کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6399171 | 1330689 | 2012 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Antioxidant effects of the combination of conjugated linoleic acid and phytosterol supplementation in Sprague-Dawley rats
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
MDACEUAGRdPPARAIN-93GAOACCLACATTBARSGRASGSHGPXROS - ROSAntioxidant enzymes - آنزیم های آنتی اکسیدانArachidonic acid - اسید آراشیدونیکconjugated linoleic acid - اسید لینولئیک کونژوگهassociation of official analytical chemists - انجمن متخصصان تحلیلی رسمیgenerally recognized as safe - به طور کلی به عنوان امن شناخته شده استANOVA - تحلیل واریانس Analysis of varianceone-way analysis of variance - تحلیل واریانس یک راههOxidative stress - تنش اکسیداتیوSOD - سدSuperoxide dismutase - سوکسوکس دیسموتازPhytosterols - فیتواسترولmalondialdehyde - مالون دی آلدهیدthiobarbituric acid reactive substances - مواد واکنش پذیر اسید تیوباربیتوریکLipid peroxidation - پراکسیداسیون لیپیدCatalase - کاتالازGas chromatography - کروماتوگرافی گازیGlutathione - گلوتاتیونglutathione reductase - گلوتاتیون ردوکتازglutathione peroxidase - گلوتاتیون پراکسیدازReactive oxygen species - گونههای فعال اکسیژنperoxisome proliferator activated receptors - گیرنده های فعال proliferator فعال است
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
چکیده انگلیسی
⺠The CLA supplementation increased a product of non-enzymatic lipid oxidation. ⺠The phytosterols counteracted the pro-oxidative effect caused by CLA consumption. ⺠The combination of the supplements reduced the hepatic lipid peroxidation products. ⺠The combination of the supplements improved the antioxidant status in vivo. ⺠It is suggested that phytosterols could act as antioxidant in vivo system.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 49, Issue 1, November 2012, Pages 487-493
Journal: Food Research International - Volume 49, Issue 1, November 2012, Pages 487-493
نویسندگان
Rafaela da Silva Marineli, Anne y Castro Marques, Cibele Priscila Busch Furlan, Mário Roberto Jr.,