کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی ترجمه فارسی نسخه تمام متن
4989027 1455976 2017 19 صفحه PDF سفارش دهید دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Mechanisms of flux decline in skim milk ultrafiltration: A review
ترجمه فارسی عنوان
مکانیسم کاهش شار اولترافیلتراسیون شیر خشک: یک بررسی
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
سفارش ترجمه تخصصی
با تضمین قیمت و کیفیت
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
مهندسی و علوم پایه مهندسی شیمی تصفیه و جداسازی
چکیده انگلیسی

• Concentration polarisation (CP) and fouling in skim milk UF are critically reviewed.
• Fouling in skim milk UF is primarily due to proteins; mineral fouling is minor.
• Recent studies of casein micelle packing are discussed in relation to CP and gel layers.
• Progress towards mathematical modelling of skim milk UF is reviewed.
• Analysis of fouling and cleaning studies indicate ways to improve membrane cleaning.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of Membrane Science - Volume 523, 1 February 2017, Pages 144–162
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
سفارش ترجمه تخصصی
با تضمین قیمت و کیفیت