homogenization (HPH) on the structural stability of an egg/dairy emulsion

Keywords: همگن سازی فشار بالا; High pressure homogenization; Emulsion; Microstructure; Proteins; Lipids

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Production of nisin-loaded solid lipid nanoparticles for sustained antimicrobial activity

Keywords: همگن سازی فشار بالا; Nisin; Solid lipid nanoparticles; High pressure homogenization; Antimicrobial activity;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه