Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Whey protein isolate (WPI); Pre-heating treatment; Denaturation; Stability; Pectin; Emulsion gel beads
مقالات ISI ترجمه شده دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن
مقالات ISI دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Contact lens; Hydrogel; Lysozyme; Protein activity; Denaturation;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Hemp protein; Alkaline extraction; Micellization; Denaturation; Solubility; Electrophoretic mobility;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; High voltage electric field; Thawing; Chicken breast protein; Solubility; Denaturation;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Ultrasound; Walnut protein isolate; Physicochemical properties; Functional properties; Denaturation;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Pea protein; Albumins; Globulins; Transglutaminase; Gelation; Denaturation;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Chemical unfolding; High-throughput; Antibody; Denaturation; Fluorescence; Scatter correction; Equilibration time;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Whey proteins; Denaturation; Aggregates; Cheese;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Myoglobin unfolding; Guanidinium hydrochloride; Ionic liquid; Denaturation; Absorption spectroscopy;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Real-time PCR; Taq polymerase; Denaturation; Annealing; Polymerisation;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; HSA; serum albumin; G5; pentanediyl-α,Ï-bis(cetyldimethylammonium bromide); CD; circular dichroism; DLS; dynamic light scattering; Refolding; Aggregation; Denaturation; Artificial chaperone; HSA; GdCl; Single-chain surfactant; CTAB; G5; Gemini surfactan
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Infrared spectroscopy; Structural modifications; Aggregation; Hydrophobicity; Denaturation; Meat processing;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Laccase; Refractive index increment; Specific volume; Denaturation;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Denaturation; Antibody; Stability; Reversibility; Unfolding; Thermodynamics;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; β-LG; β-lactoglobulin; ANOVA; analysis of variance; DLS; dynamic light scattering; QDA; quantitative descriptive analysis; RM-ANOVA; repeated measures analysis of variance; WPC; whey protein concentrate; Whey protein; Drying; Mucoadhesion; Denaturation;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; whey protein; storage; lactosylation; denaturation; foam;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; HPLC; Protein adsorption; Kinetics; Denaturation; Aggregation;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Trimethylamine oxide (PubChem CID: 1145); Trimethylamine hydrochloride (PubChem CID: 10313079); Formaldehyde, hydrate (PubChem CID: 22136924); Dimethylamine (PubChem CID: 674); Ferrous chloride (PubChem CID: 24458); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067);
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Nanoparticles; Proteins; Adsorption kinetics; Diffusion limitations; Vroman effect; Denaturation
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Chia-seed protein isolate; Solubility; Surface hydrophobicity; Denaturation; Secondary structure
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Meat; Muscle; Cooking; Denaturation; Proteolysis; Actin; Myosin; Ageing;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Lupin; Milk alternative; Heat treatment; Denaturation; CLSM; Cryo-SEM;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Type I calf skin collagen; Denaturation; Surface tension; Surface dilatational rheology; Foam; Emulsion; SDS; CTAB; TRITON X-100;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Amino acid; Antifreeze protein; Denaturation; Ice-binding;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; microRNA; Silver nanoparticles; Linear sweep voltammetry; Ligation; Denaturation
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Electric field; Electric double layer; Direct electron transfer; Orientation; Denaturation;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Whey protein; Denaturation; Aggregate size; Rennet milk gel; Cheese;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Calcium chloride; Silver carp myosin; Denaturation; Aggregation; Setting;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Alpha-2-Macroglobulin; Protein; Denaturation; Electrochemistry; Tyrosine; Tryptophan
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Adsorption; Denaturation; Trypsin; Polymer; Hydrophobicity;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Protein isolate; Soybean; Flaxseed; Denaturation; Rheology; Thermal;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Collagen fibril; Mechanical overload; Discrete plasticity; Tendon; Denaturation; Differential scanning calorimetry;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Collagen; Triple helix; Acetonitrile; Denaturation; Circular dichroism
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Transport protein; Surface-active ionic liquid; Conductometry; Denaturation; Esterase activity; Blind docking simulation
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; S-peptide; Hydrogen bonding; Molecular dynamics simulation; Denaturation; Radial distribution function; Osmolyte;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Focused ultrasound; Thermal confinement; Denaturation; Thermal dose; Latent heat;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; High hydrostatic pressure; Proteins; Denaturation; Bioluminescence;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Whey proteins; Denaturation; Aggregation; Nanostructures; Molecular interaction; Moderate electric fields;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; DNA unzipping; Denaturation; Phase diagram;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Electrical conductivity; Laccase; Denaturation; pH; Ionic liquids;
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Perfluorooctane sulfonate; Serum albumin; Secondary structure; Denaturation; Toxicological evaluation
Rigor bonds cause reduced sarcomeric volume in skinned porcine skeletal muscle under PSE-like conditions
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Water-holding capacity; WHC; Myofibrillar protein; Denaturation; Small angle X-ray diffraction; Myosin;
Structural stability of DNA origami nanostructures under application-specific conditions
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; DNA origami; Stability; Denaturation; Drug delivery; Biophysics; Materials science;
Effects of high hydrostatic pressure on Rhizopus chinensis lipase: II. Intermediate states during unfolding
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; High hydrostatic pressure; Rhizopus chinensis lipase; Native-like state; Denaturation; Aggregation; Molten globule state;
ATR-IR study of skin components: Lipids, proteins and water. Part I: Temperature effect
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; ATR-IR; Vibrational spectroscopy; Skin; Temperature; Phase transition; Denaturation; Biomedical engineering;
Microalgae protein heating in acid/basic solution for nanofibers production by free surface electrospinning
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Biopolymer; Denaturation; Electrospinning; Microalgae biomass; Poly (ethylene oxide); Spirulina;
Effect of calcium on the fouling of whey protein isolate on stainless steel using QCM-D
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; QCM-D; Whey proteins; Fouling; Deposition; Denaturation; Calcium;
Extending protein functionality: Microfluidization of heat denatured whey protein fibrils
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Whey protein isolate; Nanofibrils; Denaturation; Microfluidization; pH; Viscosity;
Gene cloning, characterization and thermodynamic analysis of a novel multidomain hyperthermophilic GH family 3 β-glucosidase (TnBglB) from Thermotoga naphthophila RKU-10T
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; Denaturation; Kinetics; Thermodynamics; Thermostability; β-glucosidase; Thermotoga naphthophila;
Monomerization and aggregation of β-lactoglobulin under adverse condition: A fluorescence correlation spectroscopic investigation
Keywords: دناتوره شدن، دناتوراسیون، واسرشتن; β-Lactoglobulin; Fluorescence correlation spectroscopy; Monomerization; Aggregation; Denaturation;